◎選購木瓜時，一般以大半熟的程度為佳，肉質爽滑可口。購買時用手觸控，果實堅而有彈性者為佳。◎木瓜不宜在冰箱中存放太久，以免長斑點或變黑。......

番石榴富含營養，但是要挑到香甜的也是有技巧的。番石榴本身有酸、甜之分，根據個人的口味，加以選擇食用。凡果形不整，粗糙，果嘴（花萼發育而成）合攏的多為甜石榴，果形規整、果皮光亮、果嘴向外張開的多為酸石榴。口感方面也有區......

番木瓜則經常出現在水果市場上，是嶺南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力，半個中等大小的木瓜足可供成人整天所......

南瓜含有多種營養成分，如維生素E等，而且含量很豐富，所以有最佳美容食品的稱呼，常吃南瓜還可增強肌體免疫力，可以說是一舉多得。那麼，如何挑選優質的南瓜呢？南瓜的挑選方法1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形狀的話，鮮度通常會比較差......

黑木耳不僅有營養，而且對人體健康有很好的功效，目前市場上出售的黑木耳質量差別較大，下面教大家一些選購木耳的技巧。怎樣挑選優質黑木耳？挑選黑木耳的小竅門木耳的營養價值黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和......

線絲瓜細而長，購買時應挑選瓜形挺直，大小適中，表面無皺，水嫩飽滿，皮色翠綠，不蔫不傷者為好。胖絲瓜相對較短，兩端大致粗細一致，購買時應挑選皮色新鮮，大小適中，表面有細皺，並附有一層白色絨狀物，無外傷者為佳。絲瓜爽滑鮮甜，香嫩爽......

木瓜是常見的水果，它具有清暑祛溼、健脾消食、潤肺去皺等功效，可以說是女人美容養顏的最佳水果之一，那麼，我們該如何挑選木瓜，木瓜怎麼吃好？下面我們來看看木瓜的功效與挑選方法。一、木瓜的功效與作用：1、潤膚去皺，美容增顏......

番木瓜別名：石瓜、萬壽果、蓬生果、乳瓜、番蒜、番瓜、木瓜、木冬瓜、木土瓜、萬壽匏、奶匏。性味：味甘，性平。歸經：歸肝、脾經。入藥部位：為番木瓜科植物番木瓜CaricapapayaL.的果實。形態特徵：漿果較大，長圓或矩圓形，長15-3......

怎麼挑選一個好吃的西瓜？怎麼挑選一個好吃的西瓜？看：鑑別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密，略為縮入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠......

我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了，有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味，其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的，我們在選擇的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的西番......

炎熱的夏季暑氣逼人，吃上兩塊汁多瓤甜的西瓜，會頓感暑消神清，無比涼爽。而在選購西瓜的時候是很有學問的，那麼怎樣挑選熟的、新鮮的瓜呢？如何挑選西瓜？怎樣挑選新鮮西瓜西瓜堪稱瓜中之王，味道甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜......

西瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，且略為縮入，並且靠地面的瓜皮顏色稍黃，這就是西瓜就是成熟的標誌，且為好瓜，如果西瓜頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。挑選西瓜有技巧正確......

木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的功效。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常食平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質，是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。買回的木瓜如果當天......

絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分―皁甙。絲瓜，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效，民間經常用它來治療婦科疾病，絲瓜在烹製時應注......

想要保證生活品質我們平時飲食上也是要特別的注意，這樣我們在吃到每一種食物的時候能更好地攝取到裡面的營養，所以購買食材的時候很多人都會仔細挑選，下面一起了解一下什麼樣的番茄好。挑選番茄時可根據個人的口味、用途......

我們在購買食物的時候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養，尤其是像番茄醬常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起了解下什麼樣的番茄醬好。在超市購買番茄汁、番茄醬等番茄製品時，建議您最好選用鐵聽或者利樂......

在我們的生活中，瓜種類最多的一種水果可能就是甜瓜了，這種水果的顏色也是多種多樣的，包括白色、綠色、金黃色等，這種食物除了叫做甜瓜之外，還被我們叫做香瓜、甘瓜，因為這種水果的味道的非常香甜，所以被我們叫做香瓜。在夏天......

挑選西瓜的誤區：1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種型別的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種的時候因......

我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇，下面一起了解下什麼樣的挑選好。洋的鴨子嘴那有紅冠，土番鴨的嘴沒有。日常飲食是我們必不可少的，所以在想要保證飲食質......

【出處】《現代實用中藥》【拼音名】FānMùGuā【別名】石瓜(《品彙精要》)，萬壽果(《肇慶府志》)，蓬生果、乳瓜(《嶺南雜記》)，番瓜(《植物名實圖考》)，木瓜(《臺灣植物名錄》)，廣西木瓜、木冬瓜(《陸川本草》)。......