番茄牛肉羹的做法將牛肉、番茄、洋蔥分別切丁雞蛋、玉米、豌豆將牛肉用料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製5分鐘起小油鍋將洋蔥煸炒出香味，加入番茄加點鹽翻炒成番茄醬狀，加熱水適量，按自己需要加，蓋上蓋小火熬5分鐘最後依次加入......

1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。2.牛肉含維生素B6蛋白質......

1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉類都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。最新的研究結果還表明，多......

據共同社報道，日本國立癌症研究中心預防研究部主任笹月靜等研究人員28日公佈的一份研究結果顯示，經常吃豬牛肉的女性與不常吃的女性相比，患結腸癌的風險要高出4成多。上世紀90年代後半起至2006年，該研究部對45～74歲的男女......

對於飲食的選擇，病人們不要馬虎，特別是發生了肺部疾病的病人。食物治療疾病總是有一定輔助療效的，肺癌飲食在臨床治療中的作用是舉足輕重的，大家千萬不可將其忽視，以免飲食不當，影響病人的康復治療。中醫頻道的專家指出：肺癌......

以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益：一、牛肉含肉毒鹼：雞肉和魚肉中肉毒鹼和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。......

據臺灣中廣新聞報道，臺當局可能將開放美國牛肉，讓瘦肉精解禁，但豬肉仍然禁止，以保護豬農。不過，來自養豬大縣的朝野立委似乎都不領情，並認為如果瘦肉精對人體的健康有影響，不管是豬還是牛，都不該放行。民進黨立委魏明谷說，要把......

作為味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉，同其它動物蛋白一樣四季皆可食用，問題的關鍵在於要掌握科學的烹飪方法。夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。此種做法是將新鮮牛羊肉洗淨，放入沸水中煮開後，將沸水倒掉......

一位市民的爆料揭開了疑團。據他介紹，這是牛肉膏的功勞。該市民說，這種‘牛肉膏’不僅在小肉鬆作坊中使用，在一些小吃店也是‘公開的祕密’。這種‘牛肉膏’還能將豬肉變成牛肉。相比較而......

亞急性海綿樣腦病潛伏期很長，多在1年以上。病程是進行性的，呈亞急性或慢性經過。病理改變只限於神經系統，大腦灰質有顯著的海綿樣變性。可傳播性海綿樣腦病（TSE）的病理特點是：瀰漫性神經元脫失和反應性星形細胞增生；神經元空......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進......

有人認為含有牛肉的食品會給人們的健康帶來負面作用，甚至認為任何紅色的肉類都會加大患上各種癌症的可能。然而加拿大食品健康指南提供的資料說明，牛肉跟多數富有營養的食品一樣，對人體健康是很重要的，特別是對婦女們的健......

餃子是我們常吃的食物，今天小編為您介紹一款超級可愛的雙色水餃，寶寶見了肯定喜歡。主料：麵粉(3份)、黑米粉(1份)、牛肉輔料：雞蛋、蔥、姜、生抽、料酒、鹽、清水、色拉油、香油、五香粉、少量白糖製作方法：1、牛肉去白色......

牛肉味道鮮美，營養豐富，有肉中驕子的美稱。那孕婦適不適合吃牛肉呢？這是很多準媽媽想了解的問題。今天小編就介紹下孕婦可以吃牛肉嗎的相關懷孕知識。牛肉的營養成份及價值牛肉是營養價值頗豐的肉類食物。牛肉中含有蛋白......

孕期貪吃牛肉所生男孩或有隱患研究發現，每週7次進食牛肉的(孕婦)消費者，她們的男嬰後代長大後其精子的濃度要比正常低24.3%。男子精子濃度低，與他的母親喜好吃過量牛肉有關。專家稱，問題可能源自牛肉飼料。那些懷孕期間喜......

常關注健身的人一定知道，增肌飲食計劃當中肯定少不了牛肉和雞胸肉這兩樣肉食。可是這兩種食物到底哪種的增肌效果更好呢？小編就和大家從營養價值、口味兩個主要方面對於健身的輔助作用做對比，然後分析結果。營養價值對比......

牛肉清圓湯材料：牛肉250克，胡蘿蔔50克，白蘿蔔100克，桂圓肉5克，紅棗10克，生薑、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。做法：1、將牛肉切成塊，紅、白蘿蔔去皮切成塊，紅棗泡透，生薑去皮、切片，蔥且成長段。2。燒鍋下......

《韓氏醫通》記載黃牛肉補氣，與黃芪同功。而《醫林纂要》則認為牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣。簡而言之，牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃......

目前，日本政府正在積極應對含銫牛肉危機。據悉受放射性元素銫汙染的牛肉之前被送至日本12個都道府縣的商店和餐館，可能已有約373公斤牛肉在其中8個都道府縣被食用。這些牛肉來自位於福島第一核電站以北約29公里處的南相......

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉的功效牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術......