河南糊辣湯説起特色小吃，每個地方都有自己的特色小吃。特色小吃不僅美味，而且價格也是非常便宜的，因此深受很多人的喜愛。今天給大家介紹幾款特色小吃，好吃的不得了哦。河南糊辣湯起源於河南中部。是中國北方早餐中常見的......

北京小吃豆汁兒的做法食材：綠豆，水。（綠豆：水=1：3）做法：1.將綠豆淘洗乾淨，放入盆內用涼水（冬天用温水，水量要比綠豆高出2倍）泡十幾小時。2.待豆皮用手一捻就掉時撈出，加水磨成細漿。3.將細漿倒入紗布中，使液體部分通過紗布滲到下面......

新疆小吃羊肉串的做法食材：肥瘦相間羊腿肉300克，牛奶適量，洋葱適量，孜然粉適量，孜然顆粒適量，辣椒粉適量，鹽適量，糖適量，白芝麻適量。做法：1.將羊腿肉切成體積大概1.5-2釐米的方塊，加入2勺牛奶、適量洋葱碎抓捏醃製15分鐘左右。2......

蟹殼黃的由來是什麼老上海十大風味小吃：蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口，皮酥香脆。有人寫詩讚它“未見餅家先聞......

很多吃貨都很好奇，福建閩北特色小吃蛋皮燕是什麼?其實在福建閩北當地的人家，很多人都會製作蛋皮燕。經常製作用來招待客人，逢年過節也是必不可少的。其實它的製作方法並不難，所用的材料也不復雜。因為實在是太美味了，因此......

一些地方出台特色小吃製作標準引熱議從業者認為地方特色小吃官方標準須接地氣調查動機地方特色小吃如今儼然是餐飲行業的黑馬。不過，在其迅速發展的同時，也出現了質量良莠不齊的問題。為了保證地方特色小吃真正有特色、......

（圖片來源：百度）新疆小吃烤饢的做法食材：中筋麪粉350克，全麥麪粉50克（不含麥麩），鹽1小勺，五香粉1/3小勺，乾酵母粉3克，水250克，植物油適量。做法：1.將除植物油以外所有材料倒入麪包機中。2.選擇和麪程序開始攪打麪糰。3.一個和麪程......

（圖片來源：百度）濟南小吃清油盤絲餅的做法材料：麪粉2000克（約剩餘500克），花生油500-600克（1500克麪粉的用油量），精鹽8克，白糖300克，青紅絲50克，鹼粉5克。做法：1.把麪粉倒入盆內，再倒入含8克精鹽的温水800克，攪拌均勻，把面揉光，暢10分鐘......

我們都知道中國地大物博，很多地方都形成了自己特色的文化。而飲食文化就是其中一部分，要了解一個地方，就要首先了解一下它的特色美食。草包包子草包包子草包包子鋪總店及分店，遍佈泉城濟南。草包包子不僅外形美觀，而且看起......

廣西小吃老友面的做法食材：姜，蒜頭，生菜，伊麪，酸筍，豆豉，肉末。做法：1.準備好食材。2.蒜頭拍碎切末，姜切絲。3.將肉末（豬雜/雞雜）、蒜末、薑絲、酸筍、豆豉裝在小碗內。4.燒水煮麪條，大火將水燒沸，下面條煮三分鐘左右。5.親口試一......

（圖片來源：百度）甘肅小吃百合桃的做法原料：鮮百合，豆沙餡，山楂糕，青梅，水澱粉，白糖。做法：1.把百合削去尖，根，剝除表面黃黑瓣剝成片，用清水淘洗乾淨，上籠蒸十五分鐘，取出稍晾後用乾淨布抹去水分。2.青梅切片，在乾淨案子上把山楂糕壓成......

要説冬天的北京，最美的不是粉粧玉砌的雪景，而是來自街頭巷尾的香氣。各種各樣的街頭小吃絕對讓你大開胃口。今天，小編就給你介紹一下那些最有特色的北京冬季小吃。北京【山珍海味，不如一塊烤紅薯】烤紅薯以前的北京入冬以......

1.麻辣串張正已經在走下坡路了，只是生意做大了，味道現在真是差，推薦另一家，在工大北區（六安路和安慶路交叉口）大門處，他家的醬汁，味道實在是好，醬汁注意着個詞，不是固體哦，是貌似液體的東東哦，這個東西抹串子上的直接後果就是，每一......

（圖片來源：百度）福建小吃蚵仔煎的做法食材：牡蠣，雞蛋，生菜，純紅薯粉，泰式甜辣醬，鹽，白胡椒粉，花雕酒。做法：1.把牡蠣和生菜清洗乾淨，牡蠣瀝乾水分，用少許鹽和白胡椒粉醃5分鐘，生菜撕成大塊；雞蛋打成蛋液，並加入少許花雕酒；純紅薯粉加冷......

提到杭州你最先想到的是什麼呢?肯定會有人回答的是西湖美景，沒錯，杭州的美景那一定稱的上是遠近聞名了。那對吃貨來講，杭州特色小吃比那欲把西湖比西子的動人之境更有吸引力，還有那些想想就讓人口水直流的杭州特色美食。......

提到天津你最先想到的是什麼?你説天津之眼啊，那確實是天津的標誌，但是對於吃貨來講，天津的特色小吃才是我們的最愛。例如那最具代表的當屬天津狗不理包子。狗不理包子狗不理包子作為舌尖上的中國推薦食品，狗不理包子的名......

（圖片來源：美食城）豇豆麪條原料：豇豆麪條200克，北方芋頭6個，香菜大葱適量。做法：1.備料。2.發揮最好的刀工，芋頭切薄片。3.鍋裏放水，下芋頭片，大火煮開，小火燉至八成熟。另燒一壺開水備用。4.燉好的芋頭片，再倒入開水，燒滾，下豇豆麪......

上海小吃生煎饅頭的做法食材：包子皮若干，自發粉500g，涼水300g，包子餡適量，排骨肉500g，鹽2勺，糖5勺，白胡椒粉適量，澱粉1勺，生抽1勺，雞湯150g，香油1勺。做法：1.將自發粉放入盆中分次倒入300g涼水。2.手像鷹爪一樣攪拌出小麪疙瘩，再將......

（圖片來源：百度）重慶小吃重慶小面的做法食材：水面200克，空心菜100克，花生米10克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺，豬油1勺，雞精1/2勺，薑末2勺，細香葱2根，芽菜10克，黃豆醬油2勺，香油1勺。做法：1.準備各種調料。2.把姜......

（圖片來源：百度）廣東小吃腸粉的做法食材：大米，清水，蝦仁，鹽，白胡椒粉，蒸魚豉油，香油。做法：1.將80克大米與150克清水浸泡2小時。2.將浸泡好的大米磨成米漿，靜置30分鐘。（米漿打的越細越好）3.鮮蝦洗淨，去殼、蝦線；芥蘭擇洗乾淨，根部用削......