很多青春期女孩為了保持苗條的身材，不吃紅色肉類。但是對於那些不吃的女孩來說，還有其他原因：最近研究表明，青春期吃很多紅色肉類能增加在絕經前患乳腺癌的風險。這項發現是基於最近的一項癌症流行病學，癌症生物標記和癌症......

什麼是紅肉紅肉中有豐富的鐵，素食主義者和不進紅肉的人應該多吃含鐵豐富的食物。紅肉中也含有豐富的蛋白質、鋅、煙酸、維生素B12、硫胺、核黃素和磷等，紅肉裡的維生素還能促進人的生長髮育，還不會讓人的膽固醇升高。紅......

最近有研究證明，紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關係進行了分析，共63257名成年華人蔘與了該研究。參與者攝入的紅肉中，豬肉佔97%，其他蛋白質食物包括家禽肉......

上個週末，海珠區的王先生為母親採購了一些新鮮的食材，但母親卻讓他把豬肉帶走，原因是自己上了年紀不能吃紅肉。王先生十分不解：老年人吃紅肉會危害身體健康嗎?對此，武警醫院營養科主任曾晶指出，老年人不適合吃紅肉這種說法......

紅肉吃多了會容易腎衰竭紅肉（如豬肉、羊肉和牛肉）是很多人的心頭愛，但也可能帶來健康煩惱。據美國每日健康網站近日報道，紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關......

一項新研究指出，將飲食中的紅肉替換為雞肉或者魚肉能夠降低乳腺癌發病風險。根據美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員介紹，吃紅肉的女性發生乳腺癌的機率比那些吃水果、魚類和雞肉的女性要來的高。研究小組發現降低紅肉......

即便某種食物是致癌物，能否致癌還在於其誘發癌症的劑量。同時，人們食用的各種食物，其成分會產生綜合效應，如新鮮蔬菜對致癌物的抵消或中和等，也會抑制癌症的發生。世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構（IARC）日前釋出報告稱，IA......

澳大利亞墨爾本大學眼科研究中心科學家1990年挑選6734名58歲至69歲的健康人蔘加實驗。他們歷經4年，觀察、記錄受試者的飲食情況，主要是肉類攝入情況。2003年至2006年，研究人員跟蹤調查受試者是否出現老年性視網膜黃斑病......

1.所屬範圍紅肉：紅肉是烹飪之前略帶紅色的肉，例如牛肉，羊肉，豬肉，鹿肉，鴕鳥肉等，三文魚除外。基本上哺乳動物的肉都是紅肉，其顏色來自肉中的肌紅蛋白。白肉：白肉是烹飪之前顏色發白的肉，包括魚肉，禽（雞鴨鵝）肉及部分海產品。2.營養......

1.攝鹽過多：食物中加入過量的鹽，不僅會增加心血管病的風險，還會導致骨質疏鬆。人體內的鈉經過腎臟隨著尿液排到體外，同時也會損耗鈣。人體排掉的鈉越多，鈣的消耗也就越大，最終會影響到骨骼健全所必需的鈣質。2.咖啡與茶：一些......

飲食問題，已成為很多腫瘤患者關注的重點，世界醫學界也在腫瘤是吃出來的上達成了廣泛共識。越來越多的專業醫生意識到飲食對於腫瘤的發生、發展、治療和康復有著很重要的作用。合理的、科學的飲食有利於腫瘤康復。那麼怎......

結腸癌的發病率挺高的，但死亡率還是比較低。因此不少人都不會去重視，其實結腸癌的預防還是很重要。那麼你知道怎麼防比較好呢？九種預防結腸癌的方法1.多吃堅果韓國國立首爾大學醫學院的預防醫學研究者發現：富含堅果的飲食......

◆紅色食品紅色食品色澤鮮豔，人見人愛，但食用時卻需要區別對待。因它們具有促進人體巨噬細胞活力的功能，巨噬細胞是感冒病毒等致病微生物的殺手，增強了它們的戰鬥力，感冒病毒就不能再威脅我們的健康了。若無禁忌症，每日可飲......

在引發癌症的諸多因素中，遺傳基因和外部環境只佔20%至30%，絕大部分因素是人們可以控制的，而其中最重要的莫過於正確的飲食方式。癌細胞無疑是人們談之色變的東西，如果有人告訴你，我們可以憑藉著正確的飲食方法，把癌細胞給餓......

紅肉致癌儘量少吃，癌症罹患率節節升高，它如同心臟病，有很多病因。例如，DNA的折損隨年齡而增加，因此普遍長壽可能也是癌症比率較高的原因之一。是我們的飲食殺了我們嗎？我懷疑我們已吃了數百萬年的食物會導致癌症。在原始人......

研究顯示，牛肉、羊肉等紅肉吃得太多，大腸癌的發病機率會增高防癌功效PK，蔬菜勝過水果晝夜顛倒的小白鼠患腫瘤機率比作息正常的高40%紅肉吃得太多，蔬菜吃得太少，睡覺時間日夜顛倒……大腸癌這個躋身廣州市民惡......

風溼性關節炎是一種自體免疫性疾病，是由人體的免疫細胞錯誤地對健康關節進行攻擊造成的。發表在最近出版的《關節炎與風溼病》雜誌上的一份研究報告稱，攝取肉類也許會以某種方式導致人體攻擊與食物類似的成分。肉類中富......

1.食用營養豐富的，以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但並不意味著素食，但應該讓植物性食物佔據飯菜的2/3以上;2.保持適宜的體重人群的平均體質指數(BMI=體重/身高2(米)在整個成年......

身體的健康要靠平常良好的生活習慣和飲食習慣來保持。另外一些疾病發生之後，要積極的進行治療和控制。這樣才能讓身體保持比較健康的狀態。如果不能很好的保護身體的話，那麼對於生命安全來說是非常不利的。保持身體健康......

紅肉(如豬肉、羊肉和牛肉)是很多人的心頭愛，但也可能帶來健康煩惱。據美國每日健康網站近日報道，紅肉吃太多可能增加患腎衰竭的風險。新加坡國立大學研究人員對膳食中蛋白質的主要來源與腎功能的關係進行了分析，共63257......