1、香菇防黴用微波爐夏天香菇會返潮，變味發黴後就不能吃了。要想避免這一點，可事先用微波爐把香菇熱一下，讓水分很快揮發。放涼後，用塑料袋把香菇裝起來，並把袋裏的空氣擠掉。因為空氣裏也有水分，會導致香菇發黴。2、土豆不......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？如何正確的儲存食物防蟲，防動物啃咬；保持冰箱冷藏温度0－5攝氏度，冷凍温度低於零下18攝氏度；如果沒有冰箱儲存，當天準備的食物應該當天吃完，否則有食物中毒的危險；生食和熟食要分開儲存；生肉應儲存......

提前分裝：明知道這餐吃不完，可在出鍋時分裝到不同的盤子裏，其中一份稍微涼下來之後就放入冰箱，這樣菜中細菌的基數很低，第二天甚至第三天，熱透了再吃，都沒有問題。放在冰箱下層最裏面：如果菜餚已經在外面放了兩三個小時，大家又......

芒果的保存方法1、最新鮮的芒果製作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁；在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。2、將成熟的芒果放在冰箱裏面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒......

怎麼選購速凍食品？速凍食品怎麼保存提起速凍食品，你會想到什麼？風味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊裏好像隨時要跳起來的墨魚？精心挑選把這些速凍食品裝進購物籃後，是否心裏也要思量再三：我拿回家後該怎......

PART1：夏季水果冰箱保鮮有講究冰凍西瓜是很多人消暑降燥的不二選擇。其實冰箱並不是西瓜的有效保鮮箱，冰箱一般冷藏室温度在1~8℃之間，而據研究，西瓜在13℃左右可以保存14~21天，而在4~10℃只能保存2~3天。另一方面，採摘後瓜......

別看山竹有着厚厚的外殼，其實人家是很脆弱的，很容易風乾變質，因此買回來的山竹如果不能馬上吃完，就得好好想想該怎麼保存！冰箱冷藏是保存山竹的好方法，把新鮮的山竹放在保鮮袋中，只留少量的空氣，將袋口繫緊後放入冰箱冷藏，這樣......

生鮮食材的選購技巧與保存方法生鮮食材的選購技巧1、水果：選擇當季水果，果皮完整，無蟲咬、破損或爛掉。2、蔬菜：莖葉完整，無爛葉、枯萎。3、鮮蝦：無臭味，蝦肉有彈性，蝦頭和蝦尾沒有鬆動或變黑。4、鮮魚：完整沒有破損，魚體用手壓......

很多人買回來海蔘之後，保存方法不當，會導致食物損壞，那麼幹海蔘應該怎麼保存呢?實際上幹海蔘有不同的品種，不同品種的保存方法也不同。一起來了解一下吧。幹海蔘怎麼保存幹海蔘有一個品種是淡幹海蔘，這種是人們在捕撈新鮮......

暴曬法——人蔘、冬蟲夏草陽光多一點健康增一分大家都知道，人蔘和冬蟲夏草是補養身體的佳品。所以，如何防止蟲蛀和黴變至關重要。專家支招：保存人蔘的方法很多，日曬就是其中的一種，如人蔘中的紅參，應保持乾燥，當受......

冬瓜的個頭都比較大，一次很難吃完。切開後的冬瓜表面有一層液體，很容易滋生細菌造成變質，所以最好在切口處蓋一張潔淨的白紙吸附液體，然後包上保鮮膜放到冰箱冷藏，這樣可以保存3天左右。切開的檸檬怎麼保存？切開的食材如何......

中藥材的保存方法中藥材如果不注意保存方法，很容易讓中藥原本的功效降低、甚至發生黴變，因此，短時間內服用不了的中藥材要注意保存，下面我們就來看看中藥材的保存方法。一、乾燥中藥材的含水量超過15％時，容易發生蟲害、黴變......

10種常用食材保鮮法上班族工作忙碌，下班後再去買新鮮食材回家做飯實在太累太趕了，所以不少人都會選擇週末買足好幾天的量放在冰箱裏做儲備，這樣做雖然比較省事，但即使放了冰箱，食物兩三天後便會不那麼新鮮，尤其是葉菜類，如果......

我想要瘦一些!這是不少女人常説的話，更有很多人付諸行動。其實想要身材變得更有曲線沒有錯，錯的是太過貪婪，不懂得節制。要知道太瘦的女人，不僅僅是瘦的不健康，而且還會影響孕育，讓女人們一輩子都沒辦法圓生育夢。所以説，女......

板栗怎麼保存才好？板栗是一種堅果，它的營養十分豐富。板栗富含維生素C以及鉀，同時它的油脂較少，澱粉較多。板栗還具有很高的藥用價值，它具有補腎、止血、意氣等功效，並且口感較好，因此，許多人都喜歡吃板栗，卻因保存板栗而困擾......

好身材要靠平日裏持之以恆的堅持。所以對於女性朋友來説，好習慣能讓女性朋友保持苗條身材方法。瘦身成功沒什麼了不起，對於大部分喊着要瘦身的女人們來説，一個不留神就減掉10斤8斤也不是不可能的事情，不過，反彈者例外。反......

將花生油、豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不變質，做菜用此油，味道也特別香。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。?小磨香油在貯存過程中酸敗......

在炎熱的夏天，由於大量飲水或者大量飲用冷飲，導致胃酸被稀釋，保護人體的屏障被破壞，容易引起食物中毒。夏季食物中毒怎麼預防？夏天氣温升高，人們大量飲水，胃酸濃度被衝稀，人體第一道天然屏障遭受破壞，細菌進入腸道，由於膽汁偏鹼......

臘肉的保存方法在冬季温度較低、濕度不大的情況之下，若打算兩星期內吃完，且室內氣温低於攝氏20度、濕度低於60%，臘肉便不用放入冰箱，只需放在通風、陰涼的地方保持即可。如需長時間保存，可先將臘肉進一步烤乾或曬乾，用保鮮......

有些中藥材比較少見，這些珍貴的中藥材買來後就要注意保存，保持藥材功效，減少藥效流失，大部分中藥在保存過程都要注意防蟲蛀、防潮、防黴等，下面我們就來看看中藥該怎麼保存。1、人蔘人蔘受潮後可用石灰乾燥法或木炭乾燥法......