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黃豆醬燜魚的做法大全
主料:鯽魚兩條(約750克輔料:葱2段姜3片蒜4瓣大料1粒花椒10粒調料:料酒30毫升黃豆醬30克白糖10克鹽2克油30毫升黃豆醬燜魚詳細製作步驟:步驟1:鯽魚挖鰓去鱗,清洗乾淨,加入約1大匙的料酒淋在魚身和魚腹中,醃製十分鐘,黃豆醬加入清......
2023-11-08
紅燜魚頭的做法大全
主料:胖頭魚頭800克配料:肥肉100克調料:醬油30克黃醬30克黃酒20克米醋40克白糖25克鹽10克葱薑蒜、大料適量紅燜魚頭的做法:1、魚頭洗淨,兩邊剞刀,刀切進肉裏就可以,不要切斷魚刺,燉時間長魚會斷掉。2、葱切段,姜切厚片,蒜切大丁......
2023-11-06
黃燜雞塊的做法大全
黃燜雞塊的原料:雞蛋、雞腿肉黃燜雞塊的配料:姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣椒、香葉、花生油、鹽黃燜雞塊的做法:1、材料準備雞腿3只、雞蛋1個、姜、葱、八角、花椒、桂皮、草果、肉寇、篳撥、紅辣......
2023-11-12
魷魚醬怎麼做?鐵板魷魚的飄香醬的做法
相信很多人都有吃過鐵板魷魚,不論你對飲食有多麼的挑剔,都無法阻擋鐵板魷魚的香氣,甚至有的男性一個人就能吃掉四五隻。不過,很多人表示,在家做鐵板魷魚總是差一些味道,其實根本原因在於魷魚醬。鐵板魷魚的飄香醬的做法配料......
2021-04-30
補腎食譜之醬燜小土豆的做法
醬燜小土豆,是不是名字聽起來就很富有情趣的感覺?其實它是一款很適合陽虛型體質朋友食用的美食,有興趣和有此需要的朋友就趕快來學習一下吧!食材:主料:小土豆輔料:豆瓣醬、老抽、白糖、鹽、大葱、生薑、味精做法:1、小土豆洗......
2023-11-14
年年有魚! 年夜飯來一道醬燜黃花魚
年夜飯作為一年年末最重要的一頓晚餐,怎麼少的了魚呢?過年吃魚是很有講究的,要吃一整條,寓意着年年有餘。年夜飯不求奢華富貴,只求一家人團團圓圓。今天小編就給大家介紹一道容易上手的醬燜黃花魚。醬燜黃花魚材料:黃花魚1......
2018-04-23
美味沙茶醬燜豬腳的做法
豬腳含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,適合所有人,更是老人、婦女、失血者的食療佳品。豬腳一般用於燉湯、紅燒、滷等等,沙茶醬燜豬腳,只是添加了一點沙茶醬,味道馬上變得不一樣,使本來香糯不膩的豬腳......
2023-11-19
孕期食譜 豆醬水蒸巴浪魚的做法
孕期食譜豆醬水蒸巴浪魚的做法做法1.準備食材:巴浪魚1條、芹菜1根、姜2片、長紅椒1根、豆醬1湯匙、油10克2.步驟1:芹菜洗乾淨,切成末。3.步驟2:姜切成薑絲,長紅椒洗乾淨,切成紅椒圈。4.步驟3:將巴浪魚去掉內臟,洗乾淨之後,擺盤......
2023-10-30
黃酒燜蝦的做法大全
食材:鮮蝦配料:葱、姜、蒜、黃酒、鹽、白糖、生抽、蒸魚豉油/蠔油做法:1、新鮮大蝦若干,剪去蝦槍蝦鬚,去除胃部(蝦頭中)並用牙籤挑除蝦線。2、準備好薑片、葱花、蒜末和其他調料。3、炒鍋加熱,倒入比炒菜油用量稍多一些的食用......
2023-11-16
黃燜雞進軍美國 推薦兩種黃燜雞做法
大家想必都有吃過黃燜雞吧,這種是國內非常好吃的美食之一,近期據媒體報道,黃燜雞將進軍美國,而且目前已經得到美國食品部門的肯定了,下面一起來了解下具體的情況,順便給大家介紹兩種黃燜雞的做法!黃燜雞進軍美國報道稱,這家餐......
