好麗友農心等上黑榜 超範圍使用新增劑

好麗友農心等上黑榜 超範圍使用新增劑

近日,國家質檢總局公佈8月未予准入的食品名單。名單顯示61批次(共計約46噸)來自韓國的零食、飲料、米酒等因抽檢不合格被通報。其中,中國消費者熟知的好麗友、樂天、農心等韓國知名品牌均上黑榜。名單顯示,21批未予准入......
2023-10-29
新增劑使用寧缺勿濫 業界對大米防腐劑仍有爭議

新增劑使用寧缺勿濫 業界對大米防腐劑仍有爭議

打破砂鍋4月20日,衛生部發布《食品新增劑使用標準》(GB2760-2011),大約一個多月的時間過去之後,有媒體接到匿名的糧食系統內專家反映,新版的《食品新增劑使用標準》中,大米被允許新增包括防腐劑在內的三種新增劑,但是事實上,大......
2023-11-21
食品新增劑的危害 食品新增劑有什麼作用

食品新增劑的危害 食品新增劑有什麼作用

說到食品新增劑,相信大家並不是很陌生,甚至可以說是非常熟悉的。那大家知道食品新增劑的危害有哪些嗎?知道食品新增劑的作用有哪些嗎?食品新增劑又有哪些嗎?如果不知道的話,那今天小編就來為大家一一解答一下。想知道的朋友......
2021-05-06
專家詳解食品新增劑:應合理使用勿濫用錯用

專家詳解食品新增劑:應合理使用勿濫用錯用

中國國家食物與營養諮詢委員會副主任李裡特教授23日指出,科學、合理、合法地使用合格的食品新增劑,是食品加工的需要,對食品加工有好處,但要反對濫用、錯用和違法使用食品新增劑。瘦肉精、膨大劑、塑化劑……......
2023-11-21
合理使用食品新增劑不會危害健康

合理使用食品新增劑不會危害健康

衛生部監督局標準處處長張旭東張旭東說,食品新增劑的存在有數千年的歷史,它可以防止食品腐敗變質,保證食品的有效供應,同時還可滿足不同消費群體對食物色、香、味的追求。在現代食品加工生產中,食品新增劑不可或缺。中國疾......
2023-11-22
好時巧克力1年3次上黑榜 違規使用新增劑

好時巧克力1年3次上黑榜 違規使用新增劑

日前,國家質量監督檢驗檢疫總局公佈,今年3月全國出入境檢驗檢疫部門共檢出311批次不合格產品,所有檢出的不合格食品化妝品均依法做出退貨、銷燬等處理,沒有流入國內市場。繼去年好時牛奶被檢出違規使用新增劑後,今年好時巧......
2023-11-02
安徽部分綠豆糕超範圍使用防腐劑

安徽部分綠豆糕超範圍使用防腐劑

6月3日記者從安徽省質監局獲悉,作為端午佳節的傳統食品,粽子和綠豆糕又迎來其生產和銷售高峰。為做好該省企業生產的粽子綠豆糕的質量監管,該省質監局組織對全省生產加工環節兩類產品進行了監督抽查和風險監測。根據抽查......
2023-11-21
新增劑濫用:1公斤新增劑能兌1000公斤“高湯”

新增劑濫用:1公斤新增劑能兌1000公斤“高湯”

近期有市民反映,瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衛生條件不好,室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份臥底金湯豆撈食府後廚,發現蒼蠅亂飛,老鼠出沒。瀋陽市食品化妝品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查,檢查......
2023-11-24
小籠包鋁含量超標 使用非法新增劑被拘

小籠包鋁含量超標 使用非法新增劑被拘

鋁是常見的一種金屬元素,雖然說適當的是一些有益身體的健康。不過一旦食用過多,那麼將會導致中毒,甚至是死亡的事情發生。下面就簡單介紹幾種生活中常見的鋁超標食物。小籠包鋁含量嚴重超標2016年7月13日,安康市食品藥品......
2023-10-29
衛生部:嚴查違法新增使用食品新增劑

衛生部:嚴查違法新增使用食品新增劑

本站12月17日電據衛生部網站訊息,日前,衛生部發布關於進一步做好整頓違法新增非食用物質和濫用食品新增劑工作的通知。通知要求,嚴肅查處違法新增非食用物質和濫用食品新增劑行為。通知指出,要充分利用整頓工作後期有限的......
2023-11-23
食品新增劑依法使用無毒 違法濫用有害

