哺乳期對於女性而言，這可是一個特殊的時期，在飲食方面需要特別的慎重。因為吃錯了食物的話，很可能出現回奶，造成奶水不足的問題。其中民間有句俗語“春來薺菜勝羔豚”，此時芥菜可是很應季的蔬菜，那麼問題來了，飲食需要特別注意的哺乳期女人來説，可以吃芥菜嗎？
哺乳能吃薺菜嗎？
答案：當然能吃了，適當食用的話，還能很好地補充營養，幫助產婦恢復身體。具體的理由如下：
1、芥菜富含維生素C、鈣質等，其中鈣的含量比豆腐都高，所以説，哺乳期的女人應該吃芥菜，幫助補充鈣質等其他營養素。
2、芥菜粗纖維的含量特別多，吃了以後大腸的蠕動速度會加快，幫助積存的糞便更好地排出來。而哺乳期的女人們，因為身體還在恢復中，腸胃的消化能力降低了，非常容易出現便祕問題。因此，適當吃些芥菜能夠幫助哺乳期的女人們，緩解便祕問題。
3、芥菜中還含有一些降低膽固醇和降血壓的作用。
4、芥菜性平，能入脾經，吃它有助健脾利水。同時還能促進身體內部鈉離子、水分的排出，讓身體恢復得快一些。
綜上所述，正在哺乳的女人們是可以吃芥菜的。而且吃的時候，不用採用特殊的方法處理，只要將芥菜煮熟就可以吃了。小編將和大家推薦幾款芥菜食譜，大家可以來看看：
所需用料：1根芥菜，2勺的花生油，少許的生薑。
製作方法：
1、將芥菜的葉子掰開來認真洗淨，尤其是根部，更容易積累髒東西的部位，更是要特別上心的清洗。
2、再將花生仁洗淨放一旁，再將生薑洗去泥土，刮掉外皮切成薑末備用。
3、洗好鍋加水煮沸，之後放入芥菜生薑，蓋上鍋蓋煮沸。
4、最後等到湯水煮沸之後，加鹽和花生油攪拌一下就可以吃了。
注意，在煮湯的時候，為了避免芥菜發黃，一定要等到水沸騰了以後再揭蓋。
哺乳期精選食譜推薦
食譜名稱：豬腳滋補湯
所需用料：1斤豬腳，60G的蟲草花，花生仁、大棗和生薑各適量。
製作方法：
A、先將花生仁、大棗放入清水中泡透，再將生薑洗好去皮，切成薄片備用。
B、將豬腳斬成小塊，再放入鍋中加水適量煮開，等到血水煮淨了之後，再將豬腳撈出來備用。
C、將鍋洗好燒熱，再放入少量食用油，等其變熱冒煙後將生薑片和豬腳放進鍋中爆炒一下，記得在爆炒的過程中要放些料酒。
D、爆炒了幾分鐘之後，加入清湯和已經泡透了的花生仁、大棗，等到湯水變成白色之後，加入食鹽和味精以及少許的胡椒粉就可以出鍋食用了。
推薦理由：豬腳富含膠原蛋白等營養，哺乳期女人適當食用有助滋養肌膚和身體，而且蟲草花也有養顏作用，比如説能夠去除斑點。對於有斑點的哺乳期女人們而言，適當吃一些養身又養顏，實在是再好不過了。
除了上面分享的內容之外，小編提醒，想要在哺乳期不出現其他問題的話，還應該注意一些食物不應該吃：
1、刺激類，哺乳期的女人吃了這類食物的話，奶水中就會帶有這些食物，寶寶吃了就容易造成上火，嚴重的話，還可能會有大便乾結的問題。這樣一來，寶寶就會因此時常哭鬧。
2、回奶類，哺乳期奶水若是不足的話，餓的可是寶寶。寶寶總是餓肚子的話，將不利身體發育。所以説，苦瓜、韭菜、花椒等吃了容易回奶的食物請忌口。