2023-10-20
黃燜雞飯進軍美國 黃燜雞飯的做法
黃燜雞飯又叫香雞鍋,濃汁雞煲飯。據報道,一家在全球多個國家開設分店的黃燜雞米飯餐廳,將於9月10號在加州的塔斯廷市(Tustin)開設美國的第一家分店。黃燜雞飯進軍美國,中國美食將攻陷美國,走向全球。黃燜雞飯進軍美國黃燜......
2022-04-08
鯽魚黃豆湯的做法有哪些?
鯽魚紅豆湯比較滋補美味的營養湯,因為其有很好的和胃健脾以及活血通絡的作用,而且黃豆也可以是健脾利水熬製的滋補營養湯,對我們的身體健康以及營養的補充都是很好的。一、鯽魚黃豆湯的製作材料:鯽魚1條黃豆一把生薑一塊......
2021-04-30
醬燒黃花魚的做法大全
醬燒黃花魚的做法把黃花魚清洗乾淨,在魚身上剖幾刀,用鹽和料酒醃10分鐘,然後再次沖洗乾淨葱切葱花,薑切片,蒜拍扁去皮魚兩面沾上薄薄的麪粉熱油鍋,把魚放入煎至兩面金黃,盛起備用利用鍋裏的餘油,把姜蒜爆香放入2大匙甜麪醬炒......
2023-11-21
醬燜小土豆的做法大全
醬燜小土豆的做法:新鮮小土豆洗淨後不去皮(想口感更滑爽的就把皮去掉),入冷水鍋中煮至8分熟(不用完全熟透,用牙籤可以插透就好)撈出控幹水分大蒜2瓣切片、生薑5克切絲、大葱5克切葱花平底鍋中倒少許油,小火,將控幹水分的小土豆......
2023-11-21
小黃魚燉豆腐的做法大全
小黃魚燉豆腐的製作材料:主料:小黃魚,豆腐,料酒,鹽,糖,雞精,醬油,葱,姜,花椒,八角,澱粉,蒜,食用油小黃魚燉豆腐的特色:魚肉鮮嫩,風味獨特。小黃魚燉豆腐的做法:1.將小黃魚洗淨蘸少許澱粉,豆腐切成長方條用開水焯一下撈出,葱、姜、蒜洗淨切......
2023-11-12
排骨燜豆角絲的做法大全
材料:排骨適量幹豆角絲適量調料:葱薑蒜豆豉一湯勺(或更多些)葱薑蒜料酒二茶勺鹽適量生抽一湯勺糖少許做法:1、排骨清洗後,用加了料酒、薑片的水飛過;2、幹豆角絲用温水泡半小時回軟,清淨去掉水份;3、葱切段、薑切片、蒜一分為......
2023-11-21
黃燜翅根的做法大全
黃燜和紅燒不同。用的酒也不一樣。紅燒用了白酒,黃燜用的是紹興花雕酒。紅糖的量也不一樣,黃燜用的紅糖量不大,還用了醋。醋,絕對可以去腥提鮮。原料:雞翅根、姜、蒜、花雕酒、黃豆醬油、醋、紅糖、鹽、五香粉、清水。準備......
2023-11-11
土豆燜鴨的做法大全
土豆燜鴨的做法鴨腿剁塊、土豆去皮切塊、薑切片、葱塊斷鴨肉焯水,另起一鍋,熱鍋放少許油,油熱後倒入鴨塊,以半煎炒的方式,直到鴨肉收縮、變色,淋入少許料酒,再加入葱斷、薑片、八角和桂皮炒勻再加入老抽、生抽,翻炒均勻上色加......
2023-11-21
豆瓣醬燒鯽魚的做法大全
主料:鯽魚輔料:料酒大蒜生薑小葱調料:精鹽植物油郫縣豆瓣醬白糖白醋澱粉豆瓣醬燒鯽魚詳細製作步驟:1、鯽魚宰殺後去鱗內臟,去腮後清洗乾淨。用刀在鯽魚身體兩側各劃幾刀。用料酒精鹽抹勻醃漬20分鐘2、大蒜用刀斬成細粒備用......
2023-11-06
豆瓣醬做大醬湯的用料和做法
説起大醬湯,可能大家第一反應是韓國大醬湯。其實我國也有悠久的食用大醬湯的習俗,在東北等地區尤其是朝鮮族少數名族自治區,大醬湯更是家常菜。我國的大醬湯主要是用豆瓣醬製作的,風味獨特富有地方特色,且營養價值也很高。......
2021-04-30
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