胃炎的症狀
1、脱水
由於反覆嘔吐和腹瀉，失水過多引起，皮膚彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等症狀，嚴重者血壓下降，四肢發涼。
2、腹瀉
伴發腸炎者出現腹瀉，隨胃部症狀好轉而停止，可為稀便和水樣便。
3、噁心、嘔吐
嘔吐物為未消化的食物，吐後感覺舒服，也有的病人直至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。上
4、腹痛
正中偏左或臍周壓痛，呈陣發性加重或持續性鈍痛，伴腹部飽脹、不適。少數病人出現劇痛。
5、嘔血與便血
少數病人嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發黑或大便潛血試驗陽性。説明胃粘膜有出血情況。
治胃炎如何又快又好
從專業角度來講，慢性胃炎實質是胃粘膜上皮遭受反覆損害後，由於粘膜特異的再生能力，以致粘膜發生改建，且最終導致不可逆的固有胃腺體的萎縮，甚至消失。同時由於胃粘膜損傷，慢性胃炎常常伴有胃潰瘍，使胃粘膜難以癒合。
針對這類疾病，首先應該採取的就是消炎止痛，修復胃粘膜。現在的慢性胃炎普遍採用藥物治療，尤以中西結合，顯效又養胃的藥品最為理想。例如修正斯達舒，它含有的氫氧化鋁為抗酸藥，能中和胃酸並保護潰瘍面；維生素U能促進肉芽發育和快速成膜。在潰瘍表面形成保護膜，促進潰瘍面癒合和粘膜再生。
同時，服用藥物的患者還要注意日常飲食，平時要避免煙酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物；避免芹菜等粗纖維食物，以免下肚後摩擦脆弱胃壁，使傷口更難癒合，空腹時也不要喝可樂等碳酸飲料等。
預防胃炎五妙招
1、保持精神愉快：精神抑鬱或過度緊張和疲勞，容易造成幽門括約肌功能紊亂，膽汁返流而發生慢性胃炎。
2、儘量少喝酒抽煙，胃不好的最好戒煙忌酒。
3、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物。此類藥物長期濫用會使胃粘膜受到損傷，從而引起慢性胃炎及潰瘍。
4、積極治療口咽部感染灶，勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞嚥入胃導致慢性胃炎。
5、過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物應儘量避免，飲食時要細嚼慢嚥，使食物充分與唾液混合，有利於消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
