海鮮內臟是否有毒引爭議 營養學家:可能含毒素

海鮮內臟是否有毒引爭議 營養學家:可能含毒素

常吃蟹的人認為蟹腮性極寒,不能吃,但專家指出,臨牀上並無吃蟹腮致病的案例。秋風起,蟹腳癢,國慶前後正是吃大閘蟹的好時節。但沒有事物是完美的,蝦線、蟹的腹部三角區,魚腹腔內的黑膜,生蠔肉連着的那塊綠色不明物…&hel......
2023-11-20
可致癌的幾種食物搭配

可致癌的幾種食物搭配

一、牛奶與巧克力易發生腹瀉牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。二、菠菜與......
2023-11-27
海鮮吃多易得胃腸型感冒

海鮮吃多易得胃腸型感冒

很多人為提高免疫力,在吃上大下工夫,常少不了海鮮和肉類。然而專家指出,多吃海鮮反而易感冒。中國中醫科學院專家指出,多吃海鮮容易引發急性胃腸型感冒,由於該病會出現咽喉腫痛、發熱等症狀,不少患者誤以為自己患了感冒而在......
2023-11-27
吃海鮮沒有禁忌嗎

吃海鮮沒有禁忌嗎

吃海鮮沒有禁忌嗎藥物有搭配禁忌,食物也不例外,吃海鮮時不宜喝啤酒,因為會導致血尿酸水平急劇升高,誘發育風,還有,吃海鮮的同時不吃富含鞣柿子、葡萄等,因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白,降低海鮮的營養價值。另外,吃海鮮時最好......
2023-11-10
夏季吃海鮮的八大注意

夏季吃海鮮的八大注意

海鮮是我們常吃的食物,海鮮也是比較有營養的,吃海鮮有哪些好處呢?怎麼吃?營養學家説,中老年人尤其是女性應多吃海鮮,海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病、高血......
2023-11-07
十歲男童嗜吃海鮮成年齡最小痛風患者

十歲男童嗜吃海鮮成年齡最小痛風患者

三個月前,遠遠老是喊腳趾痛,父母以為他是運動過度。可最近幾天,遠遠腳痛得路都走不了了,父母這才趕緊帶他到武漢大學人民醫院骨外科就診。當時孩子的右腳拇指關節紅腫發亮,與成人痛風的症狀特別像。接診的胡戈亮博士介紹。......
2023-11-23
吃海鮮有哪些禁忌

吃海鮮有哪些禁忌

隨着天氣越來越炎熱偏愛海鮮的人可要大飽口福啦,當然在大飽口福的同時一定得注意一些飲食禁忌,比如説吃海鮮喝什麼酒?下面我們就來看看吃海鮮的禁忌吧。1.死貝類病菌毒素多多貝類本身帶菌量比較高,蛋白質分解又很快,一旦死......
2023-11-14
常發的皮膚過敏的原因是什麼

常發的皮膚過敏的原因是什麼

皮膚過敏的誘發原因除了花粉、海鮮、藥物之外,目前又出現許多新的過敏誘因:家電產生的靜電荷會吸附空氣中的灰塵和微生物有一定的吸附作用,可導致過敏性皮疹;居室和汽車內飾裝潢使用的塗料、粘合劑、塑料中所含的甲醛、苯......
2023-11-11
吃燒烤、海鮮要當心蕁麻疹

吃燒烤、海鮮要當心蕁麻疹

急性蕁麻疹原因身邊找一般來説,蕁麻疹分為慢性蕁麻疹和急性蕁麻疹。急性蕁麻疹通常會出現大小不等的紅色風團,皮膚表面凹凸不平,感覺皮膚瘙癢。幾個小時後水腫減輕,風團可變為紅斑並逐漸消失,不留痕跡。但是,病情嚴重的患者......
2023-11-07
秋季飲食:過敏體質者最好遠離蝦蟹

秋季飲食:過敏體質者最好遠離蝦蟹

過敏體質者最好遠離蝦蟹金秋時節,蝦肥蟹美。然而就在海鮮河蟹大量上市的同時,天津市各大醫院因吃海鮮螃蟹誘發的蝦蟹病患者也呈快速上升趨勢,其中皮膚過敏、腹瀉,以及痛風等代謝性疾病的就診人數明顯高於上月。專家提醒市......
2023-11-26
海鮮和水果一起吃好嗎

