一般肝癌飲食是很重要的一個方面，因為肝癌患者的身體機能一般較弱，通過適當的安排飲食，有助於提高患者的身體素質，還有助於改善患者的心理狀態，但是不同時期的肝癌患者的飲食是不一樣的，下面簡單介紹一下。
1、肝癌患者的早期飲食。早期患者的身體一般較好，可能會出現一些厭食等不良反應，應特別給予易消化的食物;要給低脂肪的食物，因為肝腫瘤能使肝細胞分泌的膽汁明顯減少或膽汁排泄障礙，造成腸道脂肪的消化吸收障礙。此外低脂飲食不僅可以緩解病人噁心、嘔吐、腹脹的症狀，還可以在一定程度上減輕肝區疼痛。許多肝癌病人由於肝區的劇烈疼痛而不思飲食，可以在服用一些鎮痛止疼藥後抓緊時間請病人進食，或在肝區疼痛自行緩解時勸病人進食，醫護人員和家屬要注意把握這個進食時機。
2、中晚期飲食。對於中晚期患者，情況就變得不一樣了。有上消化道出血、鼻出血、牙齦出血、皮下瘀斑等出血症狀，有上消化道出血的病人在止血後才可以進食，中晚期肝癌患者的飲食應包括牛奶、雞蛋、豆漿、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等等，可以適當給予維生素C和口服鐵劑，使失血及時得以恢復。另外一定要注意：食物中少粗纖維或無粗纖維，避免機械刺激出血的傷口。食物不能過冷過熱，避免刺激胃粘膜血管的變化發生再出血。中晚期肝癌患者的飲食應給予富含蛋白質並容易消化的食物，可以喝副含維生素的鮮果汁鮮菜汁。
以上主要介紹了一下各個時期的肝癌飲食，可見肝癌飲食還是很講究的，並不是患者想吃什麼就給予什麼就可以了，還要根據疾病的特點以及患者的身體特點進行合理安排，這樣才可以讓飲食真正的起到它的作用。
