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坐月子食譜:麻油豬肝的做法
麻油豬肝材料豬肝500克,老薑一塊,黑麻油,米酒適量做法1)豬肝洗淨,切片備用。2)老薑連皮切片。鍋加熱後,倒入麻油,加入薑片,煎到呈淺褐色撈出。3)豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至沒有酒味,再將豬肝回鍋即......
2023-11-16
產婦產後滋補清雞湯的做法
產後滋補清雞湯產婦食譜材料琵琶腿2只;,幹香菇6枚;,枸杞子3g;,蔥,薑末各5g;,鹽1茶匙(5g)做法將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中,用溫水泡發,洗淨,瀝乾水分,備用。將琵琶腿洗淨,放入鍋中,加入1000ml涼水,中火燒開後,小心地撇去浮沫,加入泡好......
2023-11-16
產後月子食譜 高纖甘薯粥
產後月子食譜高纖甘薯粥原料:大米1/2杯,甘薯100克。做法:1、大米洗淨,加水浸泡20分鐘;甘薯去皮,洗淨,切塊,備用。2、大米和4杯水倒進鍋中,煮沸;再加入甘薯塊,煮至稠糊狀即可。營養價值:甘薯的鉀含量高,有助水分排出,富含維生素,可......
2023-11-02
產後月子食譜 薑絲炒肚片
產後月子食譜薑絲炒肚片原料:豬肚300克、姜50克、枸杞子少量,橄欖油、米醋、鹽、冰糖、香油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;姜切絲,備用。2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升),燉煮1小時,撈起後瀝乾、切條。3、......
2023-11-02
產後月子食譜 三杯烏魚
產後月子食譜三杯烏魚原料:烏魚300克,老薑40克,胡蘿蔔50克,銀耳10克,羅勒、酒、香油、橄欖油、冰糖各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;烏魚、胡蘿蔔切塊;老薑切片;銀耳泡發,瀝乾,去掉蒂頭。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑片,再加入調......
2023-11-01
產後月子食譜 生薑燉羊肉
產後月子食譜生薑燉羊肉原料:羊腿肉150克,老薑6片,當歸20克,米酒、鹽適量。做法:1、將羊肉洗淨,切成大片,放入滾水中燙後,撈出。2、羊肉片、姜、當歸、米酒和4杯水放入鍋中,燉煮40分鐘,直至羊肉熟爛。3、加鹽調味即可。營養點評......
2023-11-02
產後月子食譜 杜仲炒豬肝
產後月子食譜杜仲炒豬肝原料:豬肝200克、枸杞子10克、小油菜15克,姜、杜仲粉、麵粉、薏米粉各20克,橄欖油、醬油各1大匙,冰糖、香油各1小匙。做法:1、豬肝、姜洗淨,切片;枸杞子泡水,備用。2、將杜仲粉、麵粉、薏米粉混合成配......
2023-11-02
產後月子食譜 黑木耳雞湯
產後月子食譜黑木耳雞湯原料:土公雞半隻,幹黑木耳50克,姜3片,鹽適量。做法:1、幹黑木耳以溫水浸泡30分鐘後,洗淨,去蒂,切塊。2、土雞切塊,洗淨,以沸水燙後,撈起。3、雞塊、薑片和8杯水放入鍋中,大火煮20分鐘;再加黑木耳塊,轉小火,續......
2023-11-01
產後月子食譜 紅棗木耳瘦肉湯
產後月子食譜紅棗木耳瘦肉湯原料:幹黑木耳10克,紅棗7顆,瘦肉100克,鹽適量。做法:1、原料洗淨,瘦肉切片;幹黑木耳浸軟,去蒂;紅棗去核。2、全部原料放入鍋中,倒4杯水煮沸後,轉小火續煮1小時。3、最後加鹽調勻即可。營養價值:木耳有......
2023-11-01
2013月子食譜大全
關於月子的飲食是非常講究的。應採用少吃多餐原則,在保證營養的同時,不增加胃腸的負擔。應該葷素搭配,均衡膳食。月子裡的飲食要清淡適宜,由於新媽媽產後處於虛弱的狀態,產後的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流......
