三餐怎麼吃健康又養胃
早飯喝什麼好
早飯喝粥對健康有好處，可搭配雜糧和蔬菜。中醫認為，粥能生髮胃津，補益陰液，補虛損，健脾胃。粥熬成後，表面會浮著一層如膏油的物質，俗稱粥油，是粥的精華所在。此物味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃的作用，是腸胃不適者首選食物，若長期食用更能緩解胃病等。同樣，晚餐時食用效果也不錯。早飯也可以選擇喝豆漿或牛奶，豆漿或牛奶都富含有人體需要的蛋白質、鈣和維生素等，且能滿足人體的營養需求。
中午喝什麼好
中午是喝湯的最好時間，午飯前喝點湯，不僅能有保健作用，還能使胃內食物更充分貼近胃壁，保護胃部，病使之增添飽腹感，從而降低食慾，這有助於肥胖人士減肥保健。
晚上喝什麼好
晚上睡前可以補充湯水，如牛奶、蜂蜜水等。中醫認為，牛奶具有補虛健脾益腎、生津潤肺止渴、滋潤腸道、清熱通便等功效。睡前一小時左右喝一杯牛奶，不僅能補充營養，還可以提高睡眠質量，特別對醒來不易再睡著的人作用較好。晚上喝蜂蜜水能美容養顏，其營養物質可以很快被身體吸收，滋潤腸胃，也能補充各種微量元素，並改善身體健康狀況，且有效預防便祕。喝蜂蜜水有著抗菌消炎、促進組織細胞再生，促進消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。
養胃粥推薦
一、山藥粥
製作材料
主料：粳米100克,薏米75克。
輔料：山藥(幹)50克,荸薺25克,棗(幹)10克。
調料：白砂糖20克。
製作方法
1. 糯米、薏仁分別淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分。
2. 荸薺、山藥去皮，洗淨，分別搗成粉末。
3. 紅棗去核，洗淨備用。
4. 薏仁、糯米下入鍋內，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花。
5. 將紅棗下入鍋內，轉小火熬煮成粥。
6. 待糯米軟爛時，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內，約煮20分鐘。
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
二、枸杞粥
枸杞30克，粳米100克。
加水適量，同煮成粥。
功效：具有滋補肝腎、明目補虛等作用。適用於中老年人視物模糊、腰痠腿軟等病症。
黑芝麻粥
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜適量。
加水適量，同煮成粥。
功效：具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。適用於癱瘓、大便燥結、病後虛羸、記憶力衰退等症。
