小孩挑食容易出現脂肪肝
當脂肪的重量超過肝臟重量的5%時，就被稱爲脂肪肝。脂肪肝雖然是良性病變，但如不採取有效措施，可能會增加患動脈硬化、脂肪性肝硬化、高血壓等頑固性疾病的危險。值得欣慰的是，經過合理調養和治療，脂肪肝可以被治癒。
通常認爲只有大人才會得脂肪肝，專家表示，其實小孩也會患脂肪肝。像是高脂肪的飲食、缺乏維生素B等，都是孩子患上脂肪肝的原因。
現在不少孩子都養成了偏食、挑食或是厭食的習慣，這些都會給孩子的營養不良埋下隱患，從而逐步誘發脂肪肝。另外，專家指出，維生素B在孩子的發育過程中起着非常重要的作用，如果孩子缺乏這個營養元素也會患上脂肪肝。
小兒脂肪肝一般屬於輕度的脂肪肝，因而不需要特別治療。對小兒脂肪肝的治療，主要應通過合理調整飲食結構，減少脂肪、糖、澱粉等碳水化合物的攝入量，即可使脂肪肝得以逆轉。
小兒挑食會帶來的危害
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幼兒挑食不利於營養的全面吸收和身體的健康成長。具體地說，挑食有以下幾點危害：
1.營養攝入不全面：生命的延續和身體的發育需要多種營養物質，而某一種或幾種食物是不可能含有全部這些營養物質的。因此，挑食的孩子營養的攝入往往不全面，不利於健康的生長髮育。
2.消化系統紊亂：挑食的孩子往往對吃飯不熱心，或邊吃邊玩，或不按時吃飯。這不但不利於營養的攝取，而且會導致腸胃功能失調，消化系統紊亂。這會進一步影響到營養物質的吸收。
3.生長髮育不良：挑食的孩子，往往缺乏一些重要的營養元素，如蛋白質、糖類和脂肪等，這使得他們的體重和身高都不及正常孩子。比如，挑食幼兒低體重的發生率比正常幼兒高出1倍。
4.免疫力下降：孩子長期挑食，易造成食慾不振，久之會營養不良。同時還會致使他們的免疫能力會變得很差，容易被外界病原性微生物感染而患病。
5.維生素缺乏引發的疾病：如不愛吃動物肝臟、豆類、蛋黃等食物的孩子，易患VA缺乏症，如夜盲症；對蔬菜不感興趣的孩子，罹患VC缺乏症的可能性大，比如壞血病；食用魚蝦等水產品過少的孩子，往往不能攝入足夠的VD，甚至有骨骼發育不良的可能。
6.智力發育不良：挑食的孩子，其智商發育會明顯低於正常孩子，同時也可能出現注意力不易集中的現象。
7.對性格的影響：食物對孩子性格的形成也有影響。營養不良或不均衡，可能導致孩子產生比較極端的性格，如孤僻、易怒，具有攻擊性等。
8.其他：挑食還會帶來一些其他的問題。如酷愛高熱量食品的孩子往往體重超重，不喜歡吃蔬菜的孩子患有便祕的機率比較大。
