烤肉店將剩菜再上餐桌 敲食品安全警鐘

烤肉店將剩菜再上餐桌 敲食品安全警鐘

去飯店吃飯無非是解決兩個問題,一是解決做飯的麻煩,二是就是想吃家裡做不出的味道,那三就是想吃的更新鮮而已,因為在飯店吃飯一般都是先吃先做,不用擔心飯菜的不新鮮。可是,這種是一種理想的狀態,但是,飯店的飯菜真的很安全很......
2023-11-04
剩肉菜加點醋-剩菜的處理方法

剩肉菜加點醋-剩菜的處理方法

米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完,因為澱粉類食物容易滋生葡萄球菌和黃麴黴毒素。這些有害物質高溫加熱下也無法被殺死。所以,如果兩天還沒吃完,即使看起來沒變質,也不要再吃了。剩肉菜加點醋-剩菜的處理方法剩菜的處理......
2021-04-30
老人正確處理剩菜的小妙招

老人正確處理剩菜的小妙招

在生活中常常會不可避免的剩菜剩飯,作為一個勤儉的老年人總想留著下頓吃,但是長期吃剩菜對健康是不利。其中由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人很多,輕則頭暈、心慌,重則嘔吐、腹瀉,有的還會因此而引發別的疾病。......
2023-10-20
春節剩菜多 該怎麼處理

春節剩菜多 該怎麼處理

春節的餐桌上,永遠是魚肉滿桌,菜餚超量的狀態。特別是在父母家裡過年,老人們唯恐食物不夠豐盛,唯恐孩子們吃得不夠,幾乎每一餐都要做新菜,而被美食弄得胃腸疲憊之後,冰箱中也無奈地堆滿了各種剩菜。為了不剩菜拼命地吃吧,身體......
2023-11-03
剩菜剩飯怎麼吃才健康?

剩菜剩飯怎麼吃才健康?

1、原則:剩葷不剩素冷盤都別留吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說,素菜都不及葷菜讓人放心。眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料......
2023-11-22
剩菜到底能吃嗎

剩菜到底能吃嗎

剩菜分成兩類:蔬菜,以及魚、肉和豆製品。剩菜剩肉存放條件無論是哪一類食品,在室溫下放的時間越長,放入冰箱中的時間越晚,微生物的基數就越大,存放之後就越不安全。進入冰箱之中,降溫的速度也很重要。如果冰箱裡東西太滿,製冷......
2023-11-18
剩菜剩飯易致癌?盤點那些千萬不能吃的剩菜

剩菜剩飯易致癌?盤點那些千萬不能吃的剩菜

原則剩葷不剩素冷盤都別留吃剩菜,人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說,素菜都不及葷菜讓人放心。眾所周知,剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒,在胃裡與蛋白質相遇,會產生致癌物質亞硝胺。有資料顯示......
2023-11-12
這種炒菜方式不能學 比吃剩菜剩飯還不健康

這種炒菜方式不能學 比吃剩菜剩飯還不健康

每餐桌子上都離不開幾盤菜,而中國菜的烹調方式分為煎煮燜炸等,在帶來味覺盛宴的同時一些烹調習慣還給健康帶來了威脅,甚至比吃剩菜剩飯還不健康。油多不壞菜?不管炒什麼菜都放很多油,號稱是油多不壞菜或好吃。其實吃剩菜剩......
2021-05-06
老人不要吃過夜的剩菜剩飯

老人不要吃過夜的剩菜剩飯

如果一定要儲存剩菜,那也應注意儲存方法。剩下的湯菜、燉菜和炒菜等,必須先燒開,裝在有蓋的容器中,變涼後再放入冰箱中冷藏;吃時還要燒開熱透。剩下的拌菜,醬、滷肉類應立即放人冰箱冷藏或冷凍,下次吃時一定要回鍋加熱,或者......
2023-11-13
不注意這幾點 你可能會變成女人眼中的“剩菜”

不注意這幾點 你可能會變成女人眼中的“剩菜”

每個女性都有一套自己的擇偶標準,想要用自己心中的那套標準找一個與自己共度一生的白馬王子,可是不少男士都疑惑,自己各方面都不錯啊,為什麼沒有女孩子喜歡呢?今天小編就要為大家分析分析,看看你是不是踩了以下幾個雷區,變......
2018-09-25
健康剩菜有哪些處理原則

