大米甘蔗養胃粥的做法
食材:大米80克,甘蔗汁30毫升,白糖5克。
做法:
1.大米淘洗乾淨,再置於冷水中浸泡半小時後,撈出瀝乾水分。
2.鍋置火上,注入清水,放入大米,大火煮至米粒綻開後,倒入甘蔗汁燜煮。
3.用小火煮至粥成後,調入白糖入味即可食用。
食材的功效
1.甘蔗:具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥的功效。
2.大米:具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。
3.大米甘蔗粥:此粥具有補充熱量、促進食慾、清熱生津、養陰潤燥、和胃寬中的功效。