原料：銀耳20克，枸杞子10克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。做法：將雞肝洗淨切成薄片，放入碗內，加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用;水發銀耳洗淨切成小片，用清水浸泡備用;茉莉花擇去花蒂洗淨，放......

天氣轉暖後，面對新鮮脆嫩的蔬菜，很多人會選擇生吃，因爲他們認爲蔬菜中所含的一些營養素，比如維生素C和B族維生素，很容易在加工和烹飪時被破壞，因此生吃有利於營養成分的保存。但是，並不是所有的蔬菜都適合生吃，有些蔬菜最好在......

如今，學校裏的小眼鏡越來越多。近視眼多始發於青少年，患近視眼時，眼球的前後徑拉長，這不僅與用眼不衛生有關，還與白眼球（鞏膜）的堅韌性不足有關。醫學研究普遍認爲近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關。近年來，有關人員......

計算機以及網絡的發展與普及，給人們的工作與生活帶來了極大的便利，但是，它也在悄悄偷走我們的健康，特別對我們眼睛的健康，有不利的影響。想要保持好眼力，你該怎麼吃呢？研究發現，飲食中攝取抗氧化劑及礦物質可以減緩眼睛退化性......

魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚，有助於預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。然而，科學研究新發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度後......

推薦四種明目食療：1，銀杞明目湯選料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，豆粉，料酒，薑汁，食鹽適量。製法：1、將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2、銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗......

食療應如何治療慢性結膜炎：1.茯苓皮10克，茵陳12克，防己12克，薏苡仁30克，防風10克，白芷10克，地膚子30克，金銀花12克，連翹12克，魚腥草30克，炒梔子6克，烏梢蛇15克，老鸛草20克。癢甚者加苦蔘12克;瞼皮溼爛，體壯者加生石膏30克。2.菊花9......

在中醫的角度，肝開竅於目。通常補益肝脾的食物也是可以養眼的，所以在食療裏，清肝明目常常被放到一起來說。下面，我們就來看一下，明目食療方的對對碰會碰出什麼樣的火花來！一、護眼食療—茶篇水分是人每天必須補充的成......

在日常生活中，科學、合理的飲食，可以有效地保護視力。專家爲近視眼等5類常見的眼科疾病患者列出了飲食治療的妙方。近視眼患者常吃魚類、穀類、柑橘類水果以及紅色果實，對防止視力衰退有很好的效果。近視患者還應少吃甜......

英國研究人員近日說，雞蛋可以促進健康、抗擊肥胖，屬於超級食品。營養學家建議人們每天食用一個雞蛋，以達到最佳效果。研究人員說，一箇中等大小的雞蛋只含不到80卡路里熱量。英國政府最近公開的歷史檔案顯示，撒切爾夫人曾在......

護眼美眼———菊花胡蘿蔔湯菊花6克胡蘿蔔100克蔥花5克食鹽適量味精2克清湯適量香油5克胡蘿蔔洗淨切成片，放入盤中待用。鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿蔔後煮熟。淋上香油，撒入味精，出鍋後盛入湯盆......

推薦四款聰耳明目食療：1，枸杞粥材料：枸杞子30克，大米60剋制法：大米煮成粥，再加枸杞煮5分鐘即可功效：適於肝腎陰虛造成的頭暈目澀，腰膝痠軟者。2，桑葚蜜飲材料：桑葚50克，蜂蜜製法：小火煎1小時，取汁微溫加蜂蜜功效：代茶飲，適於耳鳴，兩目......

在日常生活中，芝麻的妙用非常的多，下面就來爲你介紹他對眼睛的好處：現在，人們坐在電腦、電視前的時間越來越長，這扇窗戶長期得不到呵護，自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀，輕則導致視力下降，嚴重者可能造成失明。防止......

黑眼圈是由於經常熬夜，情緒不穩定，眼部疲勞、衰老，靜脈血管血流速度過於緩慢，眼部皮膚紅血球細胞供氧不足，靜脈血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多而形成慢性缺氧，血液較暗並形成滯流以及造成眼部色素沉着。許多美眉用了各種......

中醫認爲，肝開竅於目，也就是說肝的經脈上繫於目，因此，眼睛的正常功能有賴於肝的疏泄和肝血的滋養。專家建議，患有近視的人日常可多吃有舒肝明目作用的食物，如深海魚、藍莓、枸杞、西紅柿、紅蘿蔔等。此外，一些乾的海產，如鮑魚......

長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀，甚至患上眼科疾病。眼科專家表示，在日常生活中注意科學、合理的飲食也可以有效地保護視力。眼科專家爲近視眼等5類常見的眼科疾病患者列出了飲食治療的方法：1、近視眼患者。常吃......

很多人爲了明目而經常攝入豬肝，這種做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。可是，豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎？人體所需的維生素A，除了可以從動物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β-胡蘿蔔素轉化而來。有充......

白領經常出現眼睛乾澀發癢，這主要是由於長時間使用電腦引起的乾眼症。那麼，白領要如何預防乾眼症呢？專家表示，白領常吃藍莓可緩解眼睛疲勞乾澀。常吃藍莓可預防白領乾眼症藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果，它果實近圓形......

南瓜滷肉的做法（葷菜-非常適合全家男女老少吃的護眼菜）原料：南瓜五花肉八角桂皮香葉蔥薑蒜鹽雞精白糖生抽白酒油做法：1、南瓜去蒂除瓤，切大塊。2、五花肉洗淨，切成大塊。3、鍋置火上，倒入適量清水，放入肉塊煮開，撇淨浮沫，再煮20......

眼疲勞是指從事近距離工作或學習，由於過度使用視力而產生的眼睛疲勞。一般的症狀是：視物稍久則模糊，有的甚至無法寫作或閱讀，眼睛乾澀、頭昏痛，甚至可出現噁心、嘔吐等。這裏給大家介紹緩解眼疲勞的食療驗方，僅供參考。食療......