一、消暑消食湯
材料:山楂、甘草、麥芽各50克、薄荷50克。
做法:
1、山楂、甘草、麥芽放入砂鍋,加入清水。
2、煮沸十分鐘後放入薄荷葉五十克,立即蓋上並即刻離火。五分鐘後,去渣即可飲用。
功效:
這一劑湯消暑解渴,健脾消食。對於暑天的風熱感冒,發熱、頭痛目赤等有防治作用。
二、清暑養陰湯
材料:枸杞子、五味子各12克、甘草9克、薄荷葉9克。
做法:
枸杞子、五味子、甘草洗淨放入砂鍋加水,煮沸十分鐘後加薄荷葉,加蓋離火,五分鐘後加白糖攪拌均勻,即可飲用。
功效:
此湯益氣養陰,治中署、內熱。
三、防暑清咽湯
材料:玄蔘、麥冬各15克、桔梗、甘草各5克、胖大海10克、白糖適量。
做法:
將玄蔘、麥冬、桔梗、甘草冼淨放入砂鍋,加清水煮沸十五分鐘後離水,加入白糖,最後加入冼淨的胖大海即可。涼後置入冰箱,適時取用。
功效:
可解口乾舌燥並治療急、慢性咽喉炎。
四、褪暑涼血湯
材料: 大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克、白糖適量。
做法:
大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉冼淨入砂鍋,加水煮沸(沸後小火)二十分鐘後離火。去渣,加白糖攪拌勻。涼後置入冰箱,一日二至三次。
功效:
可清熱解毒,涼血止血。此法用來治暑天咳嗽,清熱利尿極佳。
五、祛暑益氣湯
材料:太子參、沙蔘、石斛、麥冬各15克、檸檬汁數滴、白糖適量。
做法:
將太子參、沙蔘、石斛、麥冬用水浸泡一小時後,入砂鍋加清水、煮沸三十分鐘後離火,加白糖攪拌,晾涼後,擠入檸檬汁數滴,置入冰箱冷藏。
功效:
此湯益氣養陰,潤胃生津,適合眩暈、心悸、乏力者以及老人和兒童飲用。飲用時,可取一份加入涼開水稀釋沖和。
99熱心醫生温馨提醒,夏天解熱消暑的辦法有很多,所以大家不要暴躁,另外,喝水最好喝開水,最好不要冰凍的飲料。