主料：鮮蝦輔料：水發乾貝、香菇、火腿調料：蠔油、高湯、鹽、雞精、食用油、麻油、料酒、白糖、水澱粉做法：1、將蝦剁成蝦膠，乾貝撕成絲，香菇洗淨切成絲，火腿切成絲;2、用蝦膠擠成雞蛋大小的球，並在表面上粘滿乾貝絲，香菇絲、火......

很多人都知道，乾貝是有名的八珍之一，我就特別的喜歡。乾貝的味道及其鮮美，並且也很容易保存，製作也很方便，並且可以做成種類繁多的很多名餚。乾貝做成的粥也是特別的鮮美，那麼今天小編就為大家帶來一款墨魚乾貝粥的做法吧。......

炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、葱段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油，到澤棗紅亮麗，味香飄逸就可以，同時注意大料不宜多放，考......

乾貝怎麼去腥？乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下，但腥味很小。古人曰：食後三日，猶覺雞蝦乏味。可見乾貝之鮮美非同一般。中醫認為乾貝可以治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有......

基圍蝦，又稱基圍蝦仁，是一種美味可口的海鮮，被廣泛用於各種中餐和海鮮料理中。然而，基圍蝦在烹飪前需要去除蝦線，以免影響口感。本文將為您介紹基圍蝦的去蝦線方法以及一些常見的美味吃法。一、基圍蝦的去蝦線方法：1.原料準......

乾貝基圍蝦粥這種食物我們想要在生活中製作它是比較簡單的，只要我們將乾貝基圍蝦這些蔬菜處理好，然後將大米煮熟之後在加入乾貝以及基圍蝦，最後加入一些食用油就可以出鍋食用了，所以對於持家的朋友們來説，你們在生活中可以......

主料：鮮蝦輔料：水發乾貝、香菇、火腿調料：蠔油、高湯、鹽、雞精、食用油、麻油、料酒、白糖、水澱粉做法：1、將蝦剁成蝦膠，乾貝撕成絲，香菇洗淨切成絲，火腿切成絲;2、用蝦膠擠成雞蛋大小的球，並在表面上粘滿乾貝絲，香菇絲、火......

不知道大家有沒有吃過乾貝鮮蝦粥，自古以來，粥就是中國的一種早餐必備品。大早上喝上一碗白米粥，是很舒服的，感覺一天都有幹勁。而乾貝鮮蝦粥是屬於砂鍋粥的一種。它用了乾貝，還放了海蝦，不但味道鮮美，而且營養很豐富。如果在......

福建繡球乾貝的製作材料：主料：對蝦300克，乾貝75克，肥膘肉40克輔料：荸薺50克，雞蛋清25克調料：大葱20克，姜10克，鹽5克，料酒15克，澱粉（蠶豆）10克，味精3克，胡椒粉3克福建繡球乾貝的特色：形似繡球，味鮮美有彈性。福建繡球乾貝的做法：1.乾貝洗......

蝦乾，就是用蝦子曬乾了之後形成的一種美食，這樣的美食好吃，還特別的健康，我們都知道，蝦的營養很豐富，裏面的蛋白質含量還特別高，吃了之後可以補充很多蛋白質，如果我們身體需要的話，那麼即使補充蛋白質對身體是很好的，而在生活中......

乾貝的營養價值乾貝的做法乾貝的營養價值乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61、8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉，味......

説到乾貝排骨粥，大家可能多數是在粥店或者是餐館才會吃到。乾貝排骨粥，因為並不是家常菜的菜品，很多人就不會在日常生活中去做，只是在和朋友聚會時吃到美味的乾貝排骨粥，才會有去做的衝動。其實，乾貝排骨粥適合經常吃，因為營......

乾貝烏雞湯應該很多人聽過，但是沒喝過的人應該也不少。乾貝烏雞湯屬於一種比較養生的食物，味道比較好而且也相對的健康。這麼有價值的烹飪佳品我們一定要學會是怎麼製作的哦。那麼幹貝烏雞湯的做法會很難嗎，乾貝烏雞湯又......

蝦味甘、鹹，性温，有壯陽益腎、補精、通乳之功。產後體虛、氣短乏力、飲食不思、面黃羸瘦的人，都可將它作為滋補和療效食品。蝦的做法大全-蝦怎麼做好吃？蝦的做法大全果球蝦仁沙拉蝦味甘、鹹，性温，有壯陽益腎、補精、通乳的......

雞蛋加入少許鹽、雞精、料酒，打散；蝦洗淨加入少許鹽和料酒醃製5-10分鐘；小葱切碎。熱鍋小火下少許植物油，5成熱後放入蝦仁。蝦仁翻炒變色斷生後撈出，放入蛋液中，熱鍋下油（比上一步多一些），冒煙後，倒入帶有蝦仁的雞蛋液。雞蛋凝......

經常喝粥對身體是很有好處的，而且容易消化。很多人都愛喝粥，卻不知道怎樣煮粥，雖然煮粥看起來簡單，然而怎樣營養搭配和煮的方法並不簡單。今天教大家香菇乾貝瘦肉粥的製作方法，鮮、甜、香、補，是乾貝瘦肉粥的特色。大家趕緊......

蝦球蔬菜烘蛋怎麼做好吃?早餐要吃得健康又美味，最重要是還要有蔬菜確實不太容易。蔬菜含有較多的纖維質，對人體有很好的幫助，能助於排便，還有瘦身作用!早餐是人一整天最重要的一餐，吃上一頓營養豐富的早餐絕對能有效地提高......

美味蝦的做法：鹽水蝦怎麼做？白灼游水蝦的做法主料：蝦適量。調料：姜少許，葱少許，料酒適量，幹辣椒少許，生抽適量，雞粉少許，香油適量。做法1、鍋中放水，加入薑片、葱白和料酒大火燒開後，撈出姜葱，倒入大蝦；2、用筷子稍微攪拌，約3、4分鐘......

香辣幹鍋蝦是大家在家庭聚會或者是和朋友聚餐時候必不可少的一道美味，但是很少有人知道香辣幹鍋蝦的不同做法，也很少去了解香辣幹鍋蝦的不同營養，本文將為大家介紹有關香辣幹鍋蝦的相關知識，喜歡吃香辣幹鍋蝦的朋友不妨繼......

蝦猴學名為『蝦蛅』，是鹿港特產，常裝在小籃中兜售。蝦猴長相奇特，頭部像【螻蛄】台語為肚猴，尾部像蝦，可能因此而得名。蝦猴用鹽滷過後呈紅色，非常鹹，因此當地流傳一句諺語一隻『蝦猴配三碗粥』。以前是窮人家的鹹菜餚，今天因......