在炎炎的夏季，吃上一根冰涼的雪糕是一件很舒爽的事情。但你知道嗎？夏天我們經常吃的雪糕卻含有多種食品添加劑，有的雪糕甚至達到14種之多。這些添加劑對健康有危害嗎？雪糕又為何添加這些添加劑呢？揭祕雪糕中添加劑。一根雪......

伏季到來，冷飲消費出現高潮。記者發現，不少市民對冷飲中含有的成分也關注起來。有些生產企業在雪糕裏摻了幾種甚至二十來種添加劑，讓消費者感到有些不適應。昨天下午，記者在本市一些供應冷飲的店家看到，冷藏櫃裏的冷飲品種......

等到丸子麪皮出鍋後，記者仔細聞了聞，面上還真的有紅豆和綠豆的味道。然而在配料中，記者只看到了兩種香精，沒有紅豆，沒有綠豆。對於一家冰糕廠來説，配料室可以説是最核心的地帶，冰糕究竟是怎麼做出來的？裏面都加了什麼？隨後，記者......

早報訊食品安全是當下許多人關心的問題，特別是添加劑、農藥殘留和保健食品等問題，和日常生活息息相關。昨天，浙江省食品安全委員會特別邀請這三個領域的專家，就大家關心的食品安全問題，給出權威解答。食品安全問題，在加強監......

隆冬臘月，寒雪飄飛。就在各種年貨陸續上市時，中國糖果生產巨頭徐福記卻捲入了違規添加抗氧化劑的風波。據廣東《新快報》報道，廣東省深圳市福田區人民法院近日審結了一起案件，一審判決認定徐福記生產的芒果酥、芝麻香酥沙......

不看不知道，一看嚇一跳，記者從包裝上面發現，區區一支雪糕，竟然含有19種添加劑。羧甲基纖維素鈉、黃原膠、單硬脂酸甘油酯、瓜爾膠、卡拉膠、檸檬酸……這些拗口的專業名詞讓記者頗有些摸不着頭腦，究竟這麼多的......

説到食品添加劑，相信大家並不是很陌生，甚至可以説是非常熟悉的。那大家知道食品添加劑的危害有哪些嗎？知道食品添加劑的作用有哪些嗎？食品添加劑又有哪些嗎？如果不知道的話，那今天小編就來為大家一一解答一下。想知道的朋友......

眾所周知，含有大量食品添加劑和防腐劑的加工食品對人體健康是有百害無一利的。下面的10種食品添加劑就是應該少吃或乾脆不吃的。在食物標籤和快餐營養成分表上，它們赫然在目。1.鈉：比薩餅、外賣湯、番茄汁和熟肉等食物中......

一時間，人們敏感的食品安全神經再次被觸動，豆漿油條兩大傳統早餐先後被拉入黑名單。而專家提醒，這種談精色變主要是誤將非法添加物的罪名扣給了食品添加劑。網曝油條精緻人腦殘油條是用‘油條精’做出來的，吃多......

夏季來臨，作為消暑佳品的雪糕尤其受兒童青睞。但記者調查發現，雪糕幾乎成為食品添加劑的移動倉庫，有的竟然添加了多達14種食品添加劑。有家長擔憂：這是吃雪糕呢，還是吃添加劑呢？只標名稱不標含量記者隨機從市場上購買了一些......

近期有市民反映，瀋陽市大東區小什字街金湯豆撈食府衞生條件不好，室內有蚊蠅等問題。本報記者以應聘者身份卧底金湯豆撈食府後廚，發現蒼蠅亂飛，老鼠出沒。瀋陽市食品化粧品監督所工作人員隨即對金湯豆撈食府進行了檢查，檢查......

今年是濟南30多年來入夏最早的一年，冷食跟着提前熱銷。但一支冰糕常温放置24小時後，竟成了一攤膠狀物，讓市民吃着有些擔心。生產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不完全融化屬於正常。專家指出，這可能是增稠劑添加過量所致。7......

如今的食品中，幾乎都添加了食品添加劑，而這些添加劑是不能吃的。那麼你知道食品添加劑有哪些嗎？知道食品添加劑分類是怎樣的嗎？知道食品添加劑的作用嗎？今天我們就來詳細的為大家介紹一下。食品添加劑的種類很多，普通人能知......

據《央廣新聞》報道，夏季來臨雪糕熱銷，而最近的一項調查結果讓我們一點也清涼不起來。調查顯示，市面上出售的雪糕普遍含有多種添加劑，而且越便宜添加劑越多。一根1元的雪糕，含有甜味劑、卡拉膠等數十種食品添加劑。一根售......

《食品安全國家標準食品添加劑使用標準（徵求意見稿）》，9月12日正式結束徵求意見。對於允許在水中加入添加劑這一問題，衞生部並沒有明確表態是否正在研究。有專家稱，其實水中加添加劑帶來的後果比麪粉增白劑更加可怕。據悉，......

一塊僅有25克的蛋糕含有17種添加劑，這個發現讓市民李女士吃了一驚，她想知道蛋糕不使用添加劑能不能做？孩子整天吃含有添加劑的食品是否對身體有害？孩子每天泡在添加劑裏反映昨天，市民李女士反映，孩子的姥姥給孩子買了一袋達......

我們在飲食上，其實食物之內可能含有不少的添加劑，不過，很多人在生活上對於添加劑的危害可能不瞭解。但是添加劑可能是無時無刻不在的，只有及早的認識到相關的危害性，儘量去少使用這樣的食物，對自己的健康才有幫助。富馬酸二......

6月初，國家質檢總局頒發的《食品添加劑生產監督管理規定》正式實施，其中規定，所有食品添加劑成分，必須在包裝上毫無保留地明示。不看不知道，一看嚇一跳，記者從包裝上面發現，區區一支雪糕，竟然含有19種添加劑。羧甲基纖維素鈉......

一支冰棍常温安排24小時後，竟成為了一攤膠狀物，讓濟南市民吃着有些擔憂。出產廠家稱，這是一種新型果凍冰糕，不徹底熔化屬於畸形徵象。專家指出，這大概是增稠劑增加過多而至。一些企業為了節流本錢，找香料、增稠劑來幫手調出......

這麼多添加劑，怎麼敢讓孩子吃進肚子裏？入夏以來，耳朵邊聽到不少年輕爸媽這樣的感歎。昨天，記者在超市裏隨機購買了一根巧樂茲經典巧脆棒雪糕。包裝紙上配料表中明確地寫着：乳化劑、食用香精、增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、......