在生活中很多人對許多物質過敏，這些物質廣泛存在於我們的生活中，包括吃的、穿的和用的。比如，某些植物可能讓人過敏，如苦楝樹、形形色色的花粉;有的則對使用的物質產生過敏，如化纖原料製成的衣服和用品，還有乳膠等;而對於食......

秋季海鮮上市，孕婦不能吃哪種魚有相關報道表示：婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大，出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，這些是胎兒發育的必要物質，尤其是神經系統......

海鮮烹煮前維持鮮度及衞生是品嚐甜美海味的重要關鍵，從運送、保鮮、冷凍、甚至是退冰、放血、宰殺的方式都會影響口感，若不用正確的方法，還容易食入細菌，危害健康。（1）不論是購買魚類或其他海產，若非打算買活體回家自行處理，......

孕婦能吃海鮮嗎？醫院產科專家説，海鮮對於孕婦來説是很好的食物，魚裏面的DHA，還有實際上魚蛋白是比肉蛋白更容易吸收，顆粒小，而且魚蛋白和鈣結合在一起，海魚是鈣含量很好的魚，蝦是補鈣很好的食物，但是如果孕婦本身對海魚、蝦是......

也許不僅僅是雞肉或其他類型的肉裏充滿了抗生素。新的研究表明，魚可能也是抗菌餵食的可疑對象。一項新研究的作者檢查了來自11個不同國家的蝦、鮭魚、鮎魚，鱒魚、羅非魚以及蘇瓦伊魚後發現，在47種抗生素評估種，這些海鮮的......

入冬後，人們在飲食上依然要遵循秋冬養陰的原則，食用一些滋陰潛陽的食物，如桑葚、桂圓、甲魚、黑木耳等。飲食宜清淡，要多吃熱量較高的食物，多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏，多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。牛肉、羊......

去年該院接診的約700例鼻咽癌病人中70％居住在沿海地區，其中3成嗜好吃海鮮。調查還顯示，經濟越發達的沿海地區，患鼻咽癌的機率越高。最新統計表明，本市鼻咽癌患病率為10萬分之70，且有逐年上升跡象。專家分析認為，這與市民嗜好......

要預防或治療皮膚過敏疾病，最主要的方法，就是減少與過敏原接觸的機會。飲食、吸入物、氣候、接觸過敏物因素等。其中海鮮、辛辣食品、酒、吸入花粉、塵蟎、寒冷天氣、接觸化學物品、肥皂、洗滌劑等是面部皮膚過敏最常見......

1、死貝類病菌毒素多多貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之......

不孕不育已經成為困擾現代家庭的一大疾病。香港一項研究發現，男子嗜吃海鮮易不育。就其原理，可能與海產水銀削弱精子活動能力有關，水銀長期堆積在體內損害健康，影響生育。香港體外受孕中心一項不育男士頭髮含水銀測試發現......

1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因......

近日，復旦大學附屬華東醫院連續收治了兩位危重的橫紋肌溶解症病人，一名為16歲花季少女，另一名是35歲的吳先生，兩者都因急性腎功能衰竭和多臟器功能衰竭，一度生命垂危。據瞭解，兩位病患在發病前皆食用了大量河鮮海鮮，經過醫院......

在告訴大家孕婦不能吃什麼海鮮之前，我們還是和無來了解海鮮的營養價值吧!海鮮是這個地球上最有營養和美味的食物之一。政府機構和一些非營利組織都把海鮮列為健康飲食。大多數海鮮的有害低飽和脂肪含量很少，但含有大量......

近年來，發現甲肝患者中許多人有蓄長指甲的壞習慣，指甲長了，又不注意衞生，用被甲肝病毒污染的長指甲數點鈔票、剝削果皮、當牙籤剃牙及攝取食物等，極易將病原體帶入口內而感染上甲肝病毒。防甲肝海鮮最好別生着吃根據疾病防......

寶寶濕疹一般都是由過敏因素引起的，有的寶寶特別對羊奶、魚、蝦、蛋等食物過敏；其次，母親吃魚、蝦、蟹、雞等，也有可能通過母乳傳給嬰兒，在吃這些動物性食品後，應觀察寶寶的皮膚病是否加重，如果與上述情況有關，應改變餵養方法......

急性蕁麻疹原因身邊找一般來説，蕁麻疹分為慢性蕁麻疹和急性蕁麻疹。急性蕁麻疹通常會出現大小不等的紅色風團，皮膚表面凹凸不平，感覺皮膚瘙癢。幾個小時後水腫減輕，風團可變為紅斑並逐漸消失，不留痕跡。但是，病情嚴重的患者......

吃海鮮沒有禁忌嗎藥物有搭配禁忌，食物也不例外，吃海鮮時不宜喝啤酒，因為會導致血尿酸水平急劇升高，誘發育風，還有，吃海鮮的同時不吃富含鞣柿子、葡萄等，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白，降低海鮮的營養價值。另外，吃海鮮時最好......

專家提醒甲肝和戊肝多是由食物引起的，尤其是海鮮。在海產品中，貝殼類海產品最為危險，最好煮熟後再入口。甲肝及戊肝初期症狀：甲肝及戊肝患者初期往往會出現發熱，乏力，食慾不振的症狀，由於這些症狀類似感冒，因而許多患者只是當......

來自香港的楊先生近幾年來為沒有小孩而苦惱，平時忙於應酬的他後來赴內地醫院檢查時，醫生告訴他是由於精子有問題，而罪魁禍首是海鮮惹的禍。廣州仁愛醫院專家説，像楊先生這種情況以前也遇到過，大多患者的症狀表現為不育且體......

海鮮錯誤吃法一：燻烤燻烤的温度往往達不到海鮮殺菌的要求，而且只是將表面的細菌殺死，中心部分還可能存在蟲卵。海鮮錯誤吃法二：醃漬用糟滷、醬油、燒酒等醃製或熗制海鮮，不具備殺滅海鮮中細菌的功能，即使醃製24小時後仍有部......