食譜祛水痘

一 薏苡仁粥

【來源】《老老恆言》

【原料】薏苡仁30克 粳米60克

【製作】將薏苡仁、粳米共同煮粥。

【用法】每日2次，作主食吃。

【功效】利濕，清熱。可作為水痘患兒的輔助治療。

二 板藍根銀花糖

【來源】經驗方

【原料】板藍根100克 銀花50克 甘草15克 冰糖適量

【製作】將上3味加水600克，煎取500克，去渣加冰糖適量。

【用法】每服10～20克，每日數次。

【功效】清熱涼血解毒。適用於水痘及一切病毒感染所引起的發熱。

三 芫荽湯

【來源】《嶺南草藥志》

【原料】鮮芫荽150克 鮮胡蘿蔔200克 風慄(幹板栗)150克 鮮荸薺100克

【製作】先分別將芫荽、胡蘿蔔、風慄、荸薺洗淨，然後切碎。把上4味一同放入搪瓷鍋或砂鍋內，加水適量，煎沸後取湯2碗，去渣即可。

【用法】以上為1日量，分作2次温熱飲用，連用3～5天。

【功效】透發痘疹。適用於小兒水痘。

四 綠豆湯

【來源】民間驗方

【原料】綠豆100克 白糖適量

【製作】將綠豆加水500克，煮湯。

【用法】服用時加白糖適量，代茶飲。

【功效】利水消腫，清熱解毒，解渴清暑。適用於水痘。

【宜忌】熱退後即停服。

五 竹筍鯽魚湯

【來源】民間方

【原料】鮮竹筍 鯽魚各適量

【製作】將鮮竹筍洗淨切片，鯽魚去鱗及內臟，同煮湯食。

【用法】每日3次，隨量食。

【功效】益氣，清熱。適用於水痘初起、小兒麻疹、風疹等。

六 甘草三豆飲

【來源】民間方

【原料】綠豆10克 赤小豆10克 黑豆10克 生甘草3克

【製作】先把三豆洗淨，浸泡1小時後，同甘草一併放入鍋內，加水適量，煮沸後改用文火煨燉，煮至熟透當作飲料。

【用法】以上為1次量，每日2～3次，連用5～7天。

【功效】清熱，利濕，解毒。適用於小兒水痘。

【宜忌】在治療期間忌食魚腥及辛辣食物。