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冬季進補 三款海蔘進補食譜做法
海蔘是一種珍貴的海鮮品,它肉質細嫩,還有彈性,富含鈣、鐵、磷、蛋白質等多種營養成分,而且膽固醇的含量很低很低,冬天進補的話,海蔘是不錯的選擇,特別是對於腎虛的人,下面就為大家介紹幾款海蔘食療方。一、蔥燒海蔘材料:蔥段30......
2023-11-03
孕前食譜之美味海帶做法
主料:海帶(鮮)200克調料:醬油10克鹽5克白砂糖10克味精2克五香粉3克姜3克白酒10克辣椒粉3克大蒜5克香油5剋制作工藝姜去皮洗淨切成末;大蒜去皮切成末;海帶洗淨,放入沸水鍋中煮至膨脹發軟,撈出用清水洗淨,瀝乾水分後切成絲,放......
2023-11-22
幼兒食譜:海蔘芹菜粥
寶寶食譜:海蔘芹菜粥原料:即食海蔘一根鹽1/4茶匙(1克)芹菜1根姜1小塊米飯一碗(或大米50克)做法:1)鍋中倒入清水,大火煮開後,倒入米飯攪拌幾下後,待米飯攪散後,改成中小火,煮30分鐘。(如用大米,先洗淨後浸泡30分鐘,再倒入煮)2)趁著這個時......
2023-11-15
補腎食譜 枸杞海蔘豬肉餅的做法
補腎食譜枸杞海蔘豬肉餅用料:幹海蔘150克,精豬肉300克,枸杞15克,雞蛋1個。做法:精豬肉洗淨剁碎,雞蛋打爛,拌勻,做成肉餅。海蔘用清水泡發,洗淨,切成條塊,放入滾水中略燙後撈出備用。鍋燒熱,放入植物油,用文火煎肉餅成金黃色取出。......
2023-10-31
產後食譜之燉參腸的做法
食譜原料:海蔘、豬大腸各200克,黑木耳50克。蔥、姜各5克,醬油10克,料酒50克。製作方法:1、鍋內放入水燒開;2、將發好、洗淨、切成條的海蔘、大腸分別焯一下;3、將大腸放入鍋內加水煮至五分熟;4、放海蔘、蔥、姜、料酒、醬......
2023-11-22
產後食譜之蓮參粥的做法
食譜原料:人蔘10克,蓮子15克,粳米50克,白糖適量。製作方法:1、人蔘用水浸潤,切成薄片;蓮子水發,去心;粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上,加適量清水、蓮子、粳米,用旺火燒沸,放入人蔘片,改用文火煮熟,加入白糖調味即成。99健康小貼士:人蔘......
2023-11-22
海蔘的簡介 海蔘的做法
海蔘的簡介海蔘的做法海蔘的簡介海蔘又名刺蔘、海鼠、海黃瓜、海茄子,是一種名貴海產動物,在地球上已經生存了6億年,古人發現其性溫補,足敵人蔘,因補益作用而得名,被視作為中餐的靈魂之一。海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世......
2021-04-30
孕婦食譜大全之木耳海蔘湯的做法
木耳海蔘湯的製作材料:主料:水發海蔘輔料:木耳,銀耳,黃瓜調料:鹽,料酒,胡椒粉,雞精,香油,姜,蔥,香菜木耳海蔘湯的特色:養陰潤燥、鮮鹹營養。教您木耳海蔘湯怎麼做,如何做木耳海蔘湯才好吃1、將海蔘洗淨切成小塊,黃瓜切成片,蔥......
2023-11-22
海帶怎麼做好吃?海帶的做法食譜
綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值。海帶怎麼做好吃?海帶的做法食譜排骨綠豆海帶粥綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,為機體......
2021-04-30
玉兔海蔘美味食譜
【菜名】玉兔海蔘【所屬菜系】徽菜【特點】成菜周圍用鶴鵲蛋製成玉兔,中間是紅亮的海蔘,口味軟綿,有濃郁的蔥香味,造型優美。【原料】水發海蔘400克,水發冬菇25克,生雞脯肉100克,雞蛋清5個,魚肉50克,小白菜心12棵,豬......
