材料:9寸Pizza盤
A:麪糰材料:麪粉200克、温水1cup、乾酵母5克、糖1小勺(5ml)、鹽1小勺(5ml)、黃油1大勺(15ml)
B:匹薩醬 熟雞腿肉 蘑菇 馬蘇裏拉奶酪125g
C:匹薩醬 肉丸香腸 豌豆、玉米、胡蘿蔔混合 馬蘇裏拉奶酪125g
首先把麪糰材料中所有的材料混合,揉成一個光滑的麪糰,發酵至兩倍大備用。
做法:
1、雞肉蘑菇的餡料
2、香腸匹薩的餡料
3、9寸烤盤,抹上一層黃油
4、發酵好的麪糰,按壓排氣,鬆弛10分鐘
5、然後用手慢慢的推開,成如圖形狀
6、在匹薩的餅皮周圍均勻的擺上一圈香腸,每個香腸之間有半cm總有的間隔
7、把香腸的空隙處的餅皮輕輕的拉長幷包住香腸,按壓在裏側;用叉子扎眼
8、抹上披薩醬;撒上一層奶酪絲
9、撒上豌豆、玉米、胡蘿蔔粒
10、再擺上一圈圓形的香腸
11、最後再撒上一層奶酪絲啊
12、烤箱中層,200°,15分鐘;烤至13分鐘的時候取出再撒上一層奶酪絲,烤2分鐘即可出爐。