菜薹簡介：菜薹又稱菜心、菜花。起源於我國南部，由易抽苔白菜品種經長期選擇和馴化栽培而來，是我國的特產蔬菜之一。食用部分為菜薹，品質柔嫩，風味可口。季節：1-2月菜薹的功效與作用含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排......

所謂的海苔還有一個名字叫做紫菜，是一種很不錯的食物，入口之後特別容易化開，不會留下殘渣。海苔還可以通過特殊處理之後做成調味品，並且營養豐富味道可口。在海苔當中，b族維生素含量非常的豐富，另外還含有一定量的核黃素和......

【來源】蕁麻科冷水花屬植物苔水花Pileajaponica(Maxim.)Hand.-Mazz.，以全草入藥。夏秋採，洗淨晒乾，或鮮用。【性味】甘、涼。【功能主治】清熱解毒，滲溼利尿。用於扁桃體炎，尿路感染，子宮頸炎，赤白帶下。【用法用量】2～3錢。......

【拼音名】PīYèTái【別名】羊鬍髭草、披針苔草、大披針苔【來源】莎草科披葉苔CarexlanceolataBoott，以全草入藥。【生境分佈】東北、華北、華東、華中至西南。【功能主治】收斂、止癢。主治溼疹，黃水瘡......

刺兒菜花的形態特徵頭狀花序單生莖端，或植株含少數或多數頭狀花序在莖枝頂端排成傘房花序。總苞卵形、長卵形或卵圓形，直徑1.5-2釐米。總苞片約6層，覆瓦狀排列，向內層漸長，外層與中層寬1.5-2毫米，包括頂端針刺長5-8毫米；內層......

蒜薹外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便祕。多食用蒜薹，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸杆......

白菜薹，是大白菜在春季時節從菜芯裡抽出的苔，掐苔的尖部食用。白菜薹含有豐富的維生素，可以為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。白菜薹的色澤翠綠，鮮嫩可口，功效和大白菜相同，既美味有健康。本文為你介紹白菜薹......

【出處】出自《雲南思茅中草藥選》。【拼音名】HuāSuānTái【英文名】HerbofVariegatedleafBegonia【別名】山海棠、公雞酸苔、花葉一口血【來源】藥材基源：為秋海棠科植物花葉秋海棠的全草拉丁植物動物礦物名......

【拼音名】BànShuòJùTái【別名】山白菜、天目降龍草、石花菜、尿桶草、石花、牛蹄草、牛舌頭、白觀音扇、石塔青、降龍草、石杓麥、烏梗子、巖茄子、巖莧菜、牛耳朵菜、螞拐菜、大螞拐菜......

【拼音名】JiānShéJùTái【別名】歪冠苦苣苔、大脖子藥、半邊臉【來源】苦苣苔科尖舌苣苔RhynchoglossumobliquumBlume，以根入藥。【生境分佈】臺灣、廣西、四川、貴州、雲南。【性味】微鹹，平。......

【拼音名】TáiGòuCài【別名】紫菜薹【來源】藥材基源：為膠須藻科植物苔垢菜的藻體。拉丁植物動物礦物名：ChlothrixcrustaceaThuret採收和儲藏：春、夏季採收，洗淨，晒乾。【原形態】藻體絲狀，暗深綠色，高......

【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】KǔJùTái【英文名】CommonConandron【別名】鋸齒三七、一張白、巖菜、水鱉草【來源】藥材基源：為苦苣苔科植物苦苣苔的全草。拉丁植物動物礦物名：Conandr......

【出處】出自《吉林中草藥》。【拼音名】BáiShānTái【來源】藥材基源：為杜鵑花科植物細葉杜香的葉。拉丁植物動物礦物名：Ledumpalustre.angustumh採收和儲藏：全年可採，陰乾。【原形態】常綠小灌木，高40-50cm。樹皮灰褐......

【出處】《唐本草》【拼音名】YúnTái【別名】胡菜(《通俗文》)，寒菜(《百病方》)，臺菜(《埤雅》)，蕓薹菜(《日用本草》)，薹芥(《沛志))，青菜(《隨息居飲食譜》)，紅油菜(《四川中藥志》)。【來源】為十字花科......

【拼音名】ShíZìTáiCǎo【來源】藥材基源：為莎草科植物十字苔草的全草。拉丁植物動物礦物名：ChrexcruciataWahlenb.採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，切段晒乾。【原形態】十字苔草，多年生草本，根莖匍匐，粗......

【拼音名】YúnTáiCǎo【別名】偷偷還陽【來源】藥材基源：為報春花科植物無粉報春的根或全草。拉丁植物動物礦物名：PrimulaefarinosaPax採收和儲藏：夏季採收，洗淨鮮用或晒乾。【原形態】多年生草本。根莖粗......

【出處】《食療本草》【拼音名】GānTái【別名】海苔菜(《本草匯言》)，苔菜(姚可成《食物本草》)。【來源】為石蓴科植物條滸苔的藻體。冬、春間採取。【原形態】藻體亮綠色或暗綠色，高可達40釐米左右;多細長分......

【別名】青竹標[貴州]【來源】苦苣苔科漏斗苣苔DidissandrasinoophiorrhizoidesW.T.Wang[LysionotusophiorrhizoidesHemsl.]，以根入藥。【生境分佈】四川、貴州。【性味】澀，平。【功能主治】止血，止咳，利溼，鎮痛。治咳血：......

紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的海苔了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及......

【別名】乾薹、海苔、苔幹、苔乾菜、滸苔【來源】藻類綠藻門苔菜EnteromorphaLinza(L.)Ag.，以全體入藥。【功能主治】用於淋巴腺腫及痔瘡，並作菜蔬用。【摘錄】《全國中草藥彙編》......