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常見野菜的營養價值和功效
常見野菜的營養價值和功效白蒿指茵陳。二月茵陳,五月蒿,春季幼苗高6~10釐米時採收稱為白蒿。白蒿除一般營養素外還含有特殊的植物化學成分,例如有香豆素和黃酮類化合物等,這些植物化學成分有利膽、保肝、抗病原微生物、抗......
2023-11-05
野苦蕒菜的功效與作用
【別名】苦蕒菜[江蘇.福建]、秋苦蕒菜、墓頭回[江蘇]、牛舌菜、稀須菜、盤兒草、山林水火草【來源】菊科野苦蕒屬植物野苦蕒菜Ixerisdenticulata(Houtt.)Stebb.[Paraixerisdenticulata(Houtt.)Nakai;Lactucadenticulata(Ho......
2023-11-22
常見蔬菜功效作用一覽表
蔬菜是日常飲食中不可少的食物,蔬菜的種類很多,不同的蔬菜性狀不同、功效也不同,想對蔬菜有個大致瞭解,可以看看下面常見蔬菜的功效一覽表。水芹味甘,平,無毒。主養神益氣,令人肥健,殺藥毒,療女人赤沃。冬瓜味甘,平、微寒,無毒。......
2023-11-03
常見野菜的食用與功效
一、刺菜食用:嫩莖葉可食。沸水焯後炒食,做菜湯或與其他主食混合蒸食。功效:涼血,祛痰,止血,適用於吐血,尿血,血崩,急性肝炎等病症。二、蒲公英食用:春季採嫩苗,開水燙過,冷水沖洗後,可炒食或涼拌(加鹽,味精,蒜泥,香油,芝麻醬拌勻食用,還......
2023-11-22
補腎健脾的八大常見野菜
薺菜:補腎健脾薺菜是一種地道藥材。中醫認為,薺菜味辛甘、性涼平,具有和脾、利水、止血、明目等祛病養生功效,可以治療高血壓、冠心病、痢疾、腎炎等症。薺菜葉嫩根肥,具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿......
2023-11-10
10種常見蔬菜的食療功效
中醫認為,藥食同源,因此我們日常生活中常見的很多食物都有治療和預防疾病的作用,蔬菜也不例外,常見蔬菜中有哪些有食療作用呢?下面介紹一下幾種常見蔬菜的功效與作用。1.白菜白菜是日常生活中最最常見的蔬菜,中醫認為,白菜......
2023-11-05
春季常見野菜大全
薺菜能補腎又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護生草等。薺菜葉嫩根肥,具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜的食法多種多樣,炒食、做湯均可。人們還常......
2023-11-22
哪些常見的蔬菜有抗癌功效
日本國立癌症預防研究所的科學家對26萬人的飲食生活習慣進行了跟蹤調查,發現蔬菜有一定防癌作用,哪些常見的蔬菜有防癌作用呢?1.胡蘿蔔:肺癌、食道癌、子宮癌胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素是維生素A的一種形式,維......
2023-11-08
推薦常見野菜養生吃法
【地菜】學名:薺菜。十字花科植物,是一種人們喜愛的可食用野菜。野生薺菜散葉,趴在地上生長,顏色呈灰綠色。民間有三月三,地菜煮雞蛋的說法。吃法:常被大家用作菜餡,包餃子和餛飩。除此之外炒食、蘸醬涼拌、做湯也是餐桌上不......
2023-11-10
野木耳菜的功效與作用
【拼音名】YěMùěrCài【別名】假茼蒿、冬風菜、飛機菜、滿天飛、安南草、金黃花草、皇爺膏、假苦薺、觀皮芥、解放草、飛花菜、土三七【來源】藥材基源:為菊科植物野茼蒿的全草。拉丁植物動物礦物名:Cra......
2023-11-20
常見涼拌菜的6種功效
涼拌菜的功效1、涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。2......
2023-10-29
夏季6種常見涼拌菜的功效
涼拌黃瓜。黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黃瓜性涼,具有除熱、利水、解毒的功效。黃瓜很適合用來涼拌,比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。涼拌藕片。藕在《......
2023-11-07
韭菜的功效 韭菜能治29種常見病
1、治陽痿對男人來說,韭菜可是天然偉哥,韭菜益精壯陽的兩種做法:①韭菜粥:鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗淨切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能:補腎壯陽、固精止遺......
2023-11-12
春季吃什麼野菜 四種功效強要常吃
春季野菜吃什麼好?在春季吃些野菜是對身體有好處,下面跟詳解幾種適合春季食用的野菜,希望大家來認真的瞭解下,這對大家食用野菜是很有幫助的!適合春季食用的野菜1、馬齒菜,又叫馬齒莧﹑長壽菜。一般為紅褐色,葉片肥厚,為長倒卵......
2023-10-19
野莧菜的功效與作用
【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【來源】藥材基源:為莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。拉丁植物動物礦物名:anthuslividusL.[umauct.NonL.」。2.Amaranthusretroflexus......
2023-11-22
4種常見蔬菜汁有哪些功效
在流行健康飲食的年代,營養又減肥的食物備受歡迎,蔬菜汁就有很好的減肥美容功效,而且還有很好的營養作用,那麼蔬菜汁怎麼做呢?芹菜汁:芹菜味道清香,可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候,清晨起床後喝上一杯芹菜汁,自我感......
2023-11-07
野菠菜的功效與作用
【拼音名】YěBōCài【別名】酸模、皺葉羊蹄、羊蹄根、野當歸、土大黃、野蘿蔔、牛舌菜、千年不爛心、癬藥草、假大黃、連明子【來源】藥材基源:為蓼科植物長刺酸模的根或全草。拉丁植物動物礦物名:RadixetHerba......
2023-11-21
春季吃野菜時尚又抗癌 推五種常見野菜
春季生髮,萬物萌生,也是調養身體的好時機。野菜的吃法很多,可清炒,可煮湯,可做餡,營養豐富,物美價廉:其實野菜在抗癌方面也有一手。蒲公英。其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊等。可防治肺癌、胃癌、食......
2023-11-10
十種常見蔬菜有驚人功效
1.花菜花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘藍,是甘藍的一種。古代西方人將具有爽喉、開音、止咳和潤肺功效的花菜,推崇為天賜的良醫、窮人的醫生。現代科學研究,花菜對癌症抑制率為92.8%,在蔬菜中排列第四位。花菜性平味甘,有強......
2023-11-03
盤點八大野菜的食療功效
1、水芹菜食療功效:富含多種維生素和無機鹽類,還有很高的膳食纖維,具有淨化血液,降低血壓和血脂等功效。提醒:由於膳食纖維較多,胃潰瘍、腸炎患者不宜食用。2、薺菜食療功效:可涼血止血、補虛健脾、清熱利水。提醒:虛寒體質的......
2023-11-07
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