食品新增劑依法使用無毒 違法濫用有害

食品新增劑在生活中已不可或缺午飯,大米中的增香劑、改良劑;炒菜的食用油裡,BHA、BHT,這一連串英文字母讓人霧裡看花;果汁裡的檸檬黃、日落黃、食用香精……現實生活中,食品新增劑已經成為不可或缺的夥伴。其實......
2023-11-21
飲用水竟可用80種新增劑 喝水還是喝新增劑

飲用水竟可用80種新增劑 喝水還是喝新增劑

《食品安全國家標準食品新增劑使用標準(徵求意見稿)》,9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入新增劑這一問題,衛生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱,其實水中加新增劑帶來的後果比麵粉增白劑更加可怕。據悉,......
2023-11-24
處理食品非法新增劑不妨使用“二分法”

處理食品非法新增劑不妨使用“二分法”

目前,在食品藥品監管和司法實踐中,對存在非法新增的食品(含保健食品)如何定性存在混亂,一種食品添加了藥品,是按有毒、有害食品定性還是按假藥定性,相關司法解釋並未解釋清晰;另外,對有毒、有害非食品原料的確定,也存在問題......
2023-11-03
食品新增劑成“替罪羊” 利益驅使致濫用

食品新增劑成“替罪羊” 利益驅使致濫用

時至今日,食品新增劑儼然成了公眾眼中的洪水猛獸;乃至於4月21日,國務院辦公廳下發了《關於嚴厲打擊食品非法新增行為切實加強食品新增劑監管的通知》。食品新增劑,將遭遇一場史無前例的全面圍剿。食品新增劑是替罪羊?食品......
2023-11-22
現榨飲料將不得使用食品新增劑

現榨飲料將不得使用食品新增劑

採用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配而成的飲料,不得稱為現榨飲料;現榨飲料加工後至食用的間隔時間不得超過2個小時。為規範現榨飲料的安全管理,國家食品藥品監督管理局組織起草了《餐飲服務單位現榨飲料管理辦法(徵求意見稿)》,......
2023-11-21
暗訪發現火鍋店使用增香劑為有毒新增劑

暗訪發現火鍋店使用增香劑為有毒新增劑

據中國之聲《新聞晚高峰》報道,冬日裡和朋友家人圍著吃火鍋是一種享受,一段時間以來各地也在大力的整治火鍋底料裡新增化學新增劑的行為,讓消費者吃的放心,那麼到底還有沒有漏網之魚?記者對火鍋湯料市場進行了暗訪,發現消費......
2023-11-23
食品新增劑的正確使用

食品新增劑的正確使用

新增劑使用歷史久遠如果在工業化生產的食品中不加入食品新增劑,那麼大部分食品都可能是外觀很難看、感覺很難吃、難以長期儲存、營養價值也很低,也就不可能有市場上那麼多琳琅滿目的食品。當然,個別食品生產經營者肆意增......
2023-11-18
辣條黑作坊新增劑亂像:全憑經驗使用

辣條黑作坊新增劑亂像:全憑經驗使用

辣條黑作坊夾縫求生記一家沒有生產許可證的辣條作坊,在食品安全監管日漸加壓的背景下,從城市逃離至偏遠農村,且幾年來像打游擊一樣東躲西藏,負債經營,艱難求生。記者近日暗訪河南農村部分食品市場發現,這一辣條黑作坊的遭遇......
2023-11-03
廈門滷料店過度使用新增劑被查處

廈門滷料店過度使用新增劑被查處

廈門警方打四黑除四害行動:夜襲違法生豬屠宰點,查獲未經檢驗檢疫的生豬27頭;揪出藏在村莊的黑窩點,當場查封仿冒偽劣洗衣粉、洗髮水2000多件,黑心棉500餘床……從去年下半年開始,一場涉及民生的戰役,在廈門警方......
2023-11-19
食品新增劑被妖魔化 規範使用無損健康

食品新增劑被妖魔化 規範使用無損健康

南都訊記者賀蓓食品新增劑在中國被妖魔化了,規範使用新增劑不會危害身體健康。昨日,中國首屆OneHealth研究國際論壇在廣州召開,論壇由中山大學、華南農業大學、病原微生物生物安全國家重點實驗室和杜克大學(美國)主辦,中......
2023-11-03