76版《射鵰英雄傳》是由香港佳視製作，白彪和米雪主演的古裝電視劇。該劇講述了大俠郭靖的故事。劇情介紹故事以宋、金、蒙古三國對峙作爲背景。南宋偏安，君臣昏聵，朝政日衰。大金國虎視眈眈， 而蒙古雄鷹成吉思汗表面聯宋伐金，但暗地則蘊釀着一統江山的野心。靖康之恥陰影下的中原江湖，武林至寶《武穆遺書》和《九陰真經》成爲人們匡扶大宋江山、追求武學顛峯的寄託和目標。東邪、西毒、南帝、北丐四大絕世高人，以及全真派、丐幫等數大門派紛紛捲入其中。忠良之後、少年郭靖承母命從蒙古草原南下尋找殺父仇人，他偶遇桃花島主“東邪”黃藥師的女兒黃蓉，郭靖天生淳樸，憨厚寬和，黃蓉美麗無比，蕙質蘭心，古靈精怪，兩人一見傾心。他們結伴闖蕩江湖，經歷了無數的奇遇、兇險，許下了“聰明人和笨人永遠在一起，一起生，一起死，永遠不分開”的誓言。最終，靖蓉告別穆念慈，騎馬回桃花島。
在錄影室看著米雪錄影，等候太久，於是出去走了一陣，遇見米雪的時候已是一個鐘頭以後，她說：“你不是來了很久嗎？剛纔我也看到你，不過，我不知道你找我。”說話的聲音，輕得好像她叫靖哥哥時那麼清脆。記得開始聽她喊靖哥哥的時候是看《射鵰英雄傳》的第十集，那時，覺得她叫得很生硬，欠缺自然，漸漸地靖哥哥，靖哥哥的喊得越來越好聽，越來越生動了。除此之外，她的演技也是一集比一集好，一天比一天進步，今日的米雪和演《樓上樓下》時期的米雪，真是不可同日而語。
《射鵰英雄傳》每次的拍攝時間大約是在早上九時至翌日九時，隔日進行一次，換言之是二十四小時工作，有時拍至深夜的時候，由於日間消耗體力太多，抵抗力自然弱了，米雪嘲之這是飢寒交迫的時候。不過，有辛苦也有快樂，有耕耘自然有收穫，米雪因爲出演《射鵰英雄傳》而聲名大噪，記得當天我們在佳視後山拍照的時候，一些路過的人都停下來，指指點點地說：“黃蓉呀！”直把這位俏俠女指得滿面通紅，芳心裏卻是暗暗歡喜。
