新加坡國立大學醫學院研究人員經研究發現，食用香菇多醣體7天的實驗鼠接受癌細胞注射後，95%的腫瘤被抑制;而已患癌症的實驗鼠食用香菇多醣體後，其腫瘤縮小達85%。通過此實驗説明，香菇有很好的防癌功效。香菇含豐富多醣物質......

事實上，醫學界早已注意到這麼一個現象，常服牛奶有健身防癌作用。上海市營養學會的專家指出，牛奶不僅能補充身體所需的營養素，而且在預防疾病和防癌預防腫瘤方面是人體的天然屏障。40年代，日本的研究機構在做流行病學調查時......

香菇是以一種真菌類食物，其實千萬不要一聽真菌就感覺是不好的東西，其實很多真菌對人的健康是有益處的，比如我們腸道內就有很多的有益菌，這些有益菌是幫助我們消化的，有了它們才能保持腸道的健康，而如果沒有它們或者減少，可能......

日本的一項實驗證明，香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶的物質，可加強機體的抗癌作用，抗癌率達80%-95%，對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科......

蘑菇當中含有人體必需的氨基酸、維生素、礦物質等，有些成分還起到藥物的作用，如蘑菇中的多糖類物質可以起到防癌抗癌的作用，菇類中有一種蘑菇多糖，對提高免疫力很有幫助。一、猴頭菇燉瘦肉主料：猴頭菇3朵、瘦肉1斤配料：薑片......

【釋義】獼猴桃為獼猴桃科藤本植物ActinidiachinensisPlanch.的成熟果實。其形狀大小像個有毛的檸檬，有些品種形狀較圓，有些品種形狀較長。又名藤梨、木子、獼猴梨（《開寶本草》），羊桃（《醫心方》），毛葉獼猴桃（《經濟植物手冊......

該研究機構針對40—59歲的21852名女性進行了長達10年的研究調查。發表的結果刊登在美國的國家癌症研究中心期刊上。大醬種類繁多，以黃豆為主，但根據輔料又分為米大醬、麥大醬、豆大醬三大類。顏色有白、紅兩種，根據......

首先，蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體，能夠抑制口腔內致病菌的生長，阻止牙菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源（麥角甾醇），麥角甾醇經日光照射，可轉變成維生素D，可增強人體免疫能力，並能幫助兒童骨骼和......

癌症病人吃什麼好呢？癌症病人在飲食上應該注重預防和復發，因此癌症病人應該多吃玉米，紅薯還有香菇等對病情有益的食物。下面一起去了解一下癌症病人還能吃哪些食物。癌症病人多吃十種食物1.玉米玉米的硒含量非常的多，它能......

百合所含成分對實驗性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強抑制作用，還可顯著抑制黃麴黴素的致病突變作用，臨牀上常用於白血病、肺癌、皮膚癌、鼻咽癌、乳腺癌、宮頸癌的輔助治療。百合，是一種良好的保健食品。中醫認為，百合味......

有一個可笑的偏方：不給癌症患者進食，讓癌細胞在體內活活餓死。這其實就等於直接要了癌症患者的命。肺癌患者日常生活中的飲食選擇非常的重要。中國生物抗癌網的專家以下為您介紹一下：我國的傳統醫學很講究食療效果，俗話也......

當今社會，菌類已成為大家餐桌常常出現的一種菜品。很多人在吃火鍋甚至燒烤的時候都喜歡吃菌類。其中，香菇更是人們最經常食用的菌類一種。香菇是一種美食，但是您可能不瞭解，吃香菇有助於肝癌的治療。香菇對於此病有抑制作......

蘑菇：營養豐富，含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利於預防胃癌和食管癌。如果將這些菇類與蘆筍搭配着吃，可以有效預防淋巴瘤，再往裏面加一些薏仁，對預防和治療腸癌有很好的......

防癌抗癌的功效香菇中含有香菇多糖，這是一種高純度的有機物，具有很強的抗癌作用，香菇中含有B族維生素，B族維生素已被證實有防癌抗癌的作用，可以干擾化學致癌物的致癌作用。相宜搭配香菇+豆腐：健脾養胃、增加食慾。香菇+薏米......

香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富。經科學測定，香菇的營養價值超過所有的蔬菜。在100g鮮香菇中，蛋白質含量為19%，脂肪4%，可溶性無氮物質97%，還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質中氨基酸多達18種，含人體必需的8種氨基酸中......

菇類抗癌成員金針菇的莖含有一種大量的蛋白，可以刺激身體產生更多Th1細胞激素，來抑制Th2細胞激素所引發的疾病。她説：我們體內其實含有許多對抗疾病的機制，但當一些部分失調時，我們就得藉助外在因素來把它調整回來，金針菇的......

香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用，不僅能夠提高機體免疫力，降低谷丙轉氨酶（SGPT），還可以防止病情進一步惡化。在環境污染嚴重、癌症......

香菇是名貴的保健抗癌食品，營養十分豐富經科學測定，香菇的營養價值超過所有的蔬菜。在100g鮮香菇中，蛋白質含量19%，脂肪4%，可溶性無氮物質97%，還有較的麥角固醇。香菇蛋白質中氨基酸多達18，含人體必需的8種氨基酸中的7種。香......

香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究，香菇的藥用價值也不斷被髮掘。主題食材：香菇其餘：青菜、豆腐、瘦豬肉等早餐：香菇青菜材料：青菜，鮮......

香菇是很多人鍾愛的蔬菜，又被大家成為冬菇或者香菌，是菌類的一種，因為其外形長得像傘，也被稱為傘菌。經研究表明，香菇的蛋白含量很高，但是脂肪含量卻很少，是很好的補充蛋白又不用擔心吃多了會變胖的食物，那麼，除了這些，香菇還有......