芹菜含維生素豐富，有粗纖維，利於消化排出;豬肝補肝養血，明目，對增血、保眼有利。因此，本菜很適合兒童生長髮育需要。原料：芹菜300克，豬肝300克，生抽、酒、生粉、糖、生薑汁、花生油、鹽、胡椒粉各適量。製作：1、將豬肝洗淨，切成......

我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產生紅血球，防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質，其中尤以芹菜，菠菜......

菠菜炒豬肝做法1、將菠菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段，入沸水中，略焯，撈出投涼，瀝淨水分;2、將豬肝洗淨，切成小薄片，用溼澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻上漿;3、鍋內加油燒至四成熱，放入豬肝滑散，放入蔥(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末......

豬肝是很多的朋友們都喜歡吃的，菠菜也是生活中常見的一種蔬菜，在我們平時的生活中豬肝菠菜湯是極為常見的，這是一道很有名的傳統菜，可能有些朋友們也都吃過，但是對於豬肝菠菜湯這道菜譜瞭解的還不是很多，其實豬肝菠菜湯的營......

產後第1周食譜菠菜炒豬肝原料：豬肝350g、菠菜150g、薑末、澱粉、生抽、料酒、白糖、鹽適量。做法：1、將豬肝用清水漂半小時以上，洗淨後切薄片。2、菠菜洗淨用熱水焯水，之後瀝乾。3、用三勺生抽，一勺料酒，一勺澱粉少許糖和鹽......

豬肝質地柔嫩，營養豐富，但如果烹製不當，用火過頭，把豬肝炒老了，就可惜了。炒豬肝的正確方法是這樣的：將豬肝原料洗淨去筋後，切成小薄片，加黃酒、醬油、幹澱粉，拌和上漿，倒入熱油鍋氽至肝片挺起、飽滿，撈出待用。鍋內留油加熱，放蔥......

鈣質是生理機能重要元素，人體不可或缺鈣是人體必需的礦物質，幼童、成人及老年人，每個時期都需要鈣質來觸發體內系統執行，如免疫、神經、迴圈、消化、內分泌等，鈣質肩負著重要的生理機能元素，是健康不可或缺的重要元素。心臟......

豬肝菠菜，鮮美可口，養陽益氣、養血明目，且男女老少皆宜。豬肝：性甘、苦、溫，歸於肝經。含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素和鐵，對缺鐵性貧血有很好的改善作用，二者共用，對補血和養肝......

血碧菜炒豬肝的做法大全做法一材料：豬肝、血碧菜、油、鹽、蔥、姜、花椒、泡椒、姜、豆瓣醬、澱粉。做法：1、血碧菜洗淨；2、熱鍋熱油，把血碧菜放進去炒熟起鍋；3、豬肝洗淨切好，用鹽、姜、澱粉、泡腳、豆瓣醬醃製10分鐘；4、大......

芹菜炒香乾是家庭飯桌上常見的一道菜，風味獨特的香乾搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大眾的歡迎。中國中醫科學院西苑醫院教授楊力介紹，芹菜炒香乾有降血壓、清肝火的功效。從營養成分來講，芹菜中含有豐富的膳食纖維......

豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析，豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫的觀點看，豬肝味甘苦、性溫，具有補肝養血，明目之功，故有營養庫之美稱。豬肝不僅是物質代......

[原料]：米飯--1/4碗，線魚(罐頭)--1/5盒，胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥--若干，黃油--若干[製法]：(1)將胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥用開水焯一下後切碎。(2)在鍋裡塗好黃油，放入(1)和線魚炒制。(3)蔬菜炒制一定程度後加米飯及清湯。(4)關火......

原料熟臘肉250克，芹菜200克，花生油50克，鹽2克，味精1克，料酒10克，鮮湯適量。美食做法1、將熟臘肉去皮，切成長方片；芹菜去葉，擇洗乾淨，切成段；2、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下入臘肉片快速煸炒，邊炒邊淋少許鮮湯，炒出香味後烹入料......

對於上班族來說，生活離不開電腦，更離不開網路。並且上班族們的眼睛因為過度使用，或多或少都有一些近視。鑑於這種情況，小編向大家推薦一款明眸護眼的美味——洋蔥炒豬肝。主料：新鮮豬肝1塊，洋蔥半個，紅蘿蔔半根。......

餃子源自於古代的角子，在我國已經有一千八百多年的歷史。餃子作為中國的特色小吃已經逐漸走向世界。根據餡料的不同，可以製作出不同口味的餃子。芹菜豬肉餃子的製作方法-芹菜豬肉餃子怎麼做？芹菜豬肉餃子的製作方法餃子......

吃豬肝有什麼好處？怎麼炒豬肝？吃豬肝有什麼好處？豬肝性溫，味甘；歸肝經。豬肝營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素A和B族以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，均屬人體所必需且又容易缺乏的營養物質。對於兒童、孕婦、乳母、老年人......

補葉酸食譜芹菜炒豬肝的做法主料：豬肝（適量）。輔料：胡蘿蔔（適量）、芹菜（適量）、蔥（適量）、姜（適量）。做法：1.豬肝反覆多清洗幾遍後切片（儘量沖掉更多的血水），放入盆裡加冷水泡30分鐘左右。撈出後控水，加入澱粉和食鹽用手抓勻。2.芹菜和......

芹菜炒豬肝做法1.將嫩芹菜去根、去葉，斜切成3釐米長的段，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。2.將豬肝洗淨切成柳葉片，用精鹽1克，溼澱粉10克(澱粉5克加水)抓勻上漿，入四成熱油中滑散至嫩熟，倒入滑勺瀝油。3.鍋內留底油25克，燒熱，......

黑椒牛肉炒芹菜的做法主料：牛肉200克芹菜300克輔料：姜1塊蒜3粒調料：醬油適量鹽1勺黑椒粉適量1、牛肉切條加醬油，黑胡椒，料酒，薑絲醃製20分鐘。2、芹菜切片備用。3、鍋內熱油倒入薑絲蒜米炒香。4、加入醃製好的牛肉入鍋內。5......

原料：鱅魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿蔔25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。方法與功效：(1)先從鱅魚肉中剔去所有刺，鱅魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯後棄水，鍋熱後，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒.放蔥花、鹽，攪勻出鍋。(2)芹菜......