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預防糖尿病腎病多吃魚和蛋
由糖尿病腎病造成的腎功能衰竭比非糖尿病者高17倍,是糖尿病患者的主要死亡原因之一。而防治早期糖尿病腎病,在進行藥物治療的同時,飲食調理同樣不可缺少,我們建議可多選用魚、蛋、禽、瘦肉等優質動物蛋白豐富的食物。食物......
2023-11-11
雞蛋和鴨蛋哪個營養
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。鮮雞蛋所含的蛋白質中,主要為卵蛋白和卵黃蛋白。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近,因此吸收率相當高,可達99.7%。鮮雞蛋......
2023-11-19
如何挑選烏魚蛋
保證了飲食質量不僅讓我們的口感得到滿足,同時還能讓我們獲取更多的營養價值,其中烏魚蛋是我們生活中最常見的一種食物,它的營養價值非常的豐富,但是在購買的時候一定要選擇挑選好,下面一起了解一下什麼樣的烏魚蛋好。烏魚......
2021-04-29
鮁魚蒸蛋的做法大全
鮁魚蒸蛋的材料:鮁魚末一點雞蛋兩隻芹菜一小把小肉圓幾個(肉末最好)鮁魚蒸蛋的做法步驟:1、芹菜洗淨撕成小段2、剁好的鮁魚肉用黃酒、鹽、幾粒姜拌勻放入碗中3、磕入雞蛋加少鹽打勻後倒入之前下好的小肉圓子(最好是放肉末......
2023-11-06
鯽魚燉蛋的做法大全
鯽魚燉蛋的做法將洗淨的鯽魚入開水煮熟,加入黃酒、薑片魚取出,湯冷卻到溫熱時與雞蛋攪拌打散,蛋與水的比例一般是一比一,喜歡薄點的可以再適當多一點兒水,一比一點二左右。加入鹽和味精,兩滴油,將鯽魚、蔥段放入蛋液中,入蒸鍋......
2023-11-21
如何挑選甲魚蛋
健康的身體是離不開日常飲食的,我們平時在生活中一定要多吃新鮮和口感好的食物,所以在購買的時候就要多花一些小心思仔細的挑選才可以,其中什麼樣的甲魚好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!1.看整體,一堆甲魚蛋,大小均勻......
2021-04-29
烏魚蛋(食物百科)
烏魚蛋的詳細介紹烏魚蛋是同雌墨魚的纏卵腺加工製成的,將鮮墨魚的纏卵腺割下來,用明礬和食鹽混合液醃製,使之脫水並使蛋白質凝固即為成品。烏魚蛋卵圓形而稍扁,乳白色,大型烏魚蛋似雞蛋大小,小型似鴿蛋大小,主產于山東省。食......
2023-11-23
鯰魚雞蛋羹補充乳汁
此羹具有補虛通乳作用。適於產後氣血虧虛、乳汁不足者食用。原料:大鯰魚1尾,雞蛋2個,蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。製作:1、將鯰魚去內臟,收拾乾淨,洗淨。2、鍋置火上,加入適量清水、鯰魚,煮至魚熟時,臥雞蛋2個,再加入......
2023-11-14
魚蛋餅——兒童食譜
此餅含有嬰兒生長髮育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素,嬰兒食用對強壯身體大有裨益。原料:雞蛋半個,淨魚肉20克,淨蔥頭10克,黃油6克,番茄沙......
2023-11-14
魚香荷包蛋的做法
菜系:川菜原料:雞蛋500克,大油50克,淨蔥、溼澱粉各15克,淨姜5克,蒜瓣5克,泡辣椒10克,醬油35克,白糖20克,料酒25克,味精5克,湯50克,醋15克。特點:香辣製作過程:(1)用上述調料(除泡辣椒和油)對成汁。蔥切蔥花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。(2)將......
2023-11-16
魚片蒸蛋美味食譜
【菜名】魚片蒸蛋【所屬菜系】浙江菜【特點】嫩滑清香。【原料】原料去殼雞蛋200克,鮮魚片200克,蔥粒10克,精鹽10克,味精1克,淺色醬油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。【製作過程】1.將魚片加入精鹽5克,油10克拌勻。2.雞蛋攪......
2023-11-16
魚和雞蛋能一起吃嗎
不同的魚相剋的食物不一樣的。一:草魚沒有相剋的食物。二:帶魚,鱸魚:魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。三:鯉魚:鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的硃砂......
2023-11-12
預防糖尿病請選魚+蛋
由於氣溫的不斷升高,在炎炎夏日裡,人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此,在這個炎熱的夏天裡擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別為您蒐羅了適合這個夏天......
2023-11-26
烏魚蛋
烏魚蛋性味:味鹹,性平。歸經:入胃、腎經。入藥部位:為烏賊科無針烏賊屬動物無針烏賊SepiellamaindronideRochebrune和烏賊屬動物金烏賊SepiaesculentaHoyle等的纏卵腺。烏魚蛋的用法用量內服:煮食,10-30g。炮製:春、夏季間採......
2023-10-28
銀屑病患者可多吃魚和蛋
銀屑病患者能吃魚和雞蛋嗎?很多銀屑病患者都存在這樣的疑問:魚和雞蛋屬於高蛋白食物,吃了不知道對病情有沒有影響?面板專家表示,因銀屑病患者有大量的鱗屑脫落使機體體表失去了大量的角蛋白,不及時補充就會造成低蛋白血癥。......
2023-11-08
寶寶免疫力差怎麼辦 多吃這些蛋和魚類
寶寶在媽媽肚子裡的時候接受了一些抗體,相當於有了一層天生的保護屏障,可抵抗某些疾病發生,但是,由於寶寶剛剛降生,白血球功能不健全,對於外來的影響因子抵抗力較弱。只有通過攝取必要的營養物質才能增強免疫力。那麼,寶寶要......
2023-10-29
魚和雞蛋也能防止抑鬱?
日前,以色列科學家在一項試驗性研究中發現,omega3脂肪酸可以有效幫助患有抑鬱症的兒童得到康復,對今後治療兒童抑鬱症無疑是一大福音。科學家發現,在日常生活中多吃含有omega3的魚和雞蛋等,不僅有益於成人和兒童的大腦健康......
2023-11-24
月子餐之鯽魚蒸蛋
功效:補鈣鐵鋅硒益智補腦原料:鯽魚1條;雞蛋3個;蔥;培根小半塊;生薑;調料:鹽;少量胡椒粉;料酒;純香麻油;步驟與做法:1、將宰殺後的鯽魚清洗乾淨,特別是魚腹內的黑膜,一定要刮乾淨,魚身內外抹少許鹽、胡椒粉,魚身兩側拍少許料酒,鋪上薑絲......
2023-11-13
鯽魚湯和雞蛋能一起吃嗎
鯽魚湯是我們經常喝的湯,尤其是兒童、孕婦、哺乳期等,鯽魚湯裡我們經常會加上番茄、豆腐等,這樣的魚湯營養更好,還能調理身體的疾病等,那麼鯽魚湯和雞蛋能一起吃嗎?可以一起吃。鯽魚對食用者的要求並不多,魚肉蛋白質高,肉質嫩......
2021-04-30
白飯魚蒸蛋
此蒸蛋營養豐富,蘿蔔開胃,可增強食慾。此品可供9-12個月大嬰兒食用。原料:雞蛋1個,白飯魚50克(其他鮮魚也可),紅蘿蔔少許,開水1杯。製作:1、紅蘿蔔去皮,切成極小的粒,放入沸水中燙熟燙爛。2、白飯魚入熱水燙,去鹹味,撈起,去骨切碎......
2023-11-14
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