為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂（豬油），以現代營養學的觀點來看，過量攝取這些成份，將對人體健康造成頗大的影響，所以過個健康的元宵節，也大有學問。熱量：含大量油脂及糖份，所以熱量很高，對於體重過重或高脂血症......

英國研究人員近日說，雞蛋可以促進健康、抗擊肥胖，屬於超級食品。營養學家建議人們每天食用一個雞蛋，以達到最佳效果。研究人員說，一箇中等大小的雞蛋只含不到80卡路里熱量。英國政府最近公開的歷史檔案顯示，撒切爾夫人曾在......

菜名：姜參蜜汁主料：野山花旗參5錢（約20克），姜2片，蜜糖2湯匙，水4杯。做法：1、花旗參切薄片，用滾水衝1次，瀝乾。2、水煲滾後放入花旗參片及薑片，用慢火煲約10分鐘，熄火後再焗10分鐘，倒出參茶，隔去渣，加入蜜糖，趁熱飲用。備註：1、薑片及蜜......

芝麻湯圓原料適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麵粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......

怎麼吃湯圓既營養又健康？一、湯圓的選擇不同的湯圓餡就會有不同的營養價值。傳統的湯圓餡是以芝麻、花生、核桃等堅果仁類較為常見，這類餡大多營養豐富。尤其是黑芝麻湯圓是最經典的一款湯圓，也是各款湯圓中最有營養的一......

現在日益豐富的夜生活，讓熬夜的人也越來越多了。晚上是身體新陳排毒旺盛的時刻，在一天的勞累過後本應該好好休息，但是很多人卻不得不加班加點工作，眼睛往往就成了首當其衝的受害者。為了將熬夜對眼睛的損害降到最低，建議你......

番茄豆芽牛肉片湯【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。【調料】：A：鹽、白糖各2小匙，澱粉半大匙，醬油1大匙。B：鹽適量。【做法】：黃豆芽洗淨，瀝乾水分，用鍋炒一炒（不加油），盛起待用。牛肉洗淨，瀝乾，切薄片，加調料A醃5分鐘。番茄......

冬至吃湯圓是中國人民的特色之一，每逢冬至佳節，家家戶戶圍坐一團，品嚐那味美香甜的小湯圓，可謂其樂無窮。孕婦可以吃湯圓嗎?為求湯圓好吃潤口，湯圓中多半加入過多的糖分及油脂(豬油)，所以熱量很高，對於體重過重或高脂血症、......

在祖國的南方，特別是福建地區，冬至的食俗是包湯糰吃，而莆仙地區的冬至還有一個習俗，即冬至第二天早上天沒亮時，要把做好的圓子粘到自家的門窗框上。莆仙地區不叫糯米湯圓為元宵，而叫做圓子，或叫做粿子，還把冬至稱為團圓節。關......

元宵，相傳了幾千年的民族特色食品，其意義早已超出了食品本身，承載了說不盡的文化內涵和無價的人間情誼，真正稱得上是文化遺產了。但是跟粽子、月餅一樣，老模範也遇到了新問題，這些國寶級美食都存在能量很高的問題。我認為，無......

材料：鴨肝150克、芹菜50克、木耳（水發）20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。製作方法：1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。2.油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸......

喝湯已經慢慢成為了很多朋友的選擇，現在不再是隻有廣東人喜歡喝湯了，因為各種美味的湯品有助於養生，小編也真心希望大家都能每天的空餘時間為自己和家人煲一份好湯慰勞一下辛苦一天的自己和家人，那麼春季養生湯大家會做嗎......

枸杞南瓜雜米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。製法：枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。營養點評：原料中葉黃素、玉米黃素和......

簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了精白糯米粉含有大量澱粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應當算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含澱粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是......

湯圓，是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物，歷史十分悠久。湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節......

元宵節又到了，作為國民食物之一的湯圓君又迅速搶佔頭條了。按照傳統習俗，元宵節當晚，閤家團圓，賞花燈，猜燈謎，當然少不了來一碗香糯甜蜜的湯圓。不過，讓媽媽們有點糾結的是，白白嫩嫩象徵團圓的湯圓，小寶寶卻吃不得，腫麼辦好?1、......

人們常說：要像愛護自己的生命一樣，愛護自己的眼睛。可見眼睛的保健是十分重要的。祖國醫學認為肝開竅於目，肝腎同源。眼睛黑白分明、視物清晰、靈活而有神采有賴於肝血腎精的滋養，如果精血虛不能上養於目，就會造成雙目乾澀......

杭菊是菊花的一種，因品質優良，自古就被視為菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含豐富維生素A的豬肝煮湯，是護眼養肝極好的食譜。湯裡再加上祛溼的雲苓，於現在鬱悶溼滯的天時食用，實為理想的選擇。（3~4人份）材料：豬肝：1副瘦肉：200......

妙方提示：黑色的眼線液比起眼線筆漆黑有效果，也較不易暈開。沿著睫毛根部畫，愈貼近內眼瞼的黏膜，愈能讓眼線和瞳孔連為一體，黑瞳大眼的效果最看得到。畫眼線步驟1、用眼線液前，先在手背上(在衛生紙上，眼線液反而被吸光)先順......

中醫學指出久視傷肝，經常看電腦、讀書的人就會有久視。肝藏血，主情志的疏洩，肝就象人體的一個血庫，如果傷及肝臟，則血庫裡的血就不夠充足，相繼就會出現眼睛乾澀，痠痛，流眼淚，近視，模糊，小腿抽筋，腰膝痠軟，手無力，手指不靈活，面板出現......