維生素是我們身體的必需品，如果身體缺乏某種維生素，會引起疾病。但是，如果維生素的進食量多於我們的身體所需，也會損害身體健康。今天小編給大家介紹七種維生素進食過量容易引起什麼疾病。
維生素根據性質的不同，可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、D 、E、K,不易排出體內，長期過量使用容易在體內儲積發生中毒。 水溶性維生素易溶於水，服用過量則容易從尿中排出，不易中毒，但是大量攝入仍然會引起各種不良反應。
一、脂溶性維生素 維生素A 維生素A對維持視覺、骨骼生長及皮膚的功能起着重要作用，正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位，兒童根據年齡不同，為2000-2500國際單位，哺乳期婦女可適當增加到6000國際單位。 日常飲食中，蛋黃、魚肝油、動物肝臟、深綠色或深黃色蔬菜及水果中含維生素A較為豐富。
維生素A如在體內大量蓄積，可能發生骨骼脱鈣、關節疼痛、皮膚乾燥、食慾減退等中毒症狀。
兒童一次用量超過30萬國際單位，成人超過100萬國際單位，即可引起急性中毒，症狀表現為異常激動、頭暈、嗜睡、嚴重頭痛、嘔吐、腹瀉、脱皮（特別是嘴脣和手掌），嬰兒會出現顱內壓增高，導致前囟寬而隆起、驚厥嘔吐，還可能出現腦積水。
成人若每日10萬國際單位，連續服用超過6個月，可導致慢性中毒。表現為骨關節疼痛、顱內壓升高、過度興奮、頭痛、嘔吐、厭食等。
維生素D
維生素D可促進人體對鈣的吸收，對骨骼功能起着重要作用，可用於預防並治療佝僂病、骨質軟化和骨質疏鬆。日常飲食中，魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶中富含維生素D.此外，適當的光照有利於人體內內源性維生素D的合成。青少年、孕婦和哺乳期婦女每日需要量約為400-800國際單位。
長期大量口服維生素D,可導致慢性中毒，表現為眩暈、噁心、嘔吐、高血壓、骨痛，嚴重中毒時則會導致腎衰竭，軟組織和血管鈣化。如果孕婦長期大量服用，則會引起高鈣血癥，使嬰兒智力低下。兒童過量則可能導致生長髮育停止。
維生素E 維生素E又被稱為生育酚，與生殖功能相關。日常飲食攝入主要來自於植物油、綠色蔬菜、豆類、肉類。
一般正常飲食即可提供每日所需量。長期超量服用維生素E,每天超過300毫克，可能導致高血壓、蕁麻疹；每日量400至800毫克，可導致胃腸功能紊亂、眩暈、乳腺腫大、視力模糊、頭痛、頭暈、婦女月經過多或閉經；每日量超過800毫克，可影響內分泌功能、性功能、免疫功能，導致血小板聚集，形成血栓。
維生素K
維生素K與體內凝血功能相關，人體每日需要量很少，綠葉蔬菜中富含維生素K,一般成人不需要額外補充，但新生兒較易缺乏。早產兒或低體重兒使用維生素K劑量較大，可引起新生兒黃疸、高膽紅素血癥和溶血性貧血。
二、水溶性維生素
維生素B1
B1過量可導致心悸，失眠，煩躁不安，高血壓，皮疹和過敏；B2過量會導致噁心，嘔吐，乏力，貧血，低血壓、尿液變黃。B6如果每日服用超過200毫克，持續一個月，即可導致維生素B6依賴綜合徵，孕婦超量服用，也會導致嬰兒出現維生素B6依賴綜合徵。
如果每天服用2-6克B6,幾個月可出現嚴重的周圍神經炎，表現為神經感覺異常、步態不穩、手足麻木等。
維生素C
維生素C又被稱為抗壞血酸，適量的補充維生素C可抵抗自由基，對抗感冒。但是大量使用會引起腹瀉、泌尿系統結石、誘發痛風、胃潰瘍加重。每日2-3克長期使用，停藥後會引起維生素C缺乏症。懷孕婦女連續大量服用維生素C,會使胎兒產生依賴性。
一般來説，只要飲食平衡，人體即可攝取每日所需要維生素，無需額外補充。但是，在實際生活中，由於食物烹飪、飲食習慣等原因，對一些特定的人羣，如兒童、飲食不規律者、減肥者、素食者、孕婦、飲食受限的老年人、食物過精過細的人等，可以適當補充維生素。 但是千萬不可把維生素類藥物當做補品而盲目過量服用，必要時要在醫生指導下服用。為了您和家人的健康，請勿濫用維生素類藥物。