2023-11-09
產後月子食譜 杜仲真鯛魚
產後月子食譜杜仲真鯛魚原料:真鯛魚200克,杜仲10克,姜20克,蔥10克,鹽、香油、料酒適量。做法:1、將所有食材洗淨,瀝乾;薑切片;蔥切段,備用。2、湯鍋中加入杜仲及2000毫升水,燉煮半小時。3、再加入真鯛魚、薑片、蔥段及調味料,以......
2023-11-01
產後月子食譜 小油菜炒魷魚
產後月子食譜小油菜炒魷魚原料:魷魚150克,小油菜250克,姜30克,鹽、醬油、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;魷魚除內臟,切小塊;姜切末;小油菜切段。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑末,再加魷魚炒香。3、最後加入小油菜及鹽、......
2023-11-01
產後月子食譜 四季豆炒豬心
產後月子食譜四季豆炒豬心原料:豬心250克,四季豆200克,大蒜10克,姜20克。醬酒、胡椒粉、橄欖油、香油適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;豬心切片,用沸水略燙;大蒜去皮,切碎;姜切碎。2、熱油鍋,加入橄欖油,爆香蒜碎及姜碎,再加入四......
2023-11-02
產後月子食譜 菠菜粥
產後月子食譜菠菜粥原料:菠菜200克,芡實30克,有機發芽米、蕎麥各50克,高粱20克,低鈉鹽適量。做法:1、分別將芡實、有機發芽米、蕎麥、高粱泡水3小時,瀝乾水分,菠菜切段,備用。2、湯鍋加入適量的水煮沸,再加入做法1的原料以小火......
2023-11-01
產後月子食譜 銀耳炒牛肉絲
產後月子食譜銀耳炒牛肉絲原料:牛肉絲200克,銀耳30克,薑絲30克,芹菜末適量、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。做法:1、銀耳泡水,去蒂頭後,瀝乾。2、炒鍋加入橄欖油燒熱,爆香薑絲。3、再加入牛肉絲、銀耳、其餘調味料及水一起拌炒......
2023-11-01
產後月子食譜 芥菜蒸鱈魚
產後月子食譜芥菜蒸鱈魚原料:鱈魚300克,芥菜50克,老薑、紅甜椒各20克,醬油、香油、料酒、胡椒粉各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;老薑、紅甜椒切絲,芥菜切碎;鱈魚加調味料略醃5分鐘。2、把芥菜末均勻地鋪在盆底,擺上鱈魚,再將......
2023-11-01
產後月子食譜 美味雞肝粥
產後月子食譜美味雞肝粥原料:大米90克,嫩姜2片,雞肝2副,蔥1根,鹽、醬油各適量。做法:1、原料洗淨,蔥和姜切末;雞肝切薄片。2、雞肝片放入碗中,加薑末和醬油拌勻,醃15分鐘。3、大米入鍋,加4杯水煮成稠粥狀;再加上雞肝片,煮熟後,加鹽......
2023-11-01
產後月子食譜 木耳炒豬肉
產後月子食譜木耳炒豬肉原料:豬肉、甘薯各200克,黑木耳50克,姜30克,鹽、胡椒粉、橄欖油、料酒適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;豬肉切片;甘薯去皮,切小塊;黑木耳、姜切絲,備用。2、熱鍋中加橄欖油,爆香薑絲,加入黑木耳、豬肉一同......
2023-11-01
產後月子食譜 豆芽炒雞胗
產後月子食譜豆芽炒雞胗原料:雞胗、雞心各80克,雞肝150克,黃豆芽100克,薑絲20克,鹽、胡椒粉、香油、料酒、橄欖油各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;雞胗、雞心切片;雞肝用熱水燙後再切塊。2、熱油鍋加入橄欖油,爆香薑絲,再加......
2023-11-01
產後坐月子吃什麼好 推薦三款月子湯食譜
一、月子湯食譜:豆芽海帶鯽魚湯材料:鯽魚1條,黃豆芽200克,海帶25克,薑末、蔥末各適量,鮮湯少許,料酒1大匙,醬油、鹽、醋各適量。做法:1.鯽魚去鰓、鱗、內臟,洗乾淨,在魚身兩側斜切十字花刀,控幹水;黃豆芽洗乾淨,瀝乾水;海帶用溫水泡......
2023-11-04
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