孕前食譜－甜心包★甜心包原料：地瓜1000克，麵粉1000克，老肥30克，紅糖100克，鹼適量，桂皮少許（五分硬幣大）。製作：麵粉加老肥，用溫水500克和成發酵麵糰；待酵面發起，加入鹼液，揉勻，稍餳。地瓜蒸熟去皮，搗成泥做餡，加入紅糖100克和桂皮末，攪......

主料：菠菜300克調料：小麥麵粉100克醬油5克鹽3克色拉油75剋制作工藝1.將菠菜逐條掰開，用水洗淨，瀝乾水放入盆內。2.將麵粉放入碗內，加入溫水、醬油、精鹽，用筷子攪成糊，但不要上勁。3.將炒鍋置火上，加入色拉油，燒至七成熱，將菠菜......

包心豆腐丸準備食材：豆腐400克、豬肉餡200克、香菇2個、雞蛋1個、食鹽2克、蔥3克、姜3克、生抽2克、香油2克、高湯1碗、香菜適量、胡椒粉少量。步驟1：香菇切成末，放入肉餡中。放入蔥末、薑末。步驟2：加入生抽、香油、鹽攪......

牛肉蘿蔔湯材料:牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克調料:薑末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量做法:1.將牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，薑末和澱粉拌均勻，使之入味;白蘿蔔洗淨，切成薄片。2.用大......

材料：桑寄生30-50g，豬肉100g，澱粉適量，鹽、雞精、醬油適量。做法：1、將豬肉切片，加入適量的澱粉、鹽、雞精、醬油醃製一會兒。2、將桑寄生洗乾淨，放入砂鍋，加適量的水，煎出汁。大概煎煮20分鐘後，用筷子夾掉桑寄生。3、把豬肉片......

主料：海帶(鮮)150克白菜150克調料：白砂糖10克味精3克醋5克醬油5克香油10克香菜10克陳皮15剋制作工藝1.幹海帶放鍋入蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用。2.把海帶、白菜切成細絲，碼在盤內，加醬油、白糖、味精和......

原料：新鮮韭菜30～60克，或用韭菜籽5～10克，粳米100克，細鹽少許。製作：取新鮮韭菜，洗淨切細(或取韭菜籽碎為細末)，先煮粳米為粥，待粥沸後，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。說明：此粥有利於受孕，宜於剛孕時食用。......

甜心山藥做法1.準備食材：山藥150克、糯米粉50克、紅豆沙適量、澱粉適量、色拉油適量2.步驟1：山藥150克，選面山藥，脆山藥不易處理成泥，山藥洗淨，去皮，切片，隔水蒸熟，或者蒸熟後再去皮。3.步驟2：山藥蒸熟後壓成細細的山藥泥。4.步......

主料：乳酪30克麵包5克調料：芝麻醬2克蜂蜜5剋制作工藝：1.將鬆軟白乳酪1大匙和芝麻醬，蜂蜜攪拌均勻。2.盛入碗中，放上1大匙乳酪，附上面包，沾取後食用。工藝提示：甜味可由蜂蜜的分量來進行調整，這裡是加了葡萄乾和核桃的麵包，也可......

蝙蝠蓮藕材料白嫩蓮藕一大節、紅甜椒1個。調料鹽、糖、醋、薑絲各少許。做法1.將藕洗淨，削去邊皮，切成長筒形；橫刀將藕切成薄片，但不要散開。2.將紅甜椒洗淨，切成丁備用。3.用手將藕片推成蝙蝠形態，再用紅甜椒丁擺做眼睛；將......

清炒豬血原料：豬血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少許，鹽適量。製作：將豬血切成大塊，放人開鍋水中氽一下，撈出濾幹水分，切小塊;姜洗淨，切絲;鍋內放油後，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。說明：養血補血，適用於血......

主料：菠菜400克豆腐400克調料：色拉油50克鹽6克味精3克香油8剋制作工藝1.菠菜去葉，僅用根、莖部分，將其十字形剖成四開洗淨，放入沸水鍋內焯水，除去澀味，撈出瀝乾水分。2.將豆腐切成方塊，放入六成熱油鍋中炸成金黃色後撈出，放入......

★胡桃粥的做法原料：胡桃肉10～15個，粳米100克。製作：將胡桃肉搗碎，加粳米同煮為粥。說明：補腎、益肺、潤腸，可供晚餐或點心服食，適用於腎虧腰痛、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、病後衰弱者食用......

艾葉又有健胃作用，能促進胃液分泌，增進食慾的作用。艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。【做法】每次可用艾葉12克，雞蛋2只，用瓦煲（忌用鐵器）文火同煮（雞蛋熟後去殼取蛋再煮）。有滑胎習慣的孕婦，孕後第一個月可每日服用一次，連服5－8......

主料：雞胸脯肉200克綠豆芽150克調料：鹽3克白砂糖5克香油3克味精2剋制作工藝1.將雞肉片成薄片，再切成細絲，放入沸水鍋中氽熟，撈出備用;2.綠豆芽去皮、根洗淨;3.鍋再點火倒水，水開下入綠豆芽，氽熟即撈出，瀝乾水分;4.將豆芽和雞......

主料：菠菜250克輔料：姜25克調料：鹽2克胡麻油2克味精1克醬油5克醋5克香油5剋制作工藝：1.菠菜擇去黃葉、洗淨，切成7釐米長的段;將鮮嫩姜洗淨去皮切成絲。2.鍋內加清水燒沸，放入菠菜段略焯，撈出瀝淨水，輕輕擠一下，裝在盤中抖散晾......

山藥羊頭材料山藥24克、羊頭4000克、火腿30克、雞蛋殼3個、上湯400克。調料食鹽、味精各適量。做法1、把羊頭皮面燎去絨毛後，放入溫水中刮淨毛和雜質。2、將羊頭砍成兩半，取出羊腦，洗淨血水，放入鍋內加入雞蛋殼，加水煮熟，取......

蝦仁豆腐羹材料:蝦仁50克，豆腐250克，水髮香菇丁20克，青豆20克調料:澱粉水適量，雞湯400毫升，雞精、鹽、香油、蔥花各少許做法:1.將蝦仁抓洗乾淨，控幹水分;豆腐切成小方塊丁。2.滾水中加少許鹽，將蝦仁、青豆和豆腐丁分別焯燙，撈......

孕前補肝養血：黃瓜拌豬肝材料：豬肝300克黃瓜100克調料：蝦米5克香菜5克醬油5克醋3克味精1克香油5剋制作步驟：（1）黃瓜洗淨，切成片;豬肝切小片，放開水中燙一下，撈出晾涼瀝水;香菜洗乾淨切成段。（2）黃瓜擺在盤內墊底，放入豬肝、海米、......

★核桃仁紙包雞原料：淨雞肉500克，糯米紙24張，核桃仁60克，雞蛋2個，鹽、麻油、花生油、白糖、胡椒麵、澱粉、姜、蔥適量。製作：雞肉去皮，切成1毫米厚的薄片;核桃仁用開水泡一下削去皮，用花生油炸熟，切成小顆粒;蔥、姜切成細末;雞......