年夜飯是一年中非常重要的一餐，那麼，吃年夜飯要注意什麼，應該怎麼吃年夜飯才好？一起和小編來看看吃年夜飯要注意什麼吧！吃年夜飯要注意什麼1、皆圍著桌吃飯，不分長幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可動筷子，也要......

年夜飯不但要食材豐富、葷素搭配協調，還要兼顧老人和孩子的需求。在做法上，最好既色香味美，又能吃得健康。那麼，年夜飯要怎麼吃才健康呢？一起來看看吧。吃年夜飯要遵循五個原則1、寧蒸勿炸過年時煎炸食品的比例較高，還有不......

說到吃年夜飯這件事，在我國無論哪個地方，也不論南北區域飲食文化等差異，所有人都為這頓飯付出足夠的時間與精力。我們尋常百姓如此，大富大貴也不例外，那些光鮮亮麗的明星們在這方面也是各具特色。小編在網上看過不少他們晒......

老年人由於消化功能逐漸下降，不能吃太多的大魚大肉，但是動物肉類中有多種人體不可缺少的營養物質，所以老年人只要講究方法還是可以滿足自己的食慾的，老人該如何吃肉呢？吃肉與吃蔬菜要合理搭配吃肉時一定也要吃蔬菜，肉與蔬菜......

不同的飲食對於人體而言可是會起到不同的作用，而對於老年人有身體而言想要得好的身體就更應該懂得飲食，懂得飲食的合理搭配更能調理出好身體。現在就來看看老人的飲食到底應該注意一些什麼呢？1、老人飲食——......

有些孕媽媽由於各種原因不能很好的回家吃飯，或者是外面有不得不參加的飯局，那麼也只能選擇在外面吃飯，特別是一些上班的孕媽媽只能在外面下餐館或者吃快餐，不管是什麼方式在外面吃飯，都要注意一些事項，還要學會如何點適合自......

飲食健康對於我們每一個人來說都是很重要的，尤其是對於現在的人來說，不僅要受到空氣汙染的危害，還要面對工作壓力問題的困擾。所以飲食健康就顯得特別重要了，對於現在的人來說，宵夜已經成為他們生活中的必備了，但吃宵夜在很......

年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓年年有餘）、蠔豉（寓好市）、髮菜（寓發......

春節年夜飯吃什麼?說起春節，就不得不提大年三十晚上熱騰騰的年夜飯了，雖說每個國家過年時都有自己獨特的習俗和特色，但在吃這個問題上相信全世界人民都是十分一致的，下面就讓我們一起看看各國春節都在吃什麼好料吧!中國春......

河南：燉肉有河南的朋友告訴我，家裡的年夜飯也是吃燉肉（中國的燉肉文化真是源遠流長啊！），一鍋豬肉，一鍋雞肉，直接端鍋上桌，聽起來真有些梁山好漢的爽氣！東北：白菜土豆粉條兒東北地區氣候寒冷，到了冬天綠葉蔬菜幾乎難覓蹤跡，白菜土豆......

絕大多數準媽媽在懷孕期間還要外出，但是因為寶寶在一天天長大，會給準媽媽的身體帶來不小的變化。準媽媽一定要學會保護自己，讓自己舒服一點，讓寶寶健康一點。懷孕後，準媽媽是不是發現原來不是問題的事情，現在卻成了問題？以前......

年夜飯是過年最重要的一頓飯，每年過年的時候，家家戶戶都會準備很豐盛的年夜飯，一家人圍坐在一起，一邊吃著豐盛的大餐，一邊看著春晚，這是很多人印象中的傳統年味。但是不知道大家有沒有注意過，年夜飯飯桌上一般都有幾個菜？年夜......

食管癌病人的突出症狀是吞嚥困難，也是食道癌病人在飲食方面的嚴重問題。大多數食道癌病人的吞嚥困難是逐漸發生的，並呈進行性加重。開始時病人僅在進乾燥食物時有梗噎感，逐步加重，甚至發展到進軟食、半流食都有困難，最終出......

在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的劈劈啪啪的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起......

隔夜米飯在很多家庭中是很常見的，因為有時我們可能會剩下一些米飯，或者忙碌的時候沒來得及處理掉。但是，很多人都聽說過隔夜米飯容易導致食物中毒，那麼隔夜米飯到底能不能吃呢？接下來，我們就來探討一下這個問題。隔夜米飯的......

50年前，美國胃癌死亡率很高，日本是世界胃癌發病率最高的國家，現在都明顯下降，飲食控制是其中重要因素。上海近30年肉蛋攝入明顯上升，脂肪佔總熱量比例由20.1%上升至28%，腫瘤死因由第7位上升至第1位。因此，預防癌症，在飲食上要......

第一次約女孩吃飯吃什麼好?相信很多直男犯了難，面對自己心儀的女孩，實在是不能在第一次吃飯這個問題上前功盡棄。面對第一次約女孩吃飯吃什麼好的問題，本站小編今天為您整理了一部分好的去處和注意事項，一起來看下吧。追......

有些孩子在一個較長的時間內總是不好好吃飯，缺乏食慾，吃飯不香，甚至看見食物就犯愁。遇此情況，家長除要考慮孩子不好好吃飯的原因是否與貪玩，偏食和挑食有關之外，還要警惕孩子是否存在鋅缺乏問題，必要時代孩子取醫院測查血清......

作者簡介］範志紅：中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。做一桌年夜飯，對每個家庭都是一件費心的事情。要調和眾口，要吉利喜慶，再要加上健康說法，那可真是個重大挑戰。可是，我差不多每年都接到這種要求，只......

以往我們曾介紹過食物血糖生成指數（GI）這個概念，大家也已充分認識到低GI食物對血糖和胰島素調節的重要性，就應該有意識地改變以往的飲食習慣，選擇更科學的方法和膳食模式。這裡我們主要講實際生活中如何靈活運用GI值這個概......