俗話說冬至到，羊肉肥。我國人民一貫有冬吃羊肉的習慣。中醫學認為，羊肉性味甘、溫，具有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效。但是，吃羊肉也應根據個人體質，注意烹調和食用方法。羊肉健脾粥新鮮羊肉250克（洗淨切......

吃人蔘的原則吃人蔘的原則就四個字：少吃常吃。吃人蔘不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了。香港一位90多歲的張先生，幾十年來一直買野山參吃，吃後感覺精力充沛，但停吃一段時間後就出現了回生情況，他再吃人蔘，又恢復了體力和精力......

紅燒羊肉的做法一材料：羊肉900克，黃酒500克，青大蒜適量，姜適量，蒜適量。做法：1.冰箱的羊肉解凍好，放開水焯一下，撈出。2.把羊肉放入鍋內。3.放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，紅棗。4.倒入500克加飯酒。5.大火煮開。6.放下2調羹冰糖。7.加......

男人都比較在意自己的腎功能，腎好更有益男性的健康，那麼男人補腎要知道哪些原則呢？補腎的食物有哪些呢？現在的男性朋友們只是知道飲食要合理，但是卻不知道怎麼搭配合理的膳食，一味的以為只要是有營養的食物就可以了。但是這......

藥膳的主要原料之一是中藥，在4000餘種常用的中藥中，有500種可作藥膳原料，其中使用較安全且味道可口香鮮的大約有60味，有人蔘、鹿茸、山藥、杜仲、茯苓、當歸、沙蔘、陳皮、珍珠粉、冬蟲夏草、決明子、天冬、丁香、黃芪、......

△羊肉150克，粳米100克，生薑5片。共煮粥，加油、食鹽調味。治體虛怕冷，腰痠腿軟，腎虛陽痿，遺精早洩，月經不調，血虛經痛。△羊肉250克，豬腳1只，同煮湯後加少量食鹽和調料。日食2次，連食1周。主治產後無乳、少乳。△羊肉1000克，甘草......

人體衰老是自然現象，隨著年紀的增長，老年人的各項生理漸漸發生變化，逐漸衰老，從而導致身體虛弱，出現腎氣漸衰、各項機體功能下降的狀況，齒搖發脫、畏寒健忘等等。因此，老年人要適當進行進補，補充所需營養，但是由於老人的生理特......

孕前到底需不需要進補呢？並非一定要進食名貴補品才算進補，身心健康賽過任何補藥。其實，維持本人的日常營養均衡就已經補得足夠了。如果連這基本的要求還沒做到，而追求一個補字顯然是捨本逐末的做法。比如有的女士大吃特吃......

許多長輩常常覺得生完孩子後產婦身體很虛，需要及時進補，而且越滋補的越好，於是用鹿茸，人蔘等各種補品對產婦輪番轟炸。網上近日瘋傳臺灣一婦女因為坐月子時大量食用人蔘等補品，導致發生延遲性血崩，失血達1000cc。專家表示：由......

春補對健康體強的人有益，久病體虛和外科手術後氣血受損的病人，以及體質虛弱的兒童更需要春補。春補不可恣意而行，要遵循以下原則，方能順應天時，符合機體需要。宜溫補陽氣陽，是指人體陽氣，陽氣與陰精既對立又統一。陽氣泛指人......

寒風起，羊肉肥。專家表示，冬季進補，羊肉是首選，能禦寒保暖，健身壯體，增強抗病能力。寒冬中，不妨試試又香又嫩的羊肉菜品吧。羊肉熱量高，歷來被當做冬季禦寒和進補的重要食品之一。不論何種羊，只有到了冬天味道最為鮮美。立春時......

俗話說：冬季進補，春季打虎。可見秋冬進補對人的養生有著極重要的意義。尤其是女性朋友，由於女性自身的生理特點，女性朋友更應在秋冬之際好好進補。那麼女性在秋冬季節要怎麼進補呢？女性由於生理特點原因，進補應以補血為主，而......

老年人想要健康長壽當然要吃得健康。廣東省人民醫院營養學主任醫師餘薇介紹，老年人要注意攝取以下營養素---蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白，前者的來源主要是奶製品、雞蛋，瘦肉、魚、蝦、豆製品等；後者主要來源米、蔬......

膳食纖維是我們身體中必須的營養物質之一，但是我們很多人都是不會補充膳食纖維的，可能我們在補充的時候吃的也是不健康的，下面我們就給大家說說如何吃膳食纖維更健康的吧。一、膳食纖維的攝入量膳食纖維的攝入量貴在適度......

糖尿病病人的病情比較複雜，因此需要根據病情來補充不同的維生素。事實上，糖尿病病人的病情比較複雜，單純的2型糖尿病如果沒有併發症出現，全身狀況相對簡單；如果出現急性併發症（如酮症酸中毒）、慢性併發症，全身狀況就比較複雜......

大家都知道，冬季是一年四季中最佳的進補時節，重視養生保健的朋友們一般都不會錯過這一好時節，不過並不是所有人都懂得如何給自己科學的進補的，不當的進補方法可能導致不必要的傷害，下面，我們來具體介紹下冬季進補時應該嚴格......

在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。溫熱對人體而言就是溫補，特別適合在冬季食用。羊肉食法眾多，蒸、煮、炒、涮等等無一不可。如果將羊肉與某些藥物合併製成藥膳，則健身治病的功效更高。比如冬季老年人和......

英國營養學會專家安妮·思德尼爾指出：健康的食譜才是保證男人年輕、活力、健壯的良藥。日前，新加坡《新明日報》撰文指出，男人應該根據自身生理特點，得當飲食，才有助維持身心健康。秋幹物燥我們該如何通過飲食來調理......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......

中醫學認為人與天地相參，氣候變化影響人的生理活動。春夏為陽，氣候溫熱;秋冬為陰，氣候寒冷。人也隨著四時氣候的變化，而發生生理上的變化。冬季的三個月份，是陽氣收藏的時期。天氣非常寒冷，應該重視保護身體的陽氣，不要使陽......