豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
食用效果
豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。
適用人羣
一般人都可食用
1. 適宜於氣血不足,陰虛納差者;
2. 濕熱痰滯內藴者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。