孩子的飲食健康是父母都很關注的，父母是都希望能夠健康成長的，孩子吃雞蛋也是都知道的，很多的父母也是會經常讓孩子吃雞蛋的，但是吃雞蛋也是有需要注意的事項的，下面介紹下孩子吃雞蛋的四項注意。一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋......

禁忌一：雞蛋與白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。禁忌二：雞蛋與豆漿同食早上喝豆漿的時候吃個......

經常進行運動健身的人如果能夠養成常吃雞蛋的飲食習慣，那是有助於增肌的，對於想要強身健體的朋友們來說是很有幫助的，那麼，健身者一天吃幾個雞蛋好呢？對此，健身專家指出，吃雞蛋的數量應該根據年齡來確定。對於健身者來說，雞蛋......

6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，往往滿足不了他們的身體發育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品，雞蛋營養很豐富，可以適當地給孩子多吃一點。有的父母認爲煮得半熟的雞蛋營養價值高，這是錯誤的看法。......

去健身房健身的人常聽到這樣的話：補充蛋白質就要多吃蛋清，一天10個，別吃蛋黃。很多人也照這話去做。而且，吃飯時還要吃蛋白粉，其實這並不科學。營養學家表示，蛋白質的補充，要看兩方面。一是年齡，青年人一天1~2個雞蛋，老年人每......

對於寶寶這個羣體來說，發生腹瀉是常有的事，比如平時腹部不小心着涼、飲食餵養不當或者患有腸胃疾病後，就很容易出現腹瀉。腹瀉後，除了做好防脫水工作，還需要在飲食上多加註意。不少家長擔心孩子腹瀉會造成營養流失，所以想喂......

近日，不少媒體都有報道，感冒發燒的人吃雞蛋會讓人體熱量增加，使得燒上加燒。這讓很多把雞蛋當作最佳補品的人憂心忡忡。那麼，發燒時到底能不能吃雞蛋呢？這種擔心是多餘的。在接受《生命時報》記者採訪時，北京協和醫院營養科......

1、敲開雞蛋後發現裏面有血絲，好恐怖，能不能吃啊？答：許多人認爲這種血絲是小雞開始孵化的標誌。問題是現在從市場買來的雞蛋大多數是來自飼養場的未受精蛋，何來孵化一說呢？其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之爲血斑蛋。血斑源自......

1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質，一經蒸煮就被破......

進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。同樣，其它高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應該儘量少吃。很多人認爲發燒生病時吃雞蛋，不但清淡容易消化，而且有營養，對恢復健康有利，但這種做法......

美國的一項研究發現，中年男子最好別吃太多蛋；如果一星期吃7個或以上的雞蛋，他們的壽命就會縮短。該研究也發現，患有糖尿病的男性更要注意，他們最好是不要吃雞蛋，不早死的危險就會提高。據新加坡《聯合早報》報道，布里格姆婦......

一、散黃蛋因運輸等激烈振盪，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃;或者存放時間過長，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內，而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀薄混濁。若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理後仍可食用，但如細菌在蛋體內......

雞蛋是營養豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。1歲－2歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天添加......

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。雞蛋的蛋白質是我們身體最需要的完全蛋白質，其中的脂肪、鐵、鈣也容易被身體吸收利用。雞蛋中含量豐富的維生素A、維生素B2、維生素B1等都是我們身體迫切需要且容易缺乏......

1.吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物......

雞蛋是很常見的食物，雞蛋的營養價值很高，吃法也有很多，可以做出許多美味的菜餚，雞蛋也可以和很多食材搭配，味道營養更加豐富，不過吃雞蛋也有一些需要注意的地方，那麼怎麼吃雞蛋最健康？雞蛋的營養吃法是什麼？下面爲大家介紹。雞......

1、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿每天早晨，做媽媽的都會爲孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作......

減肥中可以吃雞蛋嗎？專家告訴我們，雞蛋對於我們的身體非常的有好處，甚至還有專家表示，一頓雞蛋早餐能夠很好的滿足人體一天之內所有的能量需求。實驗還發現，以水煮蛋、荷包蛋以及炒雞蛋這些作爲早餐的人羣，相比於吃其他造成......

一、是預防癌症(癌症食品)。雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素(微量元素食品)，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死......

編輯推薦：常吃四種食物助你生兒子首先，雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔，不利於消化吸收;其次，雞蛋雖然營養豐富，但畢竟沒有包括所有的營養素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養素的需求;第三，孕婦吃雞......