料酒的熱量和減肥功效熱量：1大卡(100克)分類：調味品，鹽、味精及其它類料酒就是專門用於烹飪調味的酒。在我國的應用已有上千年的歷史，日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣。從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡萄......

香菜的熱量和減肥功效別名：香茹、香草、香戎、石香薷、香茸、蜜蜂草熱量：31大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類香菜也是由西漢時張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味......

鱸魚的熱量和減肥功效別名：鱸花、鱸板、鱸子魚、寨花、四腮魚、魯魚、花糜熱量：105大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲四大名魚之一。鱸魚主產於......

麥芽油的熱量和減肥功效熱量：899大卡（100克）分類：油脂，植物油類小麥胚芽油含有豐富的不飽和脂肪酸，其中油酸、亞油酸含量高達70%，這是人體必需而又只能從外界攝入的營養。還含有天然維生素E、含量居各種油脂之首，這使它具有抗......

鯽魚的熱量和減肥功效別名：河鯽、鮒魚、喜頭、鯽瓜子、喜頭魚、海附魚、童子鯽、鯖熱量：108大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，爲鯉科動物，產於全國各地。鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質細嫩，它營養全面......

甜麪醬的熱量和減肥功效別名：麪醬、甜醬熱量：136大卡(100克)分類：調味品，醬類甜麪醬是以麪粉爲主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，如醬爆肉丁等，還可蘸食......

荷蘭豆的熱量和減肥功效別名：軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麥豆、菜豌豆熱量：27大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重......

髮菜(幹)的熱量和減肥功效別名：龍鬚菜、海菜、線菜、江蘺、牛毛、仙菜、地毛、頭髮菜、毛毛菜熱量：189大卡（100克）分類：菌藻，藻類髮菜爲藻類植物門植物髮菜的藻體。髮菜貼在於荒漠植物的下面，因其形如亂髮，顏色烏黑，得名髮菜，也......

葡萄乾的熱量和減肥功效熱量：341大卡（100克）分類：水果，漿果類葡萄味甘平，令人肥健、耐飢、忍風寒；葡萄乾是新疆獨具特色的食品之一。營養價值1.葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖......

海蜇皮的熱量和減肥功效別名：海蟄皮熱量：33大卡（100克）分類：魚蝦蟹貝，其它水產類海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是海蟄皮；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸鬚便是海蟄頭。海蟄皮是一層......

比目魚的熱量和減肥功效別名：片口魚、左口魚、牙片、偏口熱量：112大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類比目魚主要產於黃海北部和渤海，如遼寧的莊河，河北的秦皇島，山東的蓬萊、石島，以秦皇島產的爲好。4～6月是產牙鮃的旺季。其......

蕹菜的熱量和減肥功效別名：空心菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜熱量：20大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類空心菜爲夏秋季節主要綠葉菜之一。屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供......

火龍果的熱量和減肥功效別名：仙蜜果、紅龍果熱量：51大卡（100克可食部分）分類：水果，熱帶、亞熱帶水果類......

豌豆苗的熱量和減肥功效別名：寒豆苗、豆苗熱量：34大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類豌豆苗爲豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、......

鮐魚的熱量和減肥功效別名：青鮐魚、鮐巴魚、青磚魚、油筒魚、鯖魚、鮐鮁魚熱量：155大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類鮐魚爲遠洋洄游性魚類，大羣活動，游泳力強，有趨當光性；夏季結羣遊向近海生殖，卵生。我國沿海及太平洋海域......

海蝦的熱量和減肥功效熱量：79大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，蝦類蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身......

鹹鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。鹹蛋的生產極爲普遍，全國各地均有生產，其中尢以江蘇高郵鹹......

辣椒粉的熱量和減肥功效熱量：203大卡(100克)分類：調味品，香辛料類辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒，黃辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。營養價值1.解熱鎮痛：辣......

棗(幹)的熱量和減肥功效別名：紅棗、大棗、棗子熱量：264大卡（100克可食部分）分類：水果，核果類棗爲鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。我國栽培棗樹範圍極廣，北邊達到遼寧的錦州、北鎮一帶，以山東、河北、山西、陝西、......

草莓的熱量和減肥功效別名：大草莓、士多啤梨、紅莓、地莓熱量：30大卡（100克可食部分）分類：水果，漿果類草莓是薔薇科植物草莓的果實。原產南美、歐洲等地，現在我國各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月間果實成熟時採摘，鮮用......