夏天到了，大家很多時候都會沒有胃口，在炎熱的天氣裡，除了空氣裡熱的難受，身體裡面也好像是藏著一團火。看見什麼都不想吃，怎麼辦呢？這個時候，就需要涼拌菜來救急了，當然其它季節也可以吃，只是夏天讓人更加的迫切而已。下面和一......

涼拌黃瓜做法大全：一、蒜末拌黃瓜材料：兩根黃瓜、兩瓣蒜、麻油、白醋、鹽、味精、糖。做法：1、將黃瓜洗淨切成塊，放進餐盆內，放入蔥花、蒜末、食鹽、味精，醃製10分鐘。2、倒出水分，用少量花生油將部分蒜末炒出香味，倒入適量的......

隨著人們對健康生活的追求，飲食習慣也成為了關注的焦點之一。在日常飲食中，冷盤是人們常常選擇的一種美味佳餚，尤其在夏季，冷盤的清爽口感更是讓人流連忘返。然而，關於晚上吃冷盤是否會導致發胖以及冷盤隔夜是否還能食用，人......

將黃瓜、蒜末置於一透明大碗中，加入兩勺鹽，拌勻，蓋上蓋醃製15-20分鐘。看到黃瓜醃出半碗以上的水份時，將醃出的黃瓜水濾掉，再加入兩大勺白糖，生抽5克、鎮江香醋30克、香油20克、雞精、胡椒粉適量拌勻，再醃製10-15分鐘即可食......

教你做健康冷盤綠色蔬菜中有很多蔬菜是可以生吃的，例如洗一下就可生吃的蔬菜有：胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等,但是，這些蔬菜生吃和熟吃有著不同的功效。唐曉偉說，生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機......

枸杞拌銀耳原料：水發銀耳2朵，枸杞子25克，白糖50克，白醋25克。製法：銀耳去蒂、洗淨，用手撕成塊;枸杞撿去雜質，洗淨，用溫水浸泡。盛入大碗內，放入枸杞、白糖、白醋，拌勻，盛入裝點綴好的盤中即成。特點：脆嫩酸甜，爽口開胃。具有清熱潤......

生吃蔬菜有選擇要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素......

哪些情況下做菜不能放味精？鮮，是人們烹調時的第一追求。所以，味精這種方便又能明顯提鮮的調料，就成了每家每戶廚房必備品。可味精如果使用不當，不但會毀了菜餚的美味，甚至還能危害健康。1.放醋的菜不能放味精酸味明顯，醋加得......

上班太累，讀書辛苦，心情不好，這些都有可能成為沒有胃口的原因。很多人總是間歇性沒有食慾，沒有食慾就不想吃飯，不想吃飯就傷害身體，這怎麼可以呢?其實，你只是需要一些新菜。聞道三國聞道三國主料：話梅150克，白蘿蔔片100克，胡蘿......

盤點常見飲食誤區誤區一：冷盤魚肉唱主角宴飲之時，難免會點幾個冷菜開胃。冷菜油脂較少，有葷有素，如果多點一些清爽素食，本來可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題。然而，多數食客習慣性地點醬牛肉等魚肉類冷菜，使冷菜失去......

夏幕拉開，簡單、清爽、一下而就的好味，這就開演。絕對超級簡單，步驟簡至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懶人菜！開胃涼瓜（圖片來源：資料圖）開胃涼瓜原料：苦瓜200克。調料：丘比草莓醬。做法：1.苦瓜洗淨切小段、去......

涼拌白蘿蔔原料：西芹、甜椒、黃瓜。調料：蔥、姜、鹽。做法：將西芹洗淨，入開水鍋裡焯熟，撈出控去水;黃瓜甜椒洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。小貼士：白蘿蔔有降脂作用，減少血......

小編推薦：女人不宜洗澡的八個時間Q：我現在懷孕18周。最近這段時間感覺心裡總是熱乎乎的很難受，所以每天都要吃上兩根冰棍。吃飯時，也只找些涼拌菜來吃。老公擔心我腸胃會出問題，不過目前看來還好。請問這樣做可以嗎?A：孕中......

奶油冬瓜球無論是炒菜還是燉湯，冬瓜都是相當的受歡迎的。而在夏季的時候，用冬瓜來製作奶油冬瓜球，不僅可以幫助身體清熱解毒，還可以生津除煩，提高人們的食慾。除此之外，在夏季的時候，適當的吃一些奶油冬瓜球還可以開胃健脾，補......

1．鹽味汁：以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成，為白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等，如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。2．醬油汁：以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成，如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食......

家常冷盤漢中麵皮的做法漢中麵皮在舌尖上的中國2第二集小吃有播出，其色相讓人眼前一亮。今天準備自己在家做這道經典美食—漢中麵皮。自己洗面做出的麵皮總是亮白亮白的，比外面的好看多了，在衛生方面也有保障。下面......

因此吃涼拌菜、生食蔬菜最好挑選無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。蒜泥拍黃瓜、涼拌綠豆芽、木耳香萵筍、酸辣蘿蔔絲……在炎熱的夏季，人變得懶洋洋沒有胃口的時候，一盤盤色彩誘人、爽口開胃的涼拌菜，可讓人食慾......

徐文兵1966年生於山西大同，自幼隨母親魏天梅學習中醫。1984年考入北京中醫學院中醫系，1990年大學畢業後留校工作。1997年赴美講學。1998年回國後辭去公職，創辦北京厚朴中醫藥研究所，從事傳統中醫理論的研究和教學。著有《......

最近一則關於火鍋店賣冷盤違法的訊息走紅網路，很多人都不解為何買個冷盤都是違法行為呢？一起去看看廣州黃埔區食藥局怎麼說。火鍋店賣冷盤違法7月24日，一份顯示由廣州市黃埔區食品藥品監督管理局（以下簡稱黃浦區食藥局）出......

1、新鮮蔬果先浸泡冷盤之所以吸引人，就是因為其味美色鮮，吃進去有沁人心脾之感。蔬果之類的素菜是製作冷盤的首選原料，由於不需要經過高溫烹製，挑選時一定更要注意新鮮二字。買回來的新鮮蔬果可能會有農藥殘留，最好是用鹽......