年夜飯雖然豐盛，但是常常在當天晚上吃不完。倒掉實在是可惜，於是大夥就冷了熱，冷了熱，連續吃了好幾天。可是專家提醒，這樣吃隔夜的年夜飯，對身體可是危害很大的。特別是腸胃，很容易生病。年夜飯隔夜吃，容易染上腸胃病把剩菜放......

正確處理剩菜的方法魚肉蛋類葷菜宜分裝成一次能吃完的小份，在冷藏室裏可以保存2天左右，如果放入冷凍室，可以保存一週以上。每次取出一份，徹底加熱殺菌後食用。葷菜再次加熱時，雖然損失一些B族維生素，但蛋白質和礦物質可完全......

港媒稱，曾受大陸游客熱捧的台灣高雄知名老店大牛牛肉麪，被舉報將客人吃剩的牛肉麪、小菜回收再賣。台灣檢調部門前天傳訊劉姓女老闆，指控其涉嫌製售不衞生食品等罪，女老闆面對完整的報料錄影帶，痛哭認罪。該店現已改名重開......

剩菜這種東西我們最好是不要食用太多的，特別是我們剩菜沒有做好加熱的時候是不能夠食用的，所以我們建議大家應該要知道剩菜這種東西食用對身體有什麼傷害。剩菜含有一定的亞硝酸鹽，這種物質是有可能會導致我們出現中毒的......

如何正確處理剩菜剩飯？如何正確處理剩菜剩飯？剩湯：煮沸蓋嚴，及時冷藏剩雞湯、肉湯之類體積很大，冰箱裏往往放不下。這時最簡單的方法是把鍋裏的湯重新煮沸殺菌，然後蓋嚴蓋子小火繼續煮幾分鐘，關掉火。絕對不開蓋子。這樣就可......

胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位。一般來説，胃癌未經治療者平均壽命約為13個月。每年約有17萬人死於胃癌，幾乎佔全部惡性腫瘤死亡人數的1/4，且每年還有2萬以上新的胃癌病人產生。今天我們......

剩下的飯菜反覆加熱更易產生致癌物質剩飯菜經過長時間的放置，容易產生對人體有害的亞硫酸鉀、硫氫氨鈉等有害物質，會損害人體消化系統，導致胃酸、胃漲、頭暈，嚴重的還可能導致噁心腹瀉等中毒現象。在一般情況下，通過100℃......

剩飯菜在冰箱中較長時間存放，容易被沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等常見致病菌或金黃色葡萄球菌毒素等污染，如果食用時又未充分加熱，很有可能會出現發熱、噁心嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀。而有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉......

如何處理剩菜？掌握翻新技術如何處理剩菜？預備小盒保鮮增加冷藏容積有隔板被壓裂的事情發生。為了減輕冰箱負擔，合理利用空間，建議提前準備一些容積較小的方形、長方形保鮮盒，把剩菜分類裝進小保鮮盒，然後整齊地排列在冰箱中......

很多的人吃生菜會對人體造成傷害的情況發生，因此不要去吃剩菜從而威脅到患者的安全的健康的問題，病從口入因此就需要注意飲食的問題，這樣才能夠避免因為飲食的問題導致人體出現危險的情況發生，那麼剩菜對人體有哪些危害呢......

剩菜剩飯在生活中是常有的事情，那麼如何來處理尤為重要。一旦處理不當就有可以危害健康，下面一起去看看剩菜的處理方法。圖片來源：北青網抹布回收剩菜再賣昨天微博曝料了一則學校食堂抹布回收剩菜再賣的事件。昨天中午，山......

這些剩菜別留到下一頓了這些剩菜別留到下一頓了1、海鮮不值得留吃海鮮強調味道鮮美，放置過夜會使它們鮮味全失，因此最好一頓吃完。2、蔬菜最不應該保存這是因為，蔬菜從肥料及土壤裏吸收的硝酸鹽，會慢慢被細菌還原成可能對......

老年人愛節儉，往往午飯吃剩下，就留着晚飯熱了再吃，還是吃不完，就留到第二天，直到吃完為止。節儉確實是好習慣，但從健康的角度來説，剩飯剩菜對人體危害很大，尤其是老年人。記者在走訪北京一些醫院門診時，碰到了好多因吃剩飯剩菜......

不能留到下頓吃的剩菜1.蔬菜炒蔬菜本身就會讓維C流失，如果再加熱，有營養的維生素也會消失殆盡。而且，蔬菜中含有較多的硝酸鹽，在存放過程中會因細菌活動轉變成有毒的亞硝酸鹽。不過，一般來説越靠近根部，含有容易轉化成亞硝......

涼菜：分裝》》精彩推薦：飯後八件事最有害健康新年每家的餐桌上都免不了有六碟八碟的涼菜，數字雖然吉利，但畢竟節日期間氣候寒冷，桌上的涼菜一般都吃不完。為此，可以在上桌前，把每種涼菜留出一小份冷藏，第二天上桌就是一個冷拼......

節日期間，家家都會有些剩菜。這些剩菜如果一熱再熱，風味便會大減。如何正確處理這些剩菜呢?剩菜翻新需要注意的是，剩菜如果有滷汁包裹的外表，重新燒製時易粘鍋底，所以烹飪前應用水先將滷汁沖洗掉。對於剩下的雞、鴨、肉等......

據調查在醫院門診，由於吃剩菜剩飯而導致胃腸道疾病發作的老年人很多，輕則頭暈、心慌，重則嘔吐、腹瀉，有的還會因此而引發別的疾病。食品最好當天吃完，剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因為許多病菌在低温下照樣......

每逢節日，人們聚餐加菜頻繁，菜多吃不完，於是，將食物打包放至冰箱保存，隔日再拿出來加熱後食用，已成為多數人的習慣。孰不知，長時間放置的剩菜易產生亞硝酸鹽等對人體有害的物質。怎樣處理當天未消滅的剩菜，又成了讓人頭疼的問......

在日常生活中家裏有剩菜是很正常的事情，有的人不捨的倒掉覺得倒掉怪可惜的，那麼我們在處理這些剩菜的時候怎樣做到既健康又不浪費呢，下面我們一起來看一下：健康處理剩菜的基本原則對於剩菜來説，剩菜有兩種，一種是中午做了，晚......

編輯推薦：夏天性生活應注意什麼？忙碌的現代人大多數時間是在外吃飯，剩菜就不可避免的出現。很多人會有這樣的疑問：怎樣處理這些剩菜呢？所有的剩菜都適合打包嗎？剩菜打包的學問：1．打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物......