調料是各種美味佳餚必不可少的組成，你知道嗎？它們不止有調味的作用，還具有治病的功效呢！1.茴香小茴香常用於各種健胃、散寒、行氣、止痛方劑中，古書中也有關於用其清腸排便，緩解消化不良、胃腸炎症或痙攣引發的腹絞痛的記載......

1、通便：蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排洩，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。2、防治高血壓：有些人由於平時攝入的鈉過量而導致高血壓的發生。蘋果由於富含鉀、纖維素和果......

料酒，香味濃郁，味道醇厚，品種極多。料酒，酯類含量高，富含氨基酸，具有多重功效與作用。瞭解常常被人們用來烹飪調味，讓菜品味道更加鮮美。現在市場上的料酒種類繁多，不同的了料酒做出來的菜餚也風味各異。今天就來了解關於料酒......

紅糖性溫味甜，具有補脾益氣、活血化瘀、散寒止痛功效。不少婦女因產後體虛引起諸多病症，用紅糖配方或作藥引飲服，常能起到較好的治療效果。產後出血卷柏全草25克，紅糖適量。將卷柏用開水浸泡約30分鐘，去渣取汁加紅糖，1次服......

羅布麻，味甘苦，性涼，是一種具有多種功效與作用的中草藥。羅布麻能夠有效治療心臟病，對高血壓還有很好的調理功效。羅布麻不僅可以降血壓，還能有效預防和控制各類併發症。除此之外，羅布麻還具有清熱，利尿的功效。清火，降壓，強心......

廚房中很多有很多配料，為了改善菜餚的味道就得加入配料，但是有些配料的神奇功效讓你在做菜的食物不得不加入這些配料。1.醋拌冷盤時加點醋，可以增強人們的食慾，對口腔味蕾及胃液分泌起到刺激作用，從而幫助消化吸收。另外，醋......

在廚房中有一類食物看起來默默無聞，但是其中卻隱藏著許多驚人的功效，這類食物就是調味料。下面小編為大家盤點了具有驚人食療功效的調味料。1、蔥蔥含有蛋白質、脂肪、糖、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經，......

番茄中所含有的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，實際上，番茄紅素的名稱是來源於番茄，是茄科番茄屬。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源。番茄紅素對人體的健康十分有益，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。1、防癌......

吃水果時我們常常都會去核吃，因為核硬且不好吃。但是有些果核卻有治病的功效哦。下面我們來看看哪些果核有治病功效。1.荔枝核味甘，性溫，歸肝、胃經，有理氣止痛、驅寒散滯的功效，用於治療疝氣、睪丸腫痛、胃脘久痛、經前腹......

1、預防心血管疾病。當體內缺鉀時，會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況，一根香蕉含鉀400亳克，鉀可保持正常心肌收縮的協調作用，能使神經肌肉興奮性維持常態，使心肌收縮與舒張功能協調，從而起到維持血壓穩定和預防心血......

梨的治病功效及食療方梨，我們都很熟悉，梨樹可高二三丈，葉子光滑，邊緣有小齒，二月份的時候開白花，秋季收穫。梨的品種很多，而且顏色也不同。中醫認為，梨味甘，微寒，無毒，它具有止咳、止渴、利大小便、潤肺涼心、祛痰降火的功效，還能......

研究證明，黃豆發芽後，胡蘿蔔素可增加1～2倍，維生素B2增加2～4倍，維生素B12是大豆的10倍，維生素(維生素食品)E是大豆的2倍，尼克酸、葉酸(葉酸食品)等物質也成倍增加。黃豆發芽後天門冬氨酸急劇增加，所以經常吃黃豆芽能減少體內乳......

黃瓜具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症的作用。黃瓜除營養價值很高外還具有冶病療效：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。......

紅薯中含有多種人體需要的營養物質，是一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥延緩衰老的功效，可預防疾病，還可治病。紅......

秋季是吃山楂的季節，大家都知道山楂有助消化的作用，那麼你知道嗎？山楂還有治病的功效呢！1.凍瘡：取鮮山楂適量，將其去核搗爛，敷於患處，紗布包裹固定。尤適用於凍瘡未潰者，一般3天即可痊癒；對面板潰爛者，2～3天換藥1次，一般7天即可痊......

1、扁桃腺炎：用桑葉、菊花煲粥來調理。桑葉、菊花可相輔為用，能疏散風熱、清洩肺肝，頭痛發熱、目赤腫痛都可用之。2、頭髮疏稀：用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭，不到10次，頭髮即長出。有少白頭者，用桑葉去梗莖，研細，黑芝麻1/2量，白糖......

肉桂降糖：肉桂的辣味中帶有一絲甘甜。巴基斯坦的科學家們曾做過一次有名的試驗，2型糖尿病病人每天食用1/4茶匙的肉桂（桂皮），結果顯示，這些病人的血糖水平和膽固醇水平均低於平時水平。此外，桂皮中含有大量的抗氧化劑，一茶匙的......

桑椹，即桑樹的果穗，又名桑果、桑棗等。不僅是生食的佳果，而且還是治病良藥。中醫學認為，桑椹味甘性寒，有補肝益腎、滋陰養血、駐容顏、抗衰老之功效。凡陰虧血少所致的眩暈耳鳴、神衰不寐、目暗盜汗、肢體麻木、大便祕結等......

日常飲食中，味道永遠是擺在第一位的，而我國飲食文化之所以能夠源遠流長，主要靠的就是食物的多種多樣的味道。而勾勒起食物的味道，靠的就是調料的調和。調料不僅可以為美味的食物錦上添花，在養生保健方面也有著重要的作用，今......

山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山楂。性味酸、甘，微溫，入脾、胃、肝經，具有消食化積、活血散瘀等功效。下面介紹幾則山楂入藥驗方：治褥瘡：焦山楂20克，研末，冰片3克，混勻。創面消毒，撒患處，紗布包裹固定。每兩天換藥......