（圖片來源：百度）福建小吃蚵仔煎的做法食材：牡蠣，雞蛋，生菜，純紅薯粉，泰式甜辣醬，鹽，白胡椒粉，花雕酒。做法：1.把牡蠣和生菜清洗乾淨，牡蠣瀝乾水分，用少許鹽和白胡椒粉醃5分鐘，生菜撕成大塊；雞蛋打成蛋液，並加入少許花雕酒；純紅薯粉加冷......

江西小吃餃子粑的做法材料：它用鵝湖晚米磨粉用開水將粉和好（把米磨成的粉）。陷料：以韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲、豆角為餡。做法：1.先將陷料炒熟（韭菜豆腐或蝦米、蘿蔔絲半生熟，因還要蒸），按照自己的口味調陷，像炒菜一樣。2.用開水......

（圖片來源：百度）甘肅小吃百合桃的做法原料：鮮百合，豆沙餡，山楂糕，青梅，水澱粉，白糖。做法：1.把百合削去尖，根，剝除表面黃黑瓣剝成片，用清水淘洗乾淨，上籠蒸十五分鐘，取出稍晾後用乾淨布抹去水分。2.青梅切片，在乾淨案子上把山楂糕壓成......

（圖片來源：百度）重慶小吃重慶小面的做法食材：水面200克，空心菜100克，花生米10克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺，豬油1勺，雞精1/2勺，薑末2勺，細香葱2根，芽菜10克，黃豆醬油2勺，香油1勺。做法：1.準備各種調料。2.把姜......

（圖片來源：百度）重慶小吃重慶酸辣粉的做法食材：紅薯粉絲一把，蒜末10克，薑末10克，酸豆角25克，炒花生25克，香菜葉一小撮，油潑辣子一大勺，鹽兩勺，醋25克，油15克，高湯100克，清水500克。做法：1.紅薯粉絲用温水浸泡30分鐘。2.濾淨水分後沖洗......

雲南特色小吃過橋米線的做法原料：光肥母雞半隻（約750克），光老鴨半隻（約750克），豬筒子骨3根，豬脊肉、嫩雞脯肉、烏魚（黑魚）肉或水發魷魚各50克，豆腐皮1張，韭萊25克，葱頭10克，味精1克，芝麻油5克，豬油或雞鴨油50克，芝麻辣椒油25克，精鹽1．5克......

對於北京，想必大家都很熟了，北京的歷史文化悠久，各種飲食文化也在那裏發展壯大，作為一名吃貨，如果去北京，要吃些什麼呢？北京都有哪些特色小吃呢？跟隨小編一起去了解一下吧。焦圈老北京吃燒餅愛夾焦圈，喝豆汁的時候也愛就着焦圈......

（圖片來源：百度）安徽小吃送灶粑粑的做法材料：秈米、糯米、豆乾、瘦肉、蔬菜或醃製的鹹菜、姜、蒜、香油、醬油、澱粉、鹽、味精及胡椒粉等。做法：1.將秈米和糯米按比例混合（一般比例為7：3），洗淨後瀝水晾乾，磨成細粉。2.將備好的......

（圖片來源：百度）新疆小吃烤饢的做法食材：中筋麪粉350克，全麥麪粉50克（不含麥麩），鹽1小勺，五香粉1/3小勺，乾酵母粉3克，水250克，植物油適量。做法：1.將除植物油以外所有材料倒入麪包機中。2.選擇和麪程序開始攪打麪糰。3.一個和麪程......

提到天津你最先想到的是什麼?你説天津之眼啊，那確實是天津的標誌，但是對於吃貨來講，天津的特色小吃才是我們的最愛。例如那最具代表的當屬天津狗不理包子。狗不理包子狗不理包子作為舌尖上的中國推薦食品，狗不理包子的名......

（圖片來源：百度）貴州小吃腸旺面的做法食材：面200克，血旺30克，腸子30克，脆哨20克，原湯200克，豆芽20克，花生米8克，油辣椒20克，糊辣椒麪4克，香葱4克。做法：1.準備好原湯、麪條、血旺、腸子、脆哨、豆芽、花生米、油辣椒、煳辣椒麪、香......

高碑店豆腐絲，是由製作豆腐進展來的。從漢代起，高碑店一帶的人們就開始製作和食用豆腐。隨着佛教的興起，佛門道教的人吃齋食素風行。於是，豆腐片、豆腐乾、豆腐肌、豆腐絲等豆製品也應運而生。在眾多的豆製品中，豆腐絲則以......

（圖片來源：百度）台灣小吃鳳梨酥的做法食材：菠蘿肉450克，去皮去籽冬瓜肉900克，低筋麪粉90克，細砂糖60克，麥芽糖60克，全脂奶粉35克，黃油75克，全蛋液25克，糖粉20克，鹽四分之一小勺。做法：1.冬瓜去皮去籽稱好重量，鍋中放足夠的水，加入冬瓜......

湖頭米粉多少錢一斤如果説，安溪鐵觀音是金牌，那麼，安溪米粉就是銀牌了。米粉深受人們的喜愛，然而最有名氣的還是安溪湖頭米粉，不僅口感爽嫩，還是天然的手工食品，適用於宴會，家常，禮品及旅遊野營。那麼，湖頭米粉多少錢一斤？安溪湖......

一個武漢的朋友曾對我説，武漢的早餐種類多如牛毛，可以連續吃一年不重樣。這句話是我對武漢美食的初印象。後來，親自去武漢，才發現聞名不如見面，過早的美食真的是品種繁多，尤其是這三道武漢特色小吃：豆皮，熱乾麪，面窩。豆皮豆皮......

（圖片來源：百度）寧夏小吃羊肉臊子面的做法食材：羊腿肉，番茄，凍豆腐，蒜薹，香菇，蘑菇，蘿蔔，油菜，香菜，葱，姜，蒜，油，生抽，醋。做法：1.和麪。面要和得稍硬一點，和好後放在一邊餳上至少半個小時。2.將羊腿肉洗淨，切成大約5mm大小的丁兒。3.番茄......

（圖片來源：百度）四川小吃糖油果子的做法食材：糯米粉250克，油適量，冰糖適量，紅糖適量，芝麻適量。做法：1.適量糯米粉揉成麪糰。2.在揉成湯圓大小的團。3.適量油，油熱後把冰糖和紅糖下鍋熬至。4.起泡就可以了。5.在把糯米糰下鍋炸......

核桃酥材料（33個）：麪粉200g、白砂糖70g、鹽1撮、玉米油120g、雞蛋液（全蛋）25g、泡打粉1/2小匙、小蘇打1/4小匙、核桃仁60g。做法：1.將稱量好的白砂糖、玉米油、雞蛋液（全蛋）倒入盆中。2.用手動打蛋器將盆中材料攪打均勻備用。......

（圖片來源：百度）浙江小吃紹興臭豆腐的做法一、臭豆腐製成原料：黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g、滷水15kg、粗鹽100g、熟石膏300g。做法：1.制豆腐：將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20-25kg，用石磨......

（圖片來源：百度）北京小吃滷煮火燒的做法食材：火燒5個，豬腸適量，豬肺適量，北豆腐500克，燉肉料包1個，大豆黃醬1湯匙，醬油1湯匙，冰糖1小塊，芝麻醬，韭菜花適量，醬豆腐適量，大蒜5瓣，香菜5棵，辣椒油少許。做法：1.火燒的製作：400克普通麪粉加適......