鴨脖子，屬於醬汁類食品。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然後經過風乾、烤制等工序精緻而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿等特點，是一道佐酒食品。功能：排毒瘦身。健體美顏，開胃益食，益氣養血之效，性温而不躁，除濕......

蜂蜜，是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，主要含有葡萄糖、果糖、多種維生素、礦物質和氨基酸。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能......

黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。功......

長豆角有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效，主治脾虛兼濕、食少便溏，濕濁下注、婦女帶下過多，還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等症。另據研究表明，豆角能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康......

石斑魚蛋白質的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機鹽如鐵、鈣、磷以及各種維生素，具有健脾、益氣的藥用價值。孕婦能吃石斑魚嗎？能吃。魚皮膠質的營養成分，對增強上皮組織的完整生長和促進膠......

健脾：適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。養胃，調經：調理經期與月經量，暖胃，治療胃寒症。止泄：適宜脾虛型腹瀉患者，症狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食慾減退、大便稀薄且有不消化食物。補腎虛：症......

蝦性温味甘，入肝、腎經。有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人......

杏果實色澤鮮豔、果肉多汁、風味甜美，在果品市場佔據重要地位。杏肉營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素及無機鹽，是一種營養價值較高的水果。杏肉可以加工成杏脯、杏幹、杏酒、話梅、杏罐頭、杏果汁等。杏的食用功效：杏含類黃酮......

在很多人的眼裏，杏是一種很有營養價值的食物，但是，無論什麼時候，我們都要從兩方面來看待這些食物。對於孕婦這個特殊的羣體，孕婦能吃杏嗎這個問題需要準媽媽們好好做好了解，這樣才能更好的進行把握。小編接下要就會從各方面......

小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州，腐食性動物。小龍蝦體內蛋白質含量較高，佔總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品。小龍蝦有一項很重要的營養，那就是蝦青素，主要存......

裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和巖藻固醇，具有降低血液中的膽固醇，有利於體內多餘的鈉離子排出，防治腦血栓發生，改善和強化血管，防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用。裙帶菜具有營養高、熱量低的特點，容易達到減肥、清理腸......

基圍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦肉......

芝麻油又叫香油、麻油，它是以芝麻為原料所製取的油品。芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。芝麻油中含有芝麻酚、生育酚等天然抗氧化物質，與一般油脂相比不易氧化酸敗。芝麻油具......

甜橙是生活中常見的水果之一。果實含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高，色、香、味俱佳，是食用的優良果品。橙子的功效：消食、去油膩、清腸、消積食、止渴、醒酒。降膽固醇、高血脂症、高血壓、......

冬瓜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。冬瓜的功效有：利尿消腫、減肥、清熱解暑。藥用價值有：降血糖、降血壓、護......

牛排是將牛排骨放上胡椒及香辛料一起烹調而成的美食。牛排是熟食的牛肉。味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。孕婦能吃牛排嗎？慎吃。牛肉屬於熱性食物，孕婦吃多了容易導致寶......

香腸可開胃助食，增進食慾。孕婦能吃香腸嗎？孕婦慎吃。香腸中有亞硝酸鹽等化學成分，對胎兒是不好的。如果想吃，可以自己買豬肉和豬大腸做香腸來吃。產婦能吃香腸嗎？慎吃。香腸中有亞硝酸鹽等化學成分，對嬰兒是不好的。如果想......

桑葚被稱為民間聖果。它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物素等成分，具有多種功效，被醫學界譽為二十一世紀的最佳保健果品。桑椹的功效：常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏，烏髮的功效。......

無論是在東方還是西方的食譜中，扇貝都是一種極受歡迎的貝類食物。在扇貝中有兩種類型的肉，一種是扇貝的內斂肌，呈白色，很有肉感；另一種則是分佈在內斂肌周圍的肉，紅色且很柔軟。通常，扇貝中的肉只取內斂肌作為食材，而周圍紅色......

桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來説，吃鰲花魚既能補虛，又不必擔心消化困難。有利於肺結核病人的康復，而且熱量不高，富含抗氧化成......