不吃肉就不會患心臟病?

不吃肉就不會患心臟病?

今年76歲的秦女士最近被確診為冠心病。但是,她自己和身邊的親屬都對這一結果表示懷疑:秦女士幾十年來都吃素,幾乎不吃肉類,為什麼還會患上心臟病呢?對此,遼寧中醫藥大學附屬醫院教授張豔告訴記者,很多人都和秦女士一樣,認為拒......
2023-11-04
常吃的蛋和肉都有哪些營養

常吃的蛋和肉都有哪些營養

蛋、肉的營養價值都很高。媽媽們當然希望孩子能多吃這兩種食物。但是對於現在什麼都不愁吃的寶寶來說,他們對食物很挑剔,要麼只吃蛋,要麼只吃肉。但媽媽們總覺得孩子愛吃什麼就該給他吃什麼,況且這兩種飲食的營養都很高,少......
2023-11-24
吃肉不長胖五大黃金法則

吃肉不長胖五大黃金法則

黃金法則1:多吃白肉,少吃紅肉。此乃老生常談了。減肥期間吃肉,低脂、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉當然是首選啦!因為即使再瘦的豬肉、牛肉裡也會隱藏很多你看不到的脂肪,而雞肉、魚肉只要選對部位,就可以幾乎不吃進脂肪。同樣......
2023-11-05
吃完花生還能吃肉嗎

吃完花生還能吃肉嗎

肉類含有大量的蛋白質和脂肪大家都不陌生,但花生和毛豆一點兒不比肉差。因此,如果你平時能吃10串烤肉,熱量已經比5碗米飯還高了,再加上一盤花生一盤毛豆,熱量就大大超標了。幾個小菜加點烤串,恐怕是廣大男士最為熟悉的宵夜......
2023-11-14
營養功效PK 紅肉白肉哪個更有營養

營養功效PK 紅肉白肉哪個更有營養

紅肉與白肉哪個更有營養?第一輪:身份辯論觀點一:肉熟後的顏色為紅即為紅肉,為白即為白肉。根據肉類食物在做熟後的顏色來分。那些在做熟後是紅色的肉就屬於紅肉,包括我們經常吃的豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉;而那些在做熟......
2023-11-12
豬肉的營養價值

豬肉的營養價值

豬肉小檔案性味:性微寒,味甘,鹹。營養成分:蛋白質,脂肪,氨基酸,鈣,鐵,磷,鉀,硒,維生素B1,B2,C,D等。功效:有健脾益氣,和胃補中,滋陰潤燥,滑潤肌膚,改善缺鐵性貧血,強健骨胳,消除疲勞等作用;對腳氣病,腸胃消化,心血管疾病都有不錯的食療功效。......
2023-11-14
豬肉的營養 吃豬肉好不好

豬肉的營養 吃豬肉好不好

豬肉的熱量:度量單位熱量(可食部分熱量)1塊豬肉(瘦)(50.0克)72大卡半塊豬肉(瘦)(25.0克)36大卡標準(100克)143大卡介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,......
2023-11-16
牛肉的營養價值

牛肉的營養價值

牛肉小檔案性味性溫,味甘。營養成分:蛋白質,鐵,鈣,鋅,鎂,維生素A,B群等。功效:牛肉蛋白質含量高,是身體發育及修補組織所需的營養素,對久病體虛,營養不良的人有良好的幫助。牛肉具有補中益氣,健脾養胃,強健筋骨的功效,能補虛損,除溼氣......
2023-11-14
羊肉的營養價值

羊肉的營養價值

羊肉小檔案性味:性溫,味甘。營養成分:蛋白質,脂肪,維生素B群,鈣,磷,鉀,鐵,鋅,硒及少量硫黃素,核黃素,尼克酸等。功效:蛋白質可提供能量,促進生長髮育,增強抵抗力;富含維生素B群,能促進代謝,消除疲勞,穩定情緒;鐵質能幫助造血,預防貧血;鋅可維......
2023-11-14
冷凍雞胸肉有營養嗎 雞胸肉的營養價值有哪些

冷凍雞胸肉有營養嗎 雞胸肉的營養價值有哪些

冷凍的雞胸肉其實也是有營養的,不過與新鮮的雞胸肉相比,營養確實會少那麼一部分。因為冷凍的雞胸肉存放的時間要更長一些,在這個過程中,也會讓雞胸肉中的一些營養成分漸漸流失,所以如果雞胸肉冷凍時間過久,那麼也是不建議去......
2021-04-26
貓肉的營養價值

貓肉的營養價值

貓肉知識介紹:為貓科動物貓的肉。貓,也是家畜之一,其肉不僅可食,也可醫用,只是我國人民群眾沒有吃貓肉的習慣,中醫中藥也不大強調貓肉的醫療作用罷了。貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類,具有補血益氣、疏風通絡、......
2023-11-14
兔肉的營養價值

兔肉的營養價值

兔肉性味:性涼,味甘。營養成分:蛋白質,維生素A,D,礦物質鉀,磷,鈉,鎂,鈣。硒等。功效:兔肉性涼,味甘,有健脾益胃,補中益氣,解毒利便,洩熱涼血的作用。兔肉含有豐富的卵磷脂,其膽固醇含量低於所有肉類,是大腦和其他器官發育不可缺少的物質......
2023-11-14
羊腿肉的營養價值

羊腿肉的營養價值

羊前腿肉:羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎壯陽,生肌健力,抵......
2023-11-14
狗肉的營養價值

狗肉的營養價值

狗肉的功效:狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液迴圈,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿......
2023-11-14
雞肉的營養價值

雞肉的營養價值

雞肉別名燭夜,為雉科動物家雞的肉。全國各地有飼養。家雞分為蛋用、肉用和兼用3類,目前市場上的雞,一般都是人工選育、飼養的。雞肉所含的蛋白質,比豬、羊、鴨、鵝肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉類低得多,而且所含的......
2023-11-16
桂圓肉的營養價值

桂圓肉的營養價值

桂圓肉的別名:圓肉桂圓肉的功效與作用:甘,溫。入心、脾經。具有良好的滋養補益作用:1、溫補:小孩常感冒體質虛冷常尿床、記憶力不佳,多喝桂圓茶可增進腦力,改善虛冷體質。2、豐胸:中醫醫說女人主血氣,常吃桂園的女人,臉色紅潤、......
2023-11-07
豬肉鬆的營養價值

豬肉鬆的營養價值

豬肉鬆的營養價值:豬肉鬆的主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。豬肉鬆香味濃郁,味道鮮美,生津開胃,幹軟酥鬆,易於消化。食用豬肉鬆的相關人群:一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者......
2023-11-23
鴿肉的營養價值

鴿肉的營養價值

鴿肉營養價值鴿肉中蛋白質最為豐富,而脂肪含量極低,消化吸收率高達95%以上。此外,鴿肉所含的維生素A,維生素B-,維生素B:,維生素E及造血用的微量元素與雞、魚、牛、羊肉相比非常豐富。鴿肉食用效果補腎益氣養血鴿肉適用人群鴿......
2023-11-15
羊頭肉的營養價值

羊頭肉的營養價值

羊頭肉營養價值剖析袁枚所作《隨園食單》中關於羊頭的如下記載:羊頭毛要去淨;如去不淨,用火燒之。洗淨切開,煮爛去骨。北京白羊頭肉的起源在大興黃村鎮李營。一般人群均可食用。發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀......
2023-11-13
鹿肉的營養價值

鹿肉的營養價值

鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。加工方式與牛羊類同,藥用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲,產後無乳。內服食、前湯或熬......
2023-11-13