玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質（胡蘿蔔素的一種），它們雖然不是營養素，作用卻勝似營養素，能強大的抗白內障的發生。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米......

A養眼湯方材料：枸杞子4錢、紅蘿蔔兩條、龍眼肉4錢、鮮雞蛋一隻、豬肝六兩、蜜棗兩顆以及些許鹽。作法：將豬肝洗淨切片下少許米酒醃一下，紅蘿蔔洗淨去皮切塊，鮮雞蛋去殼攪拌後備用，把所有材料一起放入滾水中煮10分鐘，再轉小......

紫色蔬果裏富含的花青素，是天然色素多酚類物質中的一種，除了具備很強的抗氧化力、預防高血壓等作用之外，還能有效保護視力。蔬菜的營養價值高低遵循顏色由深到淺的規律，顏色愈深其價值愈高。所以，按順序排列，紫色食品的營養......

一項調查顯示，每天在電腦前工作三小時以上的美國人中，90%的人都患有乾眼症。而在未來5年中，乾眼症患者人數還將以每年10%以上的速度上升。放眼國內，情況類似，長期使用電腦的年輕人中患乾眼症的越來越多。乾眼症的成因目前......

瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，裏面含有豐富的蛋白質，而蛋白質又是組成細胞的主要成份，組織的修補更新需要不斷地補充。缺乏維生素A的時候，眼睛對黑暗環境的適應能力減退，嚴重的時候容易患夜遊症。維......

1.美眼明目湯●苦瓜薺菜豬肉湯：苦瓜250克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉125克切薄片，薺菜50克洗淨切碎。先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。每日1次，連服5～7日。具有滋陰潤燥，清肝明目功效。?......

中醫認爲，老花眼是由於人上了年紀後，氣血漸衰，肝腎精氣虧損，不能榮養眼目所致。若能注意眼睛保健，視力的進一步衰退是可以預防或延緩的。現介紹幾則防治老花眼的藥粥：枸杞粥取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少許（根據自身狀況也可......

多吃綠葉蔬菜對眼睛的保護很重要，而其中，菠菜更是首選。除了菠菜，小油菜、油麥菜、空心菜、木耳菜也都是營養豐富的護眼菜。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視......

計算機以及網絡的發展與普及，給人們的工作與生活帶來了極大的便利，但是，它也在悄悄偷走我們的健康，特別對我們眼睛的健康，有不利的影響。想要保持好眼力，你該怎麼吃呢？研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛退化性......

黃花菜又名金針菜，本草圖說載黃花菜能安五臟，補心志，明目。可明目，治火爆眼、紅眼病等症，科推遲老年人的老花眼的出現。介紹一款明目清心的菜餚―黑木耳炒黃花菜，既是味覺上的享受，還能預防疾病的效果，還能起到保健的作用。準......

日常生活中自我治療老花眼可主要選擇通過食療的方法進行，同時加以日常的眼睛的保健工作，這樣纔能有利於老花眼的治療。那麼，治療老花眼的食療方法有哪些呢？針對這個問題，下面小編就來爲大家簡單的介紹一下，希望它們對老花眼......

飛蚊症是由眼睛玻璃體內的不透明物體投影在視網膜上產生的，伴有眼前見黑點飛舞的現象。引起飛蚊症的原因有許多，中醫認爲飛蚊症是由肝腎虧損所致，宜補益肝腎。一、中醫治療飛蚊症的營養食譜1、紅棗豬心湯材料：豬心1個，黨蔘......

很多人都在說吃豬肝是名目的，可是這不是真確的說法。吃豬肝防治近視，這幾乎是衆所周知的食療祕方，但這其實是一個誤解。常吃豬肝能治療近視只是一廂情願人們普遍認爲，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對視力好，但它主要影響......

決明子又名草決明、馬蹄決明等，早在《神農本草經》中就有記載，說它：主青盲目淫，眼赤淚出，久服益睛光。它是性涼而味甘苦的藥物，其臨牀應用較廣。主要功能爲清肝明目、潤腸通便，它可以用來治療目赤腫痛、羞明多淚、目暗不明，頭......

暑期一到，家長又爲孩子的視力傷起了腦筋。據世界衛生組織統計，近視的發病率位列所有疾病的首位。中國戴眼鏡的人數超過3億，近視發病率居世界第二位。目前我國學生近視發病率接近60%，居世界第二位，人數居世界之首。高中生近......

早期抵抗近視，應該給孩子多吃點名目的食物。接下來，教你如何吃出眼睛的健康。多吃堅果類食物，多吃含有豐富的鈣、蛋白質、維A的食物，要少吃糖果和高糖食品。食糖過多，會造成血鈣減少，這樣就會影響眼球壁的堅韌性，使眼軸變長，......

無論是看書還是看電視用電腦，都會造成眼疲勞。而胡蘿蔔、枸杞子、南瓜這些是大家熟知能護眼的好食物。下面介紹幾道簡單好做的護眼營養美食，大家不妨試試：枸杞南瓜雜米粥原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，紅米50克，水4碗。制......

在日常生活中，芝麻的妙用非常的多，下面就來爲你介紹他對眼睛的好處：現在，人們坐在電腦、電視前的時間越來越長，這扇窗戶長期得不到呵護，自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀，輕則導致視力下降，嚴重者可能造成失明。防止......

我們的眼睛能夠看的見東西是因爲眼睛有網膜，而視紫是網膜的感光物質，也就是在光線照射下視紫會產生化學反應而產生一個訊號，透過神經傳導到大腦，才完成看的動作。但隨着用眼的過度、外界的刺激、紫外線的照射等因素，使得眼......

黑眼圈是由於經常熬夜，情緒不穩定，眼部疲勞、衰老，靜脈血管血流速度過於緩慢，眼部皮膚紅血球細胞供氧不足，靜脈血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多而形成慢性缺氧，血液較暗並形成滯流以及造成眼部色素沉着。許多美眉用了各種......