1.吃火鍋時空氣要流通若用炭爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗户，讓空氣流通;空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀像......

下面請專家講解吃狗肉火鍋的注意事項。首先，吃完狗、羊肉火鍋後不宜喝茶。因為狗、羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果剛吃完狗肉就馬上喝茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，形成一種叫鞣酸蛋白......

冬季吃火鍋，可禦寒，火鍋成為人們冬季最喜歡的飲食之一。然而健康專家提醒，常吃火鍋，小心患上火鍋病。火鍋病又稱火鍋綜合徵。長期吃火鍋，燥熱將損傷胃腸，輕者出現頭昏腦脹、口渴、心煩、腹痛、腹瀉等。重者則出現口舌糜爛、......

隨着天氣的寒冷，以及年底各種節日的來臨，火鍋被人們評價為朋友聚會或是抗拒寒冷的最佳選擇，各大火鍋店門前擠滿了人。但是，根據有關部門對火鍋湯汁中的亞硝酸鹽等物質進行的檢測和研究結果，當火鍋燒煮60分鐘和90分鐘後，亞硝......

孕婦能吃火鍋嗎孕婦能吃火鍋嗎？對於孕婦這樣的特殊羣體能不能吃火鍋的問題一直有爭論，不少孕媽媽也很疑惑到底孕婦能不能吃火鍋。專家稱，孕婦並不是完全不能吃火鍋，可以適當吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數，儘量少吃。並且，孕婦......

不良的飲食習慣是很多癌症的直接誘因。據龍華醫院腫瘤科主任許玲介紹，黴變的食物中含有大量的黃麴黴素，尤其是在發黴的花生和玉米中含量更多。黃麴黴素是引發肝癌的罪魁禍首。此外，醃菜、泡菜等醃製類食品背後也暗藏殺機......

天氣漸冷，又到了吃火鍋的旺季了。吃火鍋時，常有市民喜歡就着久煮之後的底料下面，豈不知火鍋燒煮時間越長，致癌危險也就越大。上海市食藥監局曾對火鍋湯汁中亞硝酸鹽等物質進行了檢測研究。檢測發現，火鍋湯底燒煮60分鐘、90......

提示，火鍋也需要科學食用，有病者最好因病而異吃火鍋，痔瘡患者應少吃火鍋。菌類火鍋適合痔瘡患者；香辣蟹火鍋、魚頭火鍋這種風靡各地的火鍋，多以辣椒、胡椒、花椒為佐料。肥膩辛辣的火鍋吃多了易致胃病、痔瘡等疾病，餐後還會......

火鍋是冬季很受歡迎的大眾飲食，外面寒冷的天氣，坐在窗户前暖暖的香香的吃個火鍋，聊着天，聽着音樂，是多麼美好的事情呀。但是關於健康的吃火鍋也是很多需要注意的地方，鍋底的選擇、湯料的選擇、火鍋温度的選擇，食材的選擇等等......

寒冷的冬天，親朋好友圍坐在一起，吃一頓熱氣騰騰的火鍋。任是再冷的冷空氣都可以把它揮之而去。吃的時候是盡興了，但是吃完很多人就開始苦惱。苦惱什麼？不用説，一定是青春痘。專家們告訴大家一些小絕招，讓你無論怎麼吃，痘不怕......

寒冬降臨後，吃火鍋的人越來越多了。火鍋做起來簡單、取材廣泛，吃起來又暖和又熱鬧，但是，這樣的美食並不是每人都適合，有的人吃了火鍋後，會出現上火、口腔潰瘍、消化不良等症狀，嚴重的甚至會腸胃疾病急性發作。其實，只要根據自......

天氣轉涼，火鍋成為人們驅寒的大多數選擇。但是一頓火鍋之後，mm們大概會因為吃太多東西而懊惱。怎麼樣在天涼時選擇既好吃又不胖的火鍋套餐讓自己大飽口福呢？肉類篇火鍋當然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位mm們......

孕婦吃火鍋之孕婦可以吃火鍋嗎孕媽媽是可以吃火鍋的，但是為了胎兒的健康，我們一般都建議孕媽媽還是少吃火鍋的比較好，我們現在就具體來説一下孕婦要少吃火鍋的原因，希望孕婦們能夠有所警示。1.容易感染到寄生蟲我們知道現......

1、別吃一端上來就很香的火鍋首先，別去那些一進門就香氣逼人的火鍋店。因為根據經驗，火鍋熬製的香味都是自然散發的，應該是越煮越香，而一端上來的火鍋就香氣四溢，絕大部分的可能就是已經被加了增香劑。2、麻辣鍋底不應該太......

小兒厭食症是指孩子(主要是3～6歲)較長時間的食慾不振、食量明顯減少，甚至拒食的症狀。厭食時間過長會導致患兒營養不良、身體衰弱、抵抗力下降，這樣就更容易發生其他疾病，造成不良後果。爸爸媽媽別心急，要改變孩子厭食的症......

一是營養價值不高的菜品，包括高能量、高膽固醇和高鹽分的菜品。1、高能量菜品。主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，這類肉飽和脂肪含量高，能量高，過多食用容易造成能量過剩，增加肥胖風險。建議大家在選擇牛羊肉時儘量選擇瘦一點......

如果患了糖尿病，控制食量成為必然，日常生活中有很多的美食，如火鍋，就讓很多糖友聞鍋色變，深怕火鍋會造成血糖不穩或者一些意外情況。其實，像火鍋、水果之類的飲食，也不是談之色變的禁區，只要根據自身情況適當注意即可。糖友吃......

用。避免刺激，鮮辣有度。很多人喜歡麻辣口味的火鍋底和配料，過度吃辣會不斷加重對咽喉部和胃腸道的刺激，容易導致咽喉腫痛、胃潰瘍、胃炎、腹瀉等消化道疾病，建議有消化道疾病（如胃病、便祕或腹瀉）、呼吸道疾病（如肺結核、咽......

涮火鍋也不怕變胖的方法在冬季由於天氣比較寒冷，很多人都比較喜歡吃火鍋。冬季吃火鍋首先要在湯底上留意。那些麻辣紅，味道濃郁，油脂含量高的湯底還是不要吃的好，最好選擇清水或者清湯底。裏面加一點葱，姜，海米，香料的湯底沒......

網友諮詢肝病專家：醫生您好，我有一個好朋友，昨天聽説檢查出了乙肝，我在網上查了關於乙肝的介紹，説是乙肝具有傳染性，而且傳染途徑也比較多，我有點擔心了，因為上週我還和他一塊吃火鍋（和乙肝小三陽吃飯會傳染嗎），很擔心被傳染，因此......