沙蔘冬瓜仁雞蛋湯——明目飲食

菜名：節瓜蠔豉排骨湯主料：節瓜1斤（約600克）、蠔豉2兩（約80克）、排骨12兩（約480克）斬件、姜2片、蔥1條、紅棗6粒（去核）、油1湯匙。做法：1、節瓜颳去皮，洗淨。2、排骨放入滾水中...

菜 名： 綠豆苡仁海帶湯主 料： 綠豆20克，苡米30克，海帶20克。做 法： 水煎，加紅糖適量服，每日1-2次。藥用價值： 主要治療眼睛流淚腫脹功 效：明目補肝，順氣活血，美容養眼，止咳補...

菜 名： 苦瓜腐竹魚尾湯主 料： 涼瓜250克、魚尾1條、腐竹100克、南北杏100克做 法：1、涼瓜開邊去瓤洗淨，切塊。2、魚尾洗淨抹乾水分，入鍋煎至兩面金黃。3、煲內注入適...

菠菜雞蛋湯鮮美可口，補益又明目。視網膜斑點退化是長者致盲的一個重要原因，多吃富含葉黃素和玉米黃素的菠菜和雞蛋有助減低這個危機。美國眼科學院對4500多名60~80...

孕期食譜 雞蛋黃瓜沙拉原料：黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許做法：步驟1：雞蛋煮熟後剝去殼，把蛋黃蛋白分開，蛋白切成丁備用。步驟2：蛋白內加入適量...