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舌尖上的四川:名小吃麻辣雞絲怎麼做?
麻辣雞絲相信四川的朋友或者去過四川的,都知道麻辣雞絲這道家常菜。麻辣是四川的主味道,而麻辣雞絲是四川的名小吃。麻辣雞絲歷史悠久,現在已經流傳到各地,尤其是北方地區。那麼麻辣雞絲怎麼做才好吃呢?用料主料:雞胸肉250......
2017-05-16
兒童養生食譜之雞絲蘆筍湯
很多家長擔心自己的孩子在成長中缺少營養,為了給孩子補充營養,不惜花費大價錢給孩子買不同型別的營養品,但是,專家認為,給孩子亂買營養品,不但起不到保健作用,還可能適得其反。家長們認為高蛋白食品,有助於孩子健康成長,殊不知......
2023-11-05
抗癌食譜:雞絲玉米湯麵
抗癌食譜:雞絲玉米湯麵材料:玉米麵條150g,淨雞肉、水發木耳、水發黃花菜各50g,蒜末10g,料酒5g,精鹽3g,味精2g,溼澱粉1.5g,植物油20g。做法:1.將雞肉洗淨瀝去水分切成絲,木耳去根洗淨,瀝乾水分,切成絲,黃花菜掐去老根洗淨,擠去水分從......
2023-11-06
孕期預防便祕食譜 雞絲芹菜沙拉
孕期預防便祕食譜雞絲芹菜沙拉原料:芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。做法:步驟1:備好芹菜及熟雞胸肉。步驟2:鍋內燒水,煮至水開,將芹菜去葉切段清洗後,入鍋內微焯一分鐘,加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋,用冷開......
2023-10-31
孕前食譜之雞絲拌銀芽
主料:雞胸脯肉200克綠豆芽150克調料:鹽3克白砂糖5克香油3克味精2剋制作工藝1.將雞肉片成薄片,再切成細絲,放入沸水鍋中氽熟,撈出備用;2.綠豆芽去皮、根洗淨;3.鍋再點火倒水,水開下入綠豆芽,氽熟即撈出,瀝乾水分;4.將豆芽和雞......
2023-11-22
孕期水腫食譜 南瓜雞絲米粉的做法
南瓜雞絲米粉材料:雞腿半個、米粉40克、香菇2朵、胡蘿蔔50克、捲心菜80克、南瓜60克、蔥10克、洋蔥20克、蝦米10克、橄欖油1小匙、太白粉2小匙。調味料:鹽1/2小匙、胡椒少許、醬油少許。做法:1.雞腿洗淨去皮去骨切條狀,香......
2023-10-19
孕期食譜 雞絲芹菜沙拉的做法
孕期食譜雞絲芹菜沙拉的做法1.準備食材:芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。2.步驟1:備好芹菜及熟雞胸肉。3.步驟2:鍋內燒水,煮至水開,將芹菜去葉切段清洗後,入鍋內微焯一分鐘,加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋,用......
2023-10-19
香菇雞絲泡飯粥怎麼做?
有很多人都很喜歡在早上喝上一碗熱乎乎的粥,而粥也成了很多上班族或者是學生的早餐之一.早上喝上一碗熱氣騰騰的粥是很養胃的,粥也是很多人早上喜歡吃的一種主食.粥的種類和做法也有很多,今天小編就為大家帶來一款香菇雞絲......
2021-04-30
在家怎麼做開胃菜最好吃 超開胃又好吃的涼拌檸檬雞絲做法分享
今天小編要來為大家分享一道酸爽開胃,巨好吃的『涼拌檸檬雞絲』!這一道菜低卡低脂,吃多也不會擔心變胖,清爽解饞,也可作為前菜。重點是隻需要幾種簡單的材料就可以輕鬆做得到這道菜,廚藝菜鳥不用擔心會失敗了嘿~天氣熱的時......
2022-04-01
雞絲蒿子稈的做法大全
主料:雞胸肉茼蒿雞蛋輔料:姜蒜調料:鹽料酒雞精澱粉香油雞絲蒿子杆的做法:1、準備材料2、雞胸肉去筋膜,切粗絲,用鹽、料酒、蛋清、水澱粉醃漬入味上漿備用3、茼蒿留杆,切段,大蒜切片,姜切絲備用,可少準備些裝飾的紅椒絲4、熱油鍋......