2023-11-16
助孕食譜 參歸燉雞的做法
助孕食譜參歸燉雞材料:母雞一隻,人蔘10克,當歸10克,鹽、姜、料酒適量。做法:將母雞清洗乾淨,上列材料一併置於砂鍋內用小火慢燉,至母雞熟爛即可盛入大碗內,分次佐餐,吃肉喝湯。功效:人蔘有安神定悸,大補元氣之功,再加上當歸,母雞的......
2023-10-30
孕前營養食譜 菠蘿雞片海蔘的做法
菠蘿雞片海蔘菠蘿內含維生素A、B、C,鈣、磷、鉀等礦物質,脂肪,蛋白質等。主料:菠蘿100克雞肉150克海蔘(水浸)200克。調料:檸檬汁10克,鹽2克,白砂糖5克,澱粉5克,植物油25克,蔥油5克。製作方法:1.水發海蔘抹刀片大片,用開水焯出;雞片浸......
2023-10-19
水法海蔘的做法步驟
你知道水法海蔘的做法步驟嗎,經常去酒店吃飯的朋友應該在餐桌常常見到海蔘的身影-紅紅的渾身長滿肉刺的軟體動物。吃過的朋友一定知道,面對這麼奇怪的食物,第一次吃還是需要很大勇氣的。海蔘不但是食材,還是名貴的藥材。......
2021-04-30
海蔘湯的做法大全
海蔘的做法材料:海蔘12只(約l50克),珧柱12粒,魚肚12個,菜心24棵,魚雲12個,上湯、調料各適量做法:1、海蔘發透,用上湯煲入味。2、珧柱用上湯煲入昧。3、魚肚、魚雲分別洗淨,用上湯入味。4、將海蔘、珧柱、魚肚、魚雲、菜心一同放......
2023-11-15
補氣血食譜 爆人蔘雞片的做法
補氣血食譜爆人蔘雞片配料:鮮人蔘15克,雞脯肉200克,冬筍、黃瓜各25克,雞蛋清1個,精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。製作:1、將雞脯片切成長5釐米、寬1.6釐米、厚0.16釐米的片;人蔘洗淨......
2023-10-31
產後食譜之海蔘燉瘦肉的做法
食譜原料:豬瘦肉250克,水發海蔘250克,紅棗5個。製作方法:1、海蔘洗淨,切絲,豬瘦肉洗淨,切絲;紅棗(去核)洗淨。2、把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2~3小時,調味供用。990健康小貼士:本食療補腎益精,滋潤腸燥......
2023-11-22
助孕食譜 黨蔘蓮肉湯的做法
助孕食譜黨蔘蓮肉湯材料:黨蔘10克、蓮子10個、冰糖50克。做法:將上述材料一併置於碗內,隔水加熱蒸1小時,溫服。功效:蓮子甘澀補益可補脾止瀉,益腎養心安神,加上黨參補氣,對於心煩、心悸、體質虛弱或久病初愈引起的心慌不安,失......
2023-10-30
海蔘絲瓜湯的做法
海蔘絲瓜湯,不知道大家有沒有喝過呢?味道真的是超級贊,家人們非常的喜歡喝。海蔘絲瓜湯不僅味道比較好,而且營養比較豐富,特別是海蔘,更是非常好的食材,而且,海蔘絲瓜湯的做法也很簡單哦!想要學習海蔘絲瓜湯的做法嗎?想要知道怎......
2021-04-30
美味海帶食譜:綠豆海帶湯的做法
美味海帶食譜:綠豆海帶湯的做法吃海帶的好處1、降壓。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;2、防治甲狀腺腫。海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;3、抑制腫瘤。熱水提取物對於體外的人體K......
2021-04-30
產後減肥食譜 海蔘當歸補氣湯的做法
產後減肥食譜海蔘當歸補氣湯的做法原料:幹刺海蔘100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、薑絲10克。製作方法:1、泡發海蔘的方法:先用熱水將海蔘泡24小時,從腹下開口取出內臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯......
2023-10-29
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