據香港《FACE》週刊消息，32歲陳明恩因《老表，你好嘢！》而被人認識，但樣貌原因令角色受侷限，直到《星夢傳奇》被觀衆注意，可惜週日（13日）決賽，挑選了高難度的謝安琪名曲《我歌故我在》，令陳明恩只能得第三名。坦言仍舊是處女十分自豪未能摘冠，未有令陳明恩泄氣，皆因《星夢》能賺登臺錢，價格也由8,000港幣3首歌，升至2萬。陳明恩亦因宗教關係，連拍拖都有原則，至今仍然未拍過拖，更每天戴住貞潔戒指，提醒自己要守貞操，她說︰“以前都有男人向我表示過，但始終發現不合適，所以沒有發展。（是不是一定要是教徒？）不是，但我會要求理念要一致。”陳明恩早前接受電臺訪問，坦言自己仍是處女，更對此感到非常自豪。正在噴鼻香港根生土長的“鬼妹”陳明恩（Corinna Chamberlain），自稱“奶黃包”。
陳明恩自稱黑皮黃心，沒有止講患上一口流利廣東話，就連找男朋友、老公，都是找外鄉港男。即日（12月30日）凌晨，陳明恩正在小我交際網站貼出一張手持小束玫瑰，同男朋友頭貼頭的相，留言：“我已訂親了，我愛你，Eddy。我很惡運能成爲你的未婚妻及往後的太太。你是一名如斯了不得的男子漢大丈夫，我很慶幸能成爲你的另外一半。”兩人喜信一出，網站論壇紛紜留言祝賀。34歲的陳明恩是佈道士之女，是忠誠的基督徒，故婚前力保女人貞操，至今仍舊童貞。陳明恩司理人透露表現鬼妹同未婚夫Eddy都是教友，意識了4、五年，拍拖二年。當然鬼妹頒發了訂親喜信，但暫時就未入手下手準備訂親的典禮。
陳明恩，1981年4月7日出生於香港，畢業於香港演藝學院，香港演員兼歌手。被稱爲“鬼妹仔”的陳明恩，外表完全是洋人模樣，但說起廣東話字正腔圓。代表作有《絕代商驕》、《老表,你好嘢!》、《神探高倫布》、《名媛望族》、《濃情百老匯》等。2013年12月推出首張個人專輯《香港有個陳明恩》。陳明恩憑藉TVB開年劇《老表，你好嘢！》裏的“聶小茜”一角，成功引起觀衆的注意，在《神探高倫布》裏，她飾演敖嘉年的老婆，戲份不少也有發揮空間。雖然陳明恩擁有金髮碧眼，長得是正宗“鬼妹”的相貌，但是廣東話卻說得字正腔圓，在香港出生長大有30年，是地道得不能再地道的“港女”。一心想在娛樂圈打拼的陳明恩，她表示一早做好了因爲外國血統而在演藝圈道路艱辛的思想準備，在她的新歌《異種》中，就唱出了這個白皮膚“港女”的“奶黃包”心聲。
