針對外出就餐的調查顯示，人們外出就餐時主要存在三大問題：首先，油多鹽多。中國營養學會建議每天食鹽攝入量不宜超過6克（鈉2200毫克），而下館子的人一頓吃下去的鈉就有2902毫克，一頓吃的量比推薦量一天還多。其次，畜禽肉類太多......

茄子根據前人經驗，懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。《飲食須知》還認為：秋後食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以，孕婦應忌食為好，或謹慎食用。馬齒莧又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕......

現在很多人認為生吃蔬菜可以極大程度地保留營養，雖然這種說法沒有錯但是一些蔬菜中含有毒素，只用烹煮後才能食用，今天就來為您介紹哪些食物不能生食！不能生吃的蔬菜：1、四季豆：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，......

原則剩葷不剩素冷盤都別留吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示......

醫學家研究發現，餐前吃點蔬菜能有效地給胃部防毒，據介紹，蔬菜中含有極豐富的硝酸鹽，它進入胃部後可以產生一種叫氧化氮的化合物，而氧化氮能殺死胃中的有害細菌，故餐前先吃些蔬菜可對防止胃炎起到一定作用。此外，蔬菜全部與正......

一、哪些主食適合帶飯對於帶飯而言，米飯是最好的主食，從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態。饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。用微波爐加熱後的饅頭、大餅卻極容易變幹。#p#副標題#e#二、哪......

所謂的不吃飯減肥法其實就是指的節食減肥，這種減肥方法其實並不是不吃飯，這是飲食需要適當控制。通過節食的方法減肥早餐這一頓飯是一定要吃的，因為一個人一夜睡眠過後，身體的消耗往往很大，早上起床過後胃裡面是空的，在這個......

夏天快要到了，很多美眉都著急著減肥，很多人覺得不吃米飯能減肥於是就只吃菜，那麼這樣真的能減肥嗎？不吃米飯只吃菜能減肥嗎?不吃米飯只吃菜能不能減肥，關鍵在於你除掉米飯後，吃了哪些菜和怎麼吃。除了米飯、麵粉等碳水化合......

生吃，大很多大眾眼裡是非常有營養價值的。那麼生吃食物要注意哪些呢?哪些食物不能生吃呢?最不能生吃的食物有哪些呢?最不能生吃的四類食物：1、含草酸較多的食物不能生吃草酸在腸道內會與鈣結合成難吸收的草酸鈣，干擾人體......

生活在不斷的改變，我們的飲食觀念也在發生改變，健康、安全的飲食是我們追隨的，這樣也能進行正確的養生。此時患者們要重視的是食物的相剋，很多患者做菜喜歡搭配起來，這樣多種食物的營養混合更利於身體，然而有些食物是不能加......

隨著人們的生活水平越來越高，家家戶戶都不再食用剩飯剩菜了。很多人認為食用剩飯剩菜會對人們的而身體造成極大危害，嚴重的更可會致癌。原則：剩葷不剩素冷盤都別留吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素......

喝酒是人們日常生活中非常多見的，不僅應酬需要喝酒，親戚朋友來了也要喝酒，不過，喝酒也有許多誤區，比如說喝酒不應該吃什麼菜，這一點相信很多人還不知道，如果這些菜搭配酒的話，危害可想而知，對於，這方面的知識朋友們就非常有必要......

揚州一家三口從去年下半年起，相繼被查出癌症，收治他們的醫院專家分析認為，病因與全家人長期吃剩菜剩飯和黴變食物有關。張順惠主任介紹，為啥一家人相繼查出癌症？自己在社群工作15年了，對包括戴師傅在內的居民都比較瞭解，根據......

肉差不多了，再點些素菜吧。在餐館吃飯，咱們得兼顧口福和健康不是？素菜我要地三鮮，我要乾煸豆角，這樣一頓葷素搭配的美味，營養合理嗎？洗過‘油鍋澡’，再健康的素菜也變得不健康了。營養師表示，有些菜雖是素菜，但一過油......

1、孕婦不能吃茄子。《本草求真》中說：茄味甘氣寒，質滑而利，孕婦食之，尤見其害。夏季炎熱，許多朋友喜歡使用一道菜：蒜泥茄子。當然孕婦不能吃這個啦！2、孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑腸涼血之......

孕婦的飲食原則上要多樣化，多吃營養高，易消化吸收的食物。蛋白質是生命的基本物質，約佔人體乾重的40%左右。胎兒發育，孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質，所以孕婦要多吃含蛋白質的食物，如雞蛋，瘦肉，魚，豆製品等;糖主要用於......

現在很多人覺得生吃蔬菜是最健康的方法，但是專家說不是所有的蔬菜都能生吃的，那麼哪些蔬菜不能生吃呢?要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃......

誤區1：冷盤魚肉唱主角宴飲之時，難免會點幾個冷菜開胃。冷菜油脂較少，有葷有素，如果多點一些清爽素食，本來可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題。然而，多數食客習慣性地點醬牛肉等魚肉類冷菜，使冷菜失去了調劑營養平衡的......

對於帶飯而言，米飯是最好的主食，饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講，加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態，饅頭、大餅卻極容易變幹，不宜微波爐加熱。儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。......

只吃菜不吃飯能不能減肥關鍵在於除去米飯後，你吃了哪些菜，怎麼吃。穀物是健康飲食不可缺的一種食物，建議每天飲食要保證一定量的穀物。很多人想著米飯的熱力高，認為只要進餐時不吃米飯就能減肥。於是，在進餐時候就只吃菜不......