海鮮和水果一起吃好嗎

冷熱同飲刺激胃腸造成腹瀉。許多兒童喜歡熱食物和冰淇淋同吃,有的孩子喜歡一邊喝熱湯,一邊吃冷飲。殊不知,食物温度的驟然變化會造成胃腸黏膜不同程度的損傷,導致胃腸道吸收食物發生障礙,形成水一樣的大便腹瀉。海鮮與水果......
2023-11-06
鹽城一男子吃海鮮後全身器官衰竭

鹽城一男子吃海鮮後全身器官衰竭

夏季也是海鮮非常豐富的季節,尤其是生活在海邊城市的人,應該是得天獨厚的享受。但是現在的海鮮是否安全呢?之前就有一些相關的報道,現在很多海鮮都是人工養殖的,想真正吃到大海里的真是很難了,但是人工養殖主要的目的就是......
2023-11-04
夏季海鮮多 怎麼吃才營養健康

夏季海鮮多 怎麼吃才營養健康

夏季吃海鮮不僅可以為人體提供全面均衡的營養,還能清除血液中的自由基,降低血糖血脂膽固醇等等。海鮮老少皆宜,口味鮮嫩,那它到底有什麼具體的功效和作用呢?螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白質,有加快人體組織細胞的修復,提高人體的......
2023-11-04
9種海鮮常吃防癌抗癌

9種海鮮常吃防癌抗癌

1.鮑魚鮑魚又名鰒魚、石決明肉、鏡面魚、明目魚和大鮑等。科學家發現鮑魚肉有一定的抗癌作用。我國科研人員從鮑魚肉中提出了鮑靈素Ⅰ及Ⅱ,經藥理實驗證實有較強的抑制癌細胞生長的作用。2.鼈鼈又名甲魚、團魚、元魚、......
2023-11-05
多種海鮮體內出現抗菌素的痕跡

多種海鮮體內出現抗菌素的痕跡

也許不僅僅是雞肉或其他類型的肉裏充滿了抗生素。新的研究表明,魚可能也是抗菌餵食的可疑對象。一項新研究的作者檢查了來自11個不同國家的蝦、鮭魚、鮎魚,鱒魚、羅非魚以及蘇瓦伊魚後發現,在47種抗生素評估種,這些海鮮的......
2023-11-04
孕婦可以吃海蜇皮嗎

孕婦可以吃海蜇皮嗎

海蜇皮海蜇又名水母、白皮子。海蟄猶如一頂降落傘,也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是海蟄皮;傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸鬚便是海蟄頭。海蟄皮是一層膠質物,營養價值較高,海蟄頭稍硬,營養膠質與蟄皮相近。中國是最早......
2023-11-04
吃海鮮先“三動” 不宜和啤酒共同食用

吃海鮮先“三動” 不宜和啤酒共同食用

食用海鮮前宜冷藏,不宜和啤酒共同食用,不宜暴食這幾天,家住北京朝陽區雙井附近的李女士去農貿集市買凍蝦仁。看攤販售賣的蝦仁個兒大、價格實惠,她一下子就買了三盒。沒想到煮過之後,蝦仁不僅縮水,味道還很怪。海鮮富含蛋白......
2023-11-06
孕婦吃什麼容易過敏 海鮮排首位

孕婦吃什麼容易過敏 海鮮排首位

其實孕婦和普通人一樣,過敏是屬於體質性的問題,要是在懷孕之前吃某種食物容易過敏,在懷孕之後,再接觸這種食物之後還是會過敏的。那麼海鮮是人們最常接觸的過敏源。很多人都會害怕自己有吃海鮮過敏的現象。不過,這個疑問一......
2023-11-04
防紅眼病應避開2大誤區

防紅眼病應避開2大誤區

夏季是紅眼病的高發季節,紅眼病的來襲引起人們高度警惕。然而過激的防範和對紅眼病認識的不夠,常令不少聞紅眼色變的人意外中招。紅眼病的防治不難,人們一旦發現患上紅眼病,就必須馬上到醫院就診,明確病因,並進行鍼對性治療......
2023-11-04
海鮮和水果能同食嗎

海鮮和水果能同食嗎

海鮮和水果能同食嗎很多人喜歡吃海鮮,而且在吃海鮮大餐的同時又吃水果,其實這種做法對健康不利。海鮮中的魚蝦等,含有豐富的蛋白質和鯴等營養物質,許多水果含有鞣酸,假如吃海鮮時同時又吃水果,不僅會生成具有收斂性的鞣酸蛋......
2023-11-10