健康剩菜有哪些處理原則

在日常生活中家裡有剩菜是很正常的事情,有的人不捨的倒掉覺得倒掉怪可惜的,那麼我們在處理這些剩菜的時候怎樣做到既健康又不浪費呢,下面我們一起來看一下:健康處理剩菜的基本原則對於剩菜來說,剩菜有兩種,一種是中午做了,晚......
2023-11-14
四種千萬不能留的剩菜

四種千萬不能留的剩菜

日常生活中人們都會說這樣一句話吃不了明天吃可是吃剩菜真的好嗎?有些菜如果留著下頓吃所不定能要你命哦,下面小編就為大家介紹一下不能吃的幾種剩菜。四種菜別留到下頓吃綠葉菜綠葉菜是從土壤你吸收硝酸鹽,如果隔夜食用......
2023-10-28
麻辣燙員工拍視訊曝行業黑幕 剩菜調包上桌(圖)

麻辣燙員工拍視訊曝行業黑幕 剩菜調包上桌(圖)

昨日,一名曾經在省城某麻辣燙連鎖店供職的市民向記者展示了一條在店內拍下的視訊:在視訊中,配菜員工竟趁著顧客不注意,將顧客剛剛點的菜,換成前一天剩下的剩菜。這名員工說,在他供職期間,這種事情天天發生。市民爆料:餐館後廚......
2023-11-23
女子相親時打包剩菜對方竟這麼做 相親需要注意什麼

女子相親時打包剩菜對方竟這麼做 相親需要注意什麼

大家在相親的時候,一般都喜歡把約會的地點放在一個吃飯的地方,這本來也是很正常的事情,因為在餐桌上可以看出對方更多不同的地方。而近日抽青某女子相親時打包剩菜,男方表面贊同,背後卻拉黑好友,這種行為真的不是上策。29歲......
2018-07-06
剩菜對人體有哪些危害呢

剩菜對人體有哪些危害呢

很多的人吃生菜會對人體造成傷害的情況發生,因此不要去吃剩菜從而威脅到患者的安全的健康的問題,病從口入因此就需要注意飲食的問題,這樣才能夠避免因為飲食的問題導致人體出現危險的情況發生,那麼剩菜對人體有哪些危害呢......
2021-04-29
日常剩菜要怎麼處理

日常剩菜要怎麼處理

家家都難免剩菜,食之擔心,棄之肉痛。首先的問題是,剩菜還能吃嗎?很多人聽到傳說,剩菜不能隔夜,會有毒;還有人聽說剩菜營養素會嚴重損失,吃也無益。事實上,剩菜是否能吃,要看剩的是什麼,剩了多久,在什麼條件下儲藏,重新加熱是什麼......
2023-11-19
盤點打包剩菜不得不注意的細節

盤點打包剩菜不得不注意的細節

盤點打包剩菜不得不注意的細節打包的剩菜要分開放剩菜打包的時候一定要讓服務員分開放,回家後也要分開放在乾淨、密閉的容器中。因為不同食品中微生物的生長速度不一樣,將它們分開儲存可以避免交叉汙染。素菜不宜打包因......
2021-05-06
總吃剩菜小心會長胖 巧妙處理剩菜的日常妙招

總吃剩菜小心會長胖 巧妙處理剩菜的日常妙招

現在的生活水平普遍得到了提升,很多人家裡都喜歡做很多的菜來吃,但是一頓吃不完,於是就有了剩菜。吃剩菜對於身體是會有一些危害的,長期吃更是如此,如果你有這樣的習慣,建議儘快的改掉。怎樣健康飲食?帶著疑問,讓我們和一起......
2021-04-29
剩菜剩飯不能吃?提前是你得會吃

剩菜剩飯不能吃?提前是你得會吃

剩菜剩飯的儲存方法1.剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱。這是因為熱食物突然進入低溫環境當中,食物中心容易發生質變,而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結,促使黴菌的生長,從而導致整個冰箱內食物的黴變。2.葷菜2小時易生細......
2023-10-31
如何避免剩菜致癌?

如何避免剩菜致癌?

冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食慾等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢?人們在......
2023-11-23