2023-11-10
孕前食譜大全之三色雞絲
三色雞絲材料:雞胸肉250克,黃瓜、胡蘿蔔、金針菇各50克醃料:蛋清1個,澱粉少許,鹽、料酒各適量調料:鹽、雞精、薑絲、高湯各適量做法:1.將雞胸肉切絲,用醃料醃漬15分鐘;將金針菇放入滾水中汆燙後浸入冷水中撈出瀝乾;黃瓜和......
2023-11-22
薄荷雞絲的做法大全
薄荷雞絲的做法鍋中水燒開放入雞腿放入蔥段、薑片,雞腿煮熟蒜切碎,加入白糖,擠入檸檬汁倒入魚露,攪拌均勻煮熟的雞腿放涼後去皮,將雞肉撕成絲洋蔥切絲,放入裝雞絲的碗中新鮮薄荷葉洗淨後放入碗中淋入調好的醬汁,攪拌均勻即可......
2023-11-21
孕婦補鋅食譜之芙蓉雞絲的做法
孕婦補鋅食譜—芙蓉雞絲原料雞脯肉200克,雞蛋清4個,胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、溼澱粉、植物油各適量。做法雞脯肉切成絲,加精鹽、溼澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、溼澱粉打勻,倒入雞脯......
2023-11-20
孕婦補鋅食譜之芙蓉雞絲
孕婦補鋅食譜—芙蓉雞絲原料雞脯肉200克,雞蛋清4個,胡蘿蔔絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、溼澱粉、植物油各適量。做法雞脯肉切成絲,加精鹽、溼澱粉上漿;雞蛋清加精鹽、味精、紹酒、鮮湯、溼澱粉打勻,倒入雞脯......
2023-11-22
孕期食譜 雞絲芹菜沙拉
孕期食譜雞絲芹菜沙拉原料:芹菜200克、雞胸肉適量、沙拉醬適量、食鹽適量。做法:步驟1:備好芹菜及熟雞胸肉。步驟2:鍋內燒水,煮至水開,將芹菜去葉切段清洗後,入鍋內微焯一分鐘,加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋,用冷開水微泡。......
2023-10-31
剖腹產坐月子食譜 雞絲小米粥
剖腹產坐月子食譜雞絲小米粥營養小提示:雞肉性平,蛋白質、鐵質和維生素含量很高,脂肪少,還有助於促進媽媽身體恢復和乳汁分泌。這款雞絲小米粥是為剛剛經歷剖腹產後的新媽媽準備的有助排氣的產婦食譜,易於消化吸收,順產和剖......
2023-10-31
孕前食譜大全之雞絲豌豆的做法
主料:豌豆50克雞胸脯肉200克輔料:雞蛋清20克調料:植物油50克料酒25克鹽2克味精2克白砂糖30克澱粉(玉米)30剋制作工藝1.雞脯肉切絲放在碗里加蛋清、澱粉抓勻;2.豌豆入沸水鍋中焯一下;3.炒鍋坐火上倒油,三四成熱時下入雞絲,......
2023-11-22
金針菇雞絲湯的做法
美味的金針菇獨自食用它時是一個十分不錯的主菜,當然在我們把金針菇作為配菜時仍然是起到了點睛之筆的作用。很多的食物因為有了金針菇的加入就會變得更加的美味使人讚口不絕。金針菇雞絲湯就是一個十分受愛戴的美食之......
2021-04-30
雞絲小米粥怎麼做
食譜原料:嫩雞1只,小米80克,鹽1克,蔥末5克。工藝做法:煮。配菜專區:坐月子食譜;熱菜;葷菜。菜譜屬地:蘇菜。製作方法:1、鍋中放入適量清水,放入淨嫩雞,先用旺火煮沸,再改用小火煨至雞肉熟爛,把雞撈出。放涼後撕成細條,放入小米同煮......
2023-11-14
孕期食譜 雞絲娃娃菜
雞絲娃娃菜準備食材:娃娃菜200克、雞肉30克、雞湯800毫升。步驟1:娃娃菜洗淨後,整顆豎向切幾刀,這樣菜葉不會散開,瀝乾水分後,每一份稱取200克左右。步驟2:雞肉煮熟撕成細絲。步驟3:把娃娃菜直接放入滾開的雞湯中焯水,焯水時間......
2023-10